Ladataan...
Siljan Reseptivihko

 

Tosi helppo ja nopea kesäherkku (joka maistuu myös näin sadepäivinä... :) syntyy kookoskermasta, hunajasta ja marjoista. Itse käytin tällä kertaa äidin pakastearkun antimia hyväkseni, ja tein jäden marja-aroniasta sekä tyrnimarjoista.

 

Ainekset:

2 purkkia kookoskermaa eli yhteensä 400 ml

pari desiä marja-aroniaa

1 dl tyrniä

1-2 rkl hunajaa (oman maun mukaan)

 

Murskaa kaikki ainekset sauvasekottimella tai blenderissä tasaiseksi. Tarkista maku. Nosta kulho pakastimeen ja anna jähmettyä kolmisen tuntia. Käy pakastuksen aikana välillä sekoittelemassa, jotta lopputuloksesta tulee tasainen.

 

 

 

Share