Ladataan...

Kerroinkin jo aiemmin, kuinka olemme ihastuneet Julia Toivolan meksikolaiseen kanakeittoon. Koska pyrimme nykyään kuitenkin syömään vähän vähemmän lihaa ja kanaa, tein tästä nyt oman version. Alkuperäinen resepti siis täällä. En ottanut sen kummemmin omia oikeuksia, paitsi että Chipotlea laitoin vähän hennommalla kädellä sillä opettelen vasta tähän tulisuuteen. Tämä on toisaalta hyvä porttiruoka vähän kovempiin kamoihin, sillä annosta voi nostaa asteittain :D

Kanan korvasin kikherneillä ja maissilla. Kikherneet itsessään on vähän turhan jauhoisia ja mauttomia mielestäni tähän ruokaan, joten maissista saa kivasti vähän mehukkuutta.  Varmasti myös erilaiset pavut olisivat toimineet tässä ihan yhtä hyvin. Ostin valmiiksi keitettyjä kikherneitä ja pyöräytin ne vielä pannulla mausteiden kanssa.

Täytyy myöntää, että ei tämä nyt kuitenkaan yhtä hyvää ollut, kuin se alkuperäinen versio. Kuitenkin ehdottomasti parempaa kuin monet muut kokeilemani kasvisruoat! 

Share
Ladataan...

Ladataan...

"Normaali" ihminen varmaan keskittyy asunnon laittamissa ensin remonttiin, sen jälkeen suurin sisustuslinjoihin ja ihan viimeisenä alkaa miettiä niitä pieniä loppusilauksia. Koska en pysty itse tällaiseen järkevyyteen, sukellan aina projektiin niin täysillä, että tekee mieli heti ideoida koko paketti valmiiksi. 

Siinä missä minulla on hyvinkin vahva visio siitä, miltä keittiö tulee näyttämään, millainen ruokapöytä meille tulee ja millaiseksi lattia maalataan, tuntuu ettei minulla ole tällaiselle piensisustamiselle lainkaan silmää. En vain yksinkertaisesti osaa yhdistellä asioista kauniita kokonaisuuksia. Huokailen aina ihastuksesta ystävien kotona ja katselen, miten hienosti eteisen senkin jokainen esine sointuu toiseensa ja baarikärry on viinoja myöten kauniisti stailattu. Onneksi tähän hätään on nykyään apu: Pinterest! 

En edes osaa luonnehtia omaa sisustusmakuani juuri mitenkään, joten esimerkiksi joku hyllyn kauniiksi laittaminen olisi ihan mahdotonta. Päätinkin pinnaila kaikki sellaiset kuvat "shelfieistä" (hyi mikä sana :D), mitkä jollain tapaa kiinnostivat. Tutkailin niitä jälkikäteen, jotta löytäisin jotain yhdistäviä piirteitä. 

Huomasin, että sellaiset kuvat eivät innostaneet, joissa hyllyjen ainoa funktio oli kauniiden asioiden esittely. Haluan siis, että hyllyssä on kirjoja, kynttilöitä ja toki myös niitä kauniita esineitä. Myös viherkasvit, taulut, julisteet ja kauniit valaisimet toistuivat valitsemissani kuvissa. Hauskinta on, että suurimman osan tämäntyylisistä stailauksista voisin toteuttaa ihan niillä jo omistamillani tavaroilla. En vain olisi osanut yhdistää niitä tällä tavalla. 

Teen ihan samaa myös vaatteiden kanssa. Kun tuntuu ettei ole mitään päällepantavaa, avaan Pinterestin ja katselen siellä eri asuja. Yleensä aina löytyy joku, minkä voi apinoida ihan omasta vaatekaapista löytyvillä vaatteilla. Voisin tehdä tästä muuten ihan jonkun postauksenkin, missä olisi inspiskuva ja omista vaatteista toteutettu "toisinto". 



 

Share
Ladataan...

Pages