Ladataan...
Pumpui

Minä haluaisin kovasti leipoa ja kokkailla superruokajuttuja. Mutta miksi superresepteistä on tehty niin älyttömän työläitä ja kummallisia?

Esimerkki 1: Löysin Kaisa Jaakkolan blogista kiinnostavan PMS-oireita lievittävän smoothien ohjeet. Kaakaonibsejä ja proteiinijauhetta kotoa löytyikin, selvähän se. Mutta entäs lesitiinijauhetta, lucuma-jauhetta, hamppuproteiinijauhetta, glysiiniä tai viherjauhetta? No eipä ollut kuiva-ainekaapissa.

Esimerkki 2: CocoVin resepteistä löytyi herkullisen näköisiä appelsiini-lakritsitoffeita. Kookosöljy ja hunaja löytyi, mutta kauppalistalle olisi pitänyt lisätä muun muassa lesitiinijauhetta, lucumajauhetta, lakritsijuurijauhetta ja appelsiininkukkavettä. Eipä taida lähi-Alepassa olla.

Superherkkujen fiksailu ei ole kyllä aloittelijoiden puuhaa. Ei sitä viitsisi ostaa sataa purnukkaa yhden teelusikallisen takia. Ja entäs jos käy samalla tavalla kuin sen psylliumpitoisen smoothiemixin kanssa? Entäs jos sitten on kaapit väärällään lähes täysiä ällöjauhekippoja?

Vaadimme yksinkertaisempia ohjeita, tai mikä vielä parempaa, superfood-luomu-ekohippi-reilun kaupan Shake n' Bake -jauhosekoituksia!

ps. Tein tuon kuvan ihan itse meemigeneraattorilla. Ei varmasti ole Grumpy Cat myöskään minkään superin ystävä.

Share

Ladataan...
Pumpui

Sain eilen työkaverilta kätöseeni purkillisen superfood-jauhetta. Sellaista, missä on huvittavan kuuloisia ainesosia kuten psyllium ja maca.

Ajattelin sitten ruveta superihmiseksi tänä aamuna ja imaista jauhetta banaanin, muiden hedelmien ja rahkan kanssa smoothiena. Ei muuta kuin naamaan vain.

Ai että oli hyvää pahaa! Superfood maistui pitkälti pupun kuivaheinältä. Vinkkejä siihen, miten tuon tympeän maun saa peitettyä otetaan kiitollisna vastaan.



Onneksi oli kahvia ja Reissumiestä, muuten olisi mennyt aamu pilalle. Psylliumsoosi kuvassa oikealla.

Share