Ladataan...
Ripaus raakaa

Juuh! Kuulkaa nyt on sellasta kutusettiä, että oksat pois! Voi jakaa mielipiteitä, itse tykkään hurjasti ja olen monena aamuna tai välipalaksi syönyt tätä eli chiasiemenpuuroa. 

Vihreä puuro

2 rkl chiansiemeniä

Kypsä päärynä

1/2 banaani

1/2 avokado

Pari desiä riisimaitoa

Vaniljajauhetta

Ruususuolaa (olisinko laittanut noin 1/4 tl)

Anna chiansiementen liota noin 10 minuuttia riisimaidossa jos mahdollista, mutta voit skipata tämän vaiheen, jos on kova kiire. Lisää ainekset blenderiin ja hurauta puuroksi. Mielestäni tämän puuron juju on tuossa suolassa, sitä ei kannata skipata. Suola saa maistua ihan läpi tuossa puurossa, aivan kuten kaurapuurokin saa olla suolaista. Joten maistele ja katso haluatko lisätä suolaa vielä enemmän.

Share

Ladataan...
Ripaus raakaa

Marjainen muromysli on yksi mun lemppareista, mutta miinuksena se, että tavalliset muromyslit ovat melkoisia sokeri- ja rasvapommeja! Lähinnä tuo sokerin määrä kauhistuttaa, lisättyä sokeria on aivan valtavasti, kymmeniä grammoja ihan parissa annoksessa. Syön silti muromysliä useastikin, sillä kuten olen todennut aikaisemminkin, ei syöminen ole mitään ryppyotsaista puuhaa, on epäterveellisempiäkin vaihtoehtoja kuin muromysli. Mutta en halua silti ihan päivittäin vetää tuollaista satsia ja siksi tutkinkin yksi kerta kaupan myslihyllyä tarkemmin. Löysin gluteenittoman myslin, jonka ainesosaluettelo kuulosti hyvältä! Kaurahiutaleita, kurpitsansiemeniä, tattaria, quinoaa, mansikkaa, omenaa ja kanelia, ei lisättyä sokeria. 

Tuunasin vielä mysliä niin, että lisäsin siihen kuivattuja marjoja ja chiansiemeniä. On muuten jännä huomata, miten makupaletti muuttuu ja tottuu uusiin makuihin. Puolitoista vuotta sitten kun siirryin käyttämään maidon sijaan riisi- tai soijamaitoa, maku tökki hieman. Kun maistoin maitoa tuolloin aluksi ¨muutaman viikon tauon jälkeen esim myslin kera, se maistui taivaalliselta. Neutraalilta, pehmeältä, ihanan kermaiselta. Mutta nyt, kun otin myslin kanssa maitoa kun en ole päässyt käymään kaupassa ja riisimaito oli loppu, maku olikin kaikkea muuta kuin hyvä! Maito maistui...jotenkin..eläimeltä. Maistoin siinä tavallaan sen lehmän, kuulostaa hassulta, en osaa selittää, mutta niin vain oli. Nyt riisimaito maistuu makuuni tuolta neutraalilta ja pehmeältä. Niin ihminen tottuu. Kuten tää mysli nyt,  maistan siinä kyllä sen ettei sokeria juuri ole ja kaipaan sitä, mutta jos nyt olisin vuodenkin syömättä sokerimysliä, niin en varmasti pystyisi edes syömään sitä enää. Samaa sanoo vuoden karkkilakossa olleet sokerihiiret. 

 

Share

Ladataan...
Ripaus raakaa

Pahoittelut hiljaisuudesta!! Meille on tässä välissä ilmestynyt kotiin kymmenen uutta sormea ja varvasta <3 Siksi blogin ja keittiönkin puolella on pitänyt hissua. En ole ehtinyt puuhailemaan keittiössä juurikaan mitään. Välillä oon vasta illalla ehtinyt syödä aamupalasta seuraavan sapuskan ja usein ruoka on kaikkea muuta kuin terveellistä. Makaroni keittyy yhdelläkin kädellä (söin oikeesti eilen makaronia ja tonnikalaa, apua!), mutta salaatin ainesosien pilkkominen viekin jo liikaa aikaa - ainakin tämän pikkutyypin mielestä.

Sinänsä ärsyttävää, sillä juuri nyt haluaisi syödä mahdollisimman terveellisesti ja monipuolisesti monestakin syystä; imetys, valvominen, ulkoilun vähyys nyt ollen muutamia syitä. 

Tuossa kuvassa on tämän päivän aamupala, mysliä ja banaania riisimaidolla puoliksi syötynä, hah! Oli pakko lopettaa kesken, sillä tyyppi vaati ruokaa ja HETI! Siinä jää äidin myslit kakkoseksi. Nyt onneks tänään tein erittäin lupaavan hankinnan, kantopussin. Siksi ehdin tänne blogiinkin ja keittiössä on kohoamassa spelttikaura-sämpylät. Ehkä siis nyt postaustahtikin tästä taas tokenee.kuvat tosin ovat varmaan enemmänkin kännyllä otettuja. 

Share
Ladataan...