Ladataan...
Sisunainen

 

Mitä aamupalksi, kun smoothiet alkavat kyllästyttää ja sämpylöitä ei jaksa aina leipoa? Olen viime aikoina tehnyt silloin tällöin tuorepuuroa, joka on sekä äärimmäsen helppotekoinen että täyttävä ja hyvänmakuinen aamupala. Puuron voi tuunata omanlaisekseen erilaisilla hedelmillä ja marjoilla.

 

TUOREPUURO YHDELLE

puurohiutaleita (itse käytän gluteenittomia kaurahiutaleita)

maitoa tai muuta vastaavaa nestettä (tarvittaessa laktoositonta)

rahkaa tai jogurttia, hedelmiä ja marjoja maun mukaan

Mittaa illalla sopiva määrä puurohiutaleita kippoon tai syvälle lautaselle. Kaada päälle maitoa niin, että hiutaleet peittyvät reilusti. Laita jääkaappiin ja anna tekeytyä yön yli.

Aamulla lisää annokseen jogurttia tai rahkaa maun mukaan ja sekoita. Paloittele päälle haluamiasi hedelmiä ja marjoja. Nauti!

Share

Ladataan...
Sisunainen

 

Olen jo jonkin aikaa haaveillut kahdesta jälkiruuasta: pavlovasta ja jäädytetystä jogurtista. Kun kesäisen grilli-illan vieraista yksi oli allerginen marengille, valinta oli pienen pähkäilyn jälkeen selvä.

 

FROZEN YOGURT -PEHMIS

neljälle

1 prk (500 g) turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia (tarvittaessa laktoositonta)

ruokosokeria maun mukaan, itse käytin pari lusikallista

ruokalusikallinen vaniljasokeria

reilu hyppysellinen kardemummaa (tai enemmän, jos tykkäät mausta)

Tarjoiluun: tuoreita mansikoita ja kinuskikastiketta

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään, tarkista maku. Voit jättää jäätelömassan tässä kohdassa muutamaksi tunniksi jääkaappiin vetäytymään, jos tarjoiluun on vielä aikaa.

Hieman ennen tarjoilua laita massa jäätelökoneeseen tekeytymään koneen ohjeiden mukaan. Anna koneen pyöriä, kunnes jäätelö on jäätynyt. Tarjoilue välittömästi mansikoiden ja kinuskikastikkeen kera.

 

Ymmärtääkseni jäätelöä voi tehdä myös ilman jäätelökonetta, jos jätskin heittää pakkaseen ja käy aika-ajoin sekoittamassa. Jos joku kokeilee tätä, kuulisin mielelläni miten kävi!

Share

Ladataan...
Sisunainen

Harkitsen vakavasti ison ja äänekkään monitoimikoneen heivaamista pihalle ja uuden ja näppärän blenderin hankkimista pelkästään smoothien tekoa varten - mutta en yhtään tiedä, mikä tämän hetken malleista olisi paras?

Niinpä pyydän sinua, hyvä lukija, kertomaan millaisella laitteella teet smoothiesi ja mitä suosittelisit minulle!

Vaatimukset:

1. Ainoa tarvittava toiminto on smoothien teko. Tehoja kaipaan jonkin verran, koska haluan smoothieni oikeasti sileäksi ja mielellään nopeasti.

2. Kohtuuhintainen ja keittokomeroon mahtuva.

3. Plussaa hiljaisesta käyttöäänestä ja kivasta muotoilusta.

Share

Ladataan...
Sisunainen

Otsikon sanonta on lähtöisin isoisältäni. Olen oppinut liittämään sen monilahjakkuuteen, mutta tänään päätin ajatella asian toisin.

"Muut tekee mitä osaa, minä teen mitä haluan" kääntyy helposti muotoon "teen mitä haluan, vaikken osaakaan". Tässä on mielestäni jutun ydin: asioissa ei ole pakko olla hyvä, jotta ne voisivat olla kivoja

Otetaan esimerkiksi liikuntaharrastukset. Olin nuorena muihin verrattuna melko kömpelö ja hidas koulun liikuntatunneilla, ja siksi ajattelin, että liikunta ei ole minun juttuni. Viime vuosina olen päässyt tästä ajattelutavasta melko pitkälti eroon, koska hei, liikunta voi kuitenkin olla hauskaa.

Vaikka hinkkaisin samaa 45 kilon maastavetoa tai 30 cm boksihyppyä ensi vuonnakin, enkä ikinä tekisi käsilläseisontaa joogatunnilla, mitä väliä, jos siitä tulee hyvä olo? Ei tasan mitään.

Share

Pages