Maidoton kotijogurtti

Rakkautta & Mamarkiaa

Fridan maitoallergiassa mietityttää eniten pienen kalsiumin saanti. Kasvijuomien ja maidottomien välipalojen tarjonnassa on tiettyjä haasteita pienen lapsen ravintoa ajatellen. Kalsiumia ei ole läheskään aina lisätty, tai sitten valmisteet sisältävät sokeria tai turhia lisäaineita. 

Kokeilin kuorituista hampunsiemenistä ja seesaminsiemenistä tehtyä jogurttia. Rakenne on sopiva, ravinto-arvo kohdillaan ja maku erittäin hyvä. Kalsium tulee seesaminsiemenistä. (100g seesaminsiemeniä sisältää 975mg kalsiumia ja 100g maitoa sisältää 121mg kalsiumia.)

 

1dl yön yli liotettuja, kuorittuja hampunsiemeniä

0,5dl yön yli liotettuja seesaminsiemeniä

kasvimaitoa

vadelmia

itse tehtyä omenasosetta

 

Frida innostui enemmän äidin annoksesta. Syy saattoi olla koko tai banaanikolikot. Tai mistä noista lapsista tietää!

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.