Kattoterassi-illallinen

Ladataan...

Sääjumalat ovat hemmotelleet meitä täällä ihan uskomattomilla ilmoilla. Yhtenä päivänä päätin tehdä illallisen valmiiksi kun ystäväni tulee töistä kotiin. Hän asuu ylimmässä kerroksessa ja siitä on pääsy katolle, joten nappasin viltin, tyynyjä ja katoin ruoan katolle. Istuimme pari tuntia syöden, jutellen, olutta juoden ja ihaillen laskevaa aurinkoa. 

Yhtäkkiä yksi kattoluukuista avautui muutaman metrin päässä, ja sieltä nousi mies kitaran kanssa. Koko tilanne oli jo ennen tätä ihan naurettavan idyllinen. Saimme kaiken kukkuraksi vielä nauttia livemusiikista. Nämä on juuri tällaisia asioita, joita tuntuu tapahtuvan vain New Yorkissa. 

Pakko muuten jakaa tuo ruoka, mitä tein, oli nimittäin todella hyvää. 

Kauppalistalle

pinaatti & ricotta-täytteiset tortellinit

mozzarella

avokado

puoli purkkia miniluumutomaatteja

2 valkosipulin kynttä

basilika

rucola

loraus oliiviöljyä

suolaa

Keitä tortellinit ja pyöräytä sen jälkeen pannulla öljyn, tomaattien ja valkosipulin kanssa. Leikkaa muut ainekset ja sekoita isossa astiassa. Rouhi päälle hiukan suolaa ja pippuria. 

Share
Ladataan...

Kommentit

Naq (Ei varmistettu)

Ihanasti välittyy fiilis näistän kuvista, upean näköistä :)
Ja linkittyy hyvin tämän maanantain mhm:n juttuun viitsimisestä! Odotan innolla Helsinkiinkin lämpimämpiä kelejä, jotta voi kantaa siirtää ruokailut omalle parvekkeelle - harmi kun ei oo omaa kattoterassia :D
Olisi upea päästä joskus itsekin viettämään Nycissä kuukausi tai pari (tai kolme!). Asunnon vuokrat vaan taitavat olla aika korkeita, ainakin jos yksin aikoisi matkustaa.
Oliko teillä niin, että viimeksi kun olitte koko syksyn siellä, niin olitte vuokranneet jonkun tuttunne kämpän? Vai olisiko vinkata mistä kannattaisi kämppiä katsella?

Elisa Lepistö

Moi! Me löydettiin oma vähän sattuman kaupalla kun puhuttiin vaan kaikille :D lopulta yksi tyyppi sitten tiesi vinkata tästä ja saimme sen hänen kauttaan. Kyseistä kämppää ei enää ole (tai siis vuokralla), mutta vinkkailisin liittymään facebookin erilaisiin Nycin vuokrakämppä-ilmoitus sivuille. Kallistahan se on, mutta jos on valmis kämppiselämään voi pärjätä vähän halvemmalla. Meillä makso muistaakseni 2300 dollaria kuukaudessa yksiö, joka oli tosi edullinen siihen alueen hintatasoon. Brooklynin puolelta ovi löytyä vähän edullisemmalla! :) Ja siis SUOSITTELEN todella lähtemään :) <3 

Naq (Ei varmistettu)

A-PU-A. Siis nyt tää Nyc kuume vaan nousee ja tuntuu jopa, että se vois toteutua! Kiitos buustista Elisa :D
Oon jo mielessäni salaa suunnitellu tätä vuoden 2018 keväälle tai syksylle - nyt vaan pitää sitten alkaa puhumaan tutuille ja tehdä asiasta totta. &lt;3

Kiitos!! :)

Elisa Lepistö

Siiis just noin! Meillekin asiat alkoi loksahdella paikoilleen heti kun vaan alkoi kertomaan asiasta kaikille :D Aina löytyy joku, joka tietää jonkun, ja niin edelleen... Oon vähän jopa kateellinen sulle just nyt :D

Kommentoi

Ladataan...