Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

 

Huikea kesä ja ihanat päivät rannalla!

Uiminen onkin ollut helteillä lähes ainoa asia, mitä voi tehdä, kun asunnonkin lämpötila on jatkuvasti yli 30 astetta. Elokuu startattiin edelleen samoilla aineksilla, kuin kesän muutkin päivät, joille ei ole suunniteltu muuta ohjelmaa. Uimarannalla Nurmijärvellä. Sääksin uimaranta on täydellinen, vesi on aivan kirkasta ja hiekka ihanan pehmeää. Sääksjärvi on Suomen suurin lähde, jonka vesi vaihtuu maaperän kautta. Siellä voi huoletta pulikoida lapsenkin kanssa, sillä vesi syvenee hitaasti, ja pienimmille lapsille on rajattu alue. Ranta on hyvin hoidettu, ja siellä on hyvät WC:t ja pukeutumistilat, lastenhoitohuone ja kahvila, sekä keinut ja kiipeilyteline lapsille.

 

 

Matkan varrella on Mattilan luomutila. Mansikoiden lisäksi tilalta saa todella hyvää lounasta myöhäiseen iltapäivään asti. Erinomainen lisä rantapäivään. Vaihtuvan keittolounaan lisäksi voin suositella mansikka-fetasalaattia, joka vie kielen mennessään ja piristää ihanasti uimisen jälkeen. Gluteeniton brownie jälkkäriksi on tuhti, mutta toimiva herkku. Kahvileivät onkin otettu mukaan, niin herkuttelu onnistuu lapsen nukkuessa parhaiten. Onneksi kahvilan jätskialtaassa on Vegepops-mehujäitä, niin Fridakin on aina saanut oman jälkiruokansa ja virkistyksen. Myöhäisen lounaan lisäksi maatilalla voi käydä katsastamassa mansikkaviljelmiä, niin kaupunkilaislapsi oppii tuntemaan mistä marjat tulevat. Hevosiakin voi moikata matkan varrella.

 

 

 

Rannalla aiemmin:

Kesän paras retkikassi

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

 

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

 

Lähdimme viikonloppuna, ihan sen kummemmin suunnittelematta, päiväreissulle Porvooseen. Edellisen kerran kävimme idyllisessä kesäkaupungissa kaksi vuotta sitten, ja nyt oli ihana, ettei mukulakivistä ja rattaista tarvinnut välittää tuon taivaallista. Päivään kuului herkuttelua kahvilassa ja lounaalla, sekä leikkipuistoa ja vähän kirpputoria. Frida teki ennätykset ja nukkui sekä meno- että paluumatkalla autossa, joten energiat oli kohdillaan.

Leikkipuistossa selvisi, että mukula osaa kiivetä vauvakeinuun ja sieltä pois, keinua isojen lasten keinussa ja ottaa myös itse vauhtia. Keinutaidot on kuulemma opettanut sama kaveri, joka on opettanut myös laskemaan englanniksi kymmeneen. Kevätkausi yli 3-vuotiaiden ryhmässä alkaa näkyä näissä hauskoissa harppauksissa. Puistossa korostui pienen kaupungin idylli myös varusteluissa ja siisteydessä. Naureskelin sitä, kuinka irrallisen leikkihellan näkeminen leikkipuistoissa olisi täysi mahdottomuus Helsingin keskusta-alueella. 

 

 

Reissussa testattiin myös aiemmin viikolla ostamani uutuus, luonnonkosmetiikan käsihuuhde. Dr. Bronner’sin Lavender Hand Sanitizer on täysin luonnollinen, laventeliöljyä sisältävä käsihuuhde, joka puhdistaa kädet hellävaraisesti ilman synteettisiä ainesosia. Lapsen kanssa reissatessa on erityisen kätevää, että tällä käsihuuhteella voi putsata käsien lisäksi myös kasvot. 

 

 

Gluteenitonta pizzaa haluavien kannattaa ehdottomasti syödä ravintola Gabriel 1763. Vaikka monet ravintolat jo tarjoavatkin gluteenitonta pizzaa, hyviä on vaikeampi löytää. Tämä oli yksi parhaimmista ja menee helsinkiläisten Pjazzan ja Tenhon kanssa kärkisijoille omassa pizzalistauksessani. Gluteeniton vaihtoehto ei myöskään maksanut enempää. Fridakin sai omaa suosikkipizzaansa Margheritaa lasten koossa. Ravintola sijaitsee Raatihuoneen torin laidalla, aivan Vanhan Kaupungin tunnelmallisessa miljöössä. 

Liikkuessa lapsen kanssa Porvoon Vanhan Kaupungin alueella kannattaa huomioida (mukulakivien lisäksi), että pieniin rakennuksiin mahtuu huonosti isoja lastenhoitohuoneita, eikä vessojakaan ole aina varusteltu potalla.

 

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Jo perinteeksi muodostunut Lasten Lomapäivä Teurastamon olohuonemaisella pihalla oli taas täynnä kaikkea ihanaa. Ystäviä, ohjelmaa ja ruokaa. Siinä missä Fridalle mieleenpainuvimmaksi muodostui Maltin ja Vallun esiintyminen, minulle liikuttavin hetki oli kun Frida rohkaistui sylistäni lavan edustalle ystävänsä kanssa. Sinne ne painelivat, kohta 3-vuotiaat kaverukset, ja tapittivat haltioissaan esitystä. 

 

Murtomaan gluteenittomasta artesaaninäkkäristä valmistetut Pelle Hermannin dippinäkkärit maistuivat mineille. Ja dippilautaset ja smørret aikuisille. Frida on muuten tämän kesän aikana ottanut tuon smørre-sanan haltuun. Cool kid.

 

 

Teurastamo on paikkana aivan täydellinen kaikenlaisiin kesäpäiviin. Suosittelen lämpimästi. Alueella on aina touhuttavaa ja ihmeteltävää lapsille, vaikka erityistä ohjelmaa ei olisikaan. Yksi parhaimmista lastenkirjakaupoista, Kirja & Verstaan tiloissa toimiva Toukka Lastenkirjakioski, löytyy myös pihapiiristä. Lomapäivän kanssa samaan aikaan järjestettiin myös Toukan Lastenkirjafestari. Aikuisille suosittelen rentoa oleilua ja The Helsinki Distilling Companyn lonkeroa. Sitä saa ostettua myös mukaan.  

 

 

​Luettavaa arkistoista:

Kesäkuun palat

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Pillimehu, tai mikä tahansa pahviseen purkkiin pakattu ja pillillä juotava juoma, on mahdollista juoda ilman, että yhtään sen sisällöstä roiskuu yli. Mekin ostettiin ainakin kaksi Mehujehua, kunnes homma valkeni. Nyt ne muoviset purkit vain pölyttyvät kaapissa. Reissuissa ja ravintoloissa meillä on aina vähintään pieni kauramaito mukana, joten tämä vinkki on ollut todella tarpeen. Ja näin se siis kaikessa yksinkertaisuudessaan menee:

Siivekkeet ylös.

Pilli törppöön

Tartu siivekkeihin.

Juo mehu. 

 

 

Kuvat otettiin Kumpulan Kyläjuhlilla, jossa fiilisteltiin ihanaa kesäpäivää. Ohjelmassa oli kirppistä, musiikkia ja hyvää ruokaa. Tuon pillimehun kanssa nautiskeltiin Murtomaan smørreja ja dippinäkkäriä, joita sai myös uudella reseptillä gluteenittomina. Gluteenitonta ruokaa tarjoava food truck on kyllä aina tapahtumien pelastus. Muistoissa on nimittäin yhdet festarit, joilta sain syötäväksi vain kaksi keitettyä kananmunaa muovimukissa. Lapsille Kyläjuhlilla oli oma festarialue, jossa oli teatteria, muskaria ja askartelua, sekä monenlaisia pajoja, kuten hauska sirkuspaja. Ihan uskomattoman hienoa, että tällaisia tapahtumia järjestetään!

 

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Kulutusvalinnat ovat viime vuosina muuttuneet yhä enemmän kasvispainotteisiksi. Myös meillä kotona. Itseasiassa en halua käsitellä ruuanlaitossa lihaa juuri lainkaan, ja poikkeuksena ruokapöydässämme onkin satunnaisesti vain kalaa ja Fridan suosikkia makkaraa. Ravintolassa valitsen yleensä kasvisruuan, mutta saatan harvakseltaan syödä myös anopin valmistamaa riistaa tai muuta taidolla valmistettua lihaa. Välillä on päiviä, jolloin syömme pelkästään vegaanisia vaihtoehtoja, useimmiten kuitenkin termi "pääpaino kasvipohjaisissa tuotteissa" kuvaa ruokiamme parhaiten. Kyse on tasapainosta ja paremmista valinnoista.

Parasta kulutusvalintojen muuttumisessa on ollut tarjonnan monipuolistuminen ja valintojen helpottuminen. Yksi suosikeistani ovat pavuista ja linsseistä valmistetut pastat, joilla olemme korvanneet gluteenittoman pastan. Papupastalla saa helposti ravinteikasta ja simppeliä arkiruokaa, ja etenkin linssipasta on miedon makuista. Fridan vauva- ja varhaisen taaperoajan maitoallergian vuoksi, sekä ruuanvalmistukseen käyttämämme, että välipaloihin valitsemamme tuotteet vaihtuivat kasvipohjaisiin. Se oikeastaan käynnisti isoimman muutoksen perheemme ruokavalinnoissa ja allergian myötä kyseenalaistinkin monta tottumusta. Fridan päiväkodissa tarjoillaan kasvispainotteista ruokaa, joka käytännössä tarkoittaa mahdollista liharuokaa vain kerran viikossa. Ruokajuomana ja välipaloilla Frida saa kasvipohjaisia valmisteita.

Kokosin arkipäivien ruokapöytämme helpoimpien ja suosituimpien kasvisruokien ainekset. 

 

Kukkakaalicurry: kukkakaalia, perunaa, kikherneitä, kookoskermaa, sipulia, currya, jeeraa ja sahramia.

 

Kaalipata: kaalia, porkkanaa, sipulia, härkistä, riisiä ja mausteita. Lisukkeeksi äitini tekemää puolukkasurvosta.

 

Vegeburgerit: pihvit Reformin pihviaineksista, tuoreita kasviksia ja sämpylöitä. (Lisukkeiksi vähän ketchuppia ja majoneesia, tai grillijuustoa.)

 

Papumakaronilaatikko: kikhernemakaronia, härkäpapurouhetta, sipulia ja kaurakerma-maitoa.

 

"Tiikeripyörykkäspagetti": Soijapapuspagettia, nyhtökaurapyöryköitä, sieniä, tomaattia, sipulia. Lisukkeena tuoretta avokadoa.

 

 

 

Eikä tietysti pidä unohtaa tätä:

Karjalanpaisti ilman karjalaa

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

 

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Kappas, joulu tuli valmistelemattakin!

Kunnostauduimme hieman jouluhommissa viime hetkellä, ja leivoimme Fridan kanssa pipareita aattona. Hauskanpidon, eli jauhoilla ja taikinalla leikkimisen lisäksi saatiin muutama pellillinen valmiita pipareita. 

 

 

Bongasin aiemmin viikolla Ruohonjuuressa Foodinin piparkakkujen valmistuspaketin, jossa oli gluteenittomat ja ravinteikkaat tarvikkeet leipomiseen. Gluteenittomaksi taikinaksi se oli ihmeen helppo työstää myös lapsen kanssa. Maku on ihanan mausteinen ja rakenne sopivan mureneva. Valkoisen sokerin sijaan taikinan valmistukseen on käytetty kookossokeria ja rasva kirkastettua voita eli gheetä. Mitään tavallista sokeritaikinaa en olisikaan leiponut 2-vuotiaan kanssa, joten paketti oli kuin meille tehty. Ottaen huomioon tietysti myös sen, että tässä kohtaa koin pääseväni aika paljon helpommalla, kuin tekemällä kaiken alusta alkaen. Neljä ainetta sekaisin ja tekeytymään. Vähän hassuttelua ja sitten herkuttelua.

 

 

Hurraa iisi joulu!

 

PS. Kiitos äiti, että olet opettanut kelmun läpi kaulimisen. Helpottaa suuresti myös lapsen kanssa leipoessa.

 

 

 

 

 

Ai miten niin valmistelematon joulu?

Selitin lapselleni joulun tarkoittavan vapaapäiviä

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Pages