Nolo eka kerta

Ladataan...
Puolivahingossa

.. No ei se eka kerta, vaan soseiden väsäämisen kanssa. 

En pystyny enää hillitsemään intoani, vaan mun oli ihan pakko koeajaa noi jääpalakuutiolokerot (hmm, oliskohan niille jotain simppelimpää sanaa?) ja tyyppikin veteli päikkäreitä, siispä kattilat kiehumaan! 

Laitoin perunat kuorineen, ilman suolaa kiehumaan minkä jälkeen vietin tovin Googlen parissa. 
Selvis, että kovinkaan moni minityyppi ei suostukaan syömään pakastettua perunaa (no en kyllä itsekään söisi pakastettua kotiperunaa) ja peruna muuttaa muotoaan pakastimen uumenissa. Voi paska. 

Mitäs nyt sitten? Vesikin jo kiehuu. Eikä niitä ihan vielä voi syöttää tolle. 

Päätin pistää koemielessä edes jonkun verran potuista pakkasen kautta tytön suuhun ja jos ei maita, niin olenpahan ainakin yrittänyt, enkä suoraa viskellyt roskiin. Siitä sitten tulossa lisää myöhemmin. 

Samaan syssyyn, eri kattilaan laitoin muutaman kuoritun ja pilkotun porkkanan.
Kuinkas sitten kävikään?

Porkkanoita olis voinu ihan minuutin-kaks keittää kauemmin, minkä tajusin survoessani haarukkaa pyöreiden kappaleiden läpi. Seurauksena oranssia vihannesta pitkin poikin lattioita ja tasoja. 

(huomaa taaimmaisessa pistojäljet)

Kunnes muistin, että ai joo, mullahan on toi blenderi tossa ihan käden ulottuvilla. Sinne!

Yhtä kömpelösti kävi niiden perunoiden kanssa. Minä, joka päivittäin teen jos jonkinmoista perunasafkaa, unohdin ihan puskista perunankeittotaidon. Paska.

Kaksi menehtynyttä. Onneks kaks onnistunutta riitti vallan mainiosti tähän soossiin.

Siinä ne nyt sitten on melkein valmiina. Perunaan en käyttäny keittolientä ollenkaan, koska kuorineen keitettyjen vettä ei kuulemma kannata käyttää. Ja tämänkin luin vasta, kun potut oli jo vedessä, kuorineen päivineen.
Mutta tuleehan tohon sitä korviketta joukkoon ennen itse tarjoilua. 

Sitten vaan tungetaan pakkaseen, kun on jäähtyny tarpeeks.

Näyttääkö noi teidänkin mielestä huolestuttavan paljon Paavo Pesusienen kaverilta, Patrickilta?

Psst. Kolmesta porkkanasta sai vähän vajaa kaks muottipellillistä ja kahdesta keskikokosesta perunasta yhden pellillisen.
Porkkanat taiteilin kärsivällisesti pikkulusikan avulla, mutta perunoiden kohdalla painelin vaan sormin. 

EDIT// Kuva täältä

Share
Ladataan...

Kommentit

iity-
Puolivahingossa

Note to yourself: Porkkana on muuten juures, eikä vihannes. 

Vierailija (Ei varmistettu)

Tsemppiä sosepuuhiin!! Itse teen kaiken sauvasekoittimella, koska etenkin harjoitellessa voi olla, ettei mikään vähänkään rakeinen mene alas. :) Perunassa on tosin niin paljon tärkkelystä, että voi mennä vähän liisteriksi, mutta jos seassa on porkkanaa, niin toimii paremmin. Muita hyviksi havaittuja makuyhdistelmiä täällä ovat olleet: bataatti-kukkakaali, bataatti-kesäkurpitsa. Mukavia maisteluhetkiä!!

iity-
Puolivahingossa

Kiitos! :) Joo, meinataan koeajaa kaikkia sekä yhdessä että erikseen. Sauvasekotin piti hommata, mutta uskon ton blenderin ajavan asiansa ihan hyvin.. Ja muuten perunan muussasin vaan haarukalla, kun siihen en sitä keitinlientä laittanu mukaan (en tiedä mitä olis siinä vaiheessa tykänny blenderistä). 

Harmittaa, kun ei marjasesongit osunu meidän kohdalle :/ 

Vierailija (Ei varmistettu)

Juu, blenderi varmasti toimii itseasiassa paremmin -- ei ainakaan roisku seinille! ;) Marjasoseet ja hedelmät mä olen ostanut kaupasta, jotenkin tuntuu, että niistä ei tulis niin sileitä itse tehtynä, mutta voisihan sitä kokeilla. Elokuussa tuli purkitettua ties kuinka ja monta purkkia omenahilloa omista omenoista ja nyt jälkikäteen harmittaa, kun jokaiseen laitoin kanelia, jota ei saa alle 1-vuotiaille antaa. Noh, menee siis omaan napaan puuron seassa.

iity-
Puolivahingossa

Niinpä aivan :) Voi hitsi :/

Kommentoi

Ladataan...