Ladataan...
Sunday Blondie

*Yhteistyössä HOK-Elannon kanssa

 

Kesä ja kasvikset. Vaikka syönkin salaattia ja keittoja ympäri vuoden, kesällä kasviksia tulee syötyä sitäkin enemmän ja värikkäämmin. Suomalaiset kasvikset ovat nyt parhaimmillaan!

Vaikka olen sekaani (syön yhä maitotuotteita, kalaa, äyriäisiä, harvemmin kananmunaa ja erittäin harvoin riistaa tai naudanlihaa), pyrin syömään pääsääntöisesti kasvis- ja vegaaniruokaa. Kerroin jo aiemmin teille käynnistäni Tapas Barcelonassa, jossa testasimme ystäväni kanssa ravintolan vege- ja vegaanitarjontaa. 

Se oli ensimmäinen osa yhteistyöstäni HOK-Elannon kanssa, jolta sain hauskan tehtävän: käyn testaamassa kolme erilaista ravintolaa Helsingissä, ja tarkastelen niitä vege- ja vegaaniruokailun näkökulmasta. Tykkään kokeilla ravintoloiden vegaanitarjontaa ja etsiä erilaisia vaihtoehtoja – kuten aika moni muukin sekaani tänä päivänä.

Kävimme yhtenä kesäisenä sunnuntaina poikaystäväni kanssa Manskun Ravintola Kaarnassa, joka olikin itselleni entuudestaan tuttu paikka. Kaarna on varma valinta perhepäivälliselle sunnuntaina tai Suomessa kyläilevälle ulkomaalaiselle kaverille, joka haluaa päästä maistamaan palan Suomea. 

 

 

Kaarnaa kuvaa parhaiten sana mutkaton. Ruoka on herkullista ja esillepano upea, mutta fiilis ei ole kuitenkaan liian fiini. Listalta löytyy suomalaisia makuja kekseliäällä toteutuksella, esimerkiksi hirvirieskaa, kantarelliohrattoa ja tyrniglaseerattua luomutofua. Vaan ollos huoleti: löytyvät sieltä ne perinteikkäät lihapullat ja muusikin, tyylikkäästi tarjoiltuna. Juomalistalle on koottu valikoima pienpanimoiden oluita, laadukkaita viinejä ja Napue ginistä valmistettuja drinkkejä. 

Tarjoilijamme Virve kertoi, että vegaaniannoksia tilataan nykyään päivittäin. Ravintola pyrkii myös aina täyttämään ruokailijoiden toiveet: mikäli et löydä suoraan listalta mieluistasi annosta, kannattaa kysyä tarjoilijalta, voisiko jonkin toisen listalla olevista annoksista saada vegaanisena.

Oma vegaaninen pääruokani, tyrniglaseerattu tofu ja kasvikset, meni kyllä aivan nappiin. Ihania kesäisiä makuja ja värejä. Ainoa miinus oli se, että olin alkuruoan (pintaliekitettyä Napue-marinoita lohta sekä juustolajitelma) jäljiltä jo niin täynnä, etten jaksanut syödä pääruokaani loppuun! Jälkiruoalle jäi toki tilaa: Rawan raaka puolukkasuklaakakku oli suussasulavaa. (En ole koskaan ymmärtänyt ihmisiä, jotka sanovat ei jälkkärille – sehän menee toiseen mahaan!)

En oikein ymmärrä myöskään ihmisiä, jotka sanovat, että vegaani- tai kasvisruoasta ei tule täyteen. Kaarnan vegaaniannos oli niin reilun kokoinen, että olisin salettiin tullut jo siitä täyteen ilman alkupalojakin. Ja jos nälkä ravintolassa syödessä jäisikin, kannattaisi siitä kertoa henkilökunnalle: he kun ovat siellä meitä varten.

Tunnelma oli sunnuntai-iltana ihanan rauhallinen. Katselimme alas kadulle, jolla ratikat rämistelivät menojaan aika ajoin. Oli ihanaa viettää aikaa kahdestaan hyvästä ruoasta nauttien. Illallisen jälkeen kävimme vielä kävelemässä Kauppatorilla ja kiipesimme Altaalle ihastelemaan oranssina hohtavaa Helsinkiä.

 

 

Minkälaiset tapakset maistuvat kasvissyöjälle ja vegaanille? Klik klik!

KESÄ TERASSILLA – TAPAS BARCELONA

 

Ladataan...
Sunday Blondie

 

Viime aikoina on tullut käytyä aamiaisilla ympäri Helsinkiä – kuvia riittää niin paljon nyt muutenkin, etten tahdo pysyä perässä. Mutta nämä kahvilajutut ovat yleensä olleetkin suosituinta luettavaa!

Kallio on täynnä toinen toistaan suloisempia hipsterikahviloita, mutta yksi kivoimmista aamiaismestoista löytyy Karhupuiston vierestä. IPI Kulmakuppila on saanut nimensä helsinkiläisen herkkusuun Pekka Hämäläisen mukaan, jota jälkikasvu kutsui Ipiksi. Valoisassa, valkoiseksi maalatussa kahvilassa on aina ihanan lämminhenkinen tunnelma ja tarjoiluja löytyy moneen lähtöön.

Arkiaamuisin IPIssä tarjoillaan padassa haudutettua puuroa, vastapuristettua tuoremehua ja kahvia tai teetä, lounasaikaan on tarjolla keittoa. Lauantaisin tarjolla on brunssi seisovasta pöydästä, mutta kahvilaan voi tulla myös kevyemmälle aamiaiselle ja valita suosikkinsa vitriinistä. Tai no, kevyemmälle ja kevyemmälle: tarjolla kun on ihania täytettyjä leipiä (tofuleipä <3), monenlaisia leivonnaisia ja smoothieita.

Isoista ikkunoista tulvii kesällä valtavasti valoa, talvisin ne houkuttelevat ulkona kävelevän poikkeamaan sisälle lämpimälle kupposelle. Skandinaaviset, puiset huonekalut, lepakkotuolit ja rehevät viherkasvit kutsuvat rentoutumaan ja työskentelemään rauhallisessa ympäristössä. Tilavassa kahvilassa on paljon pöytiä, joten oma nurkkaus pitäisi aina löytymän! 

 

IPI Kulmakuppila

Porthaninkatu 13

Avoinna ma–pe 820, la 1116

 

 

Muita ihania kahviloita Helsingissä:

KUUMA

ANDANTE

EL FANT

BROOKLYN CAFE

KAHVILA BLOSSOM

MOKO MARKET TEURASTAMO

 

Ladataan...
Sunday Blondie

 

Siitä on jo reilu vuosi, kun kävin viimeksi New Yorkissa – niin lyhyt, mutta samaan aikaan liian pitkä aika.

Kuten olette monista New Yorkia käsittelevistä kirjoituksistani saaneet lukea, rakastan Isoa Omenaa. Rakastan sitä kaikkine kliseineen: keltaiset taksit, Midtownin pilvenpiirtäjät, Greenwich Villagen suloiset tiilitalot paloportaineen, Brooklyn Bridge ja Central Park ovat juuri sellaisia miltä ne elokuvissa näyttävät. New York saa minut täyttymään aina kuplivasta ilosta, joka ulottuu suupieliin asti kaupungin katuja kävellessä (tai pelkästään ajatellessakin).

Siskoni lähtee tänään (!) ensimmäistä kertaa New Yorkiin, ja samalla tulin muistelleeksi omaa ensimmäistä kertaani New Yorkissa. Miten hengästyttävän paljon nähtävää kaupungissa tuntui olevankaan! Omasta mielestäni viikko on Nykissä aivan minimi: siinä ajassa ehtii jo nähdä paljon ja saa käsityksen kaupungista. Paras tapa tutustua kaupunkiin kuin kaupunkiin on tallata mahdollisimman paljon sen katuja.

Listasin ylös 20 asiaa, jotka ensikertalaisen tulisi kokea New Yorkissa. Heh, saatoin vähän innostua liikaa tätä listaa kirjoittaessani, sillä olisin voinut jatkaa loputtomiin! Kaikkea näistäkään asioista ei välttämättä ehdi tekemään, eikä tarvitsekaan – lomamatkalla tärkeintä on päästä rentoutumaan ja inspiroitumaan uudessa ympäristössä.

 

 

Subway. New Yorkin metro eli subway on paitsi kaupungin kätevin ja nopein kulkuväline myös itsessään nähtävyys. Ensimmäinen metrolinja avattiin vuonna 1904, ja tänä päivänä rataverkolla on pituutta yhteenlaskettuna lähes 400 kilometriä. Metrossa ja mikä hauskinta, metrovaunuissa, pääsee monesti nauttimaan konserteista tai seuraamaan tanssiesityksiä. Tämä juttu vinkkaa kaupungin hienoimmista metroasemista.

Times Square. No, tämä nyt vain on klassikko, joka on pakko nähdä. Times Squaressa ei ole oikeastaan mitään ihmeellistä – se on meluisa, värikäs ja täynnä toisiaan tuuppivia turisteja – mutta jotakin perinewyorkilaista tässä paikassa on. Parhaimmillaan alue on pimempään aikaan, jolloin mainosvalot pääsevät oikeuksiinsa.

Rockefeller Center. Kun haluat katsella kaupunkia pilvistä käsin, suuntaa Rockefeller Centeriin. Sieltä on hyvät näkymät sekä Central Parkiin että Lower Manhattanille ja Empire State Buildingiin, josta saa kauniita kuvia (huomaa ensimmäinen kuva). Monet suuntaavat katsomaan näköalaa Empire State Buildingista, mutta itse tykkäsin Rockefeller Centeristä juuri näiden seikkojen takia. Myös jonot ovat kohtuulliset.

5th Avenue, Madison Avenue, Park Avenue. Kun haluat päästä haistelemaan New Yorkin luksusliikkeitä ja katselemaan kiireisiä bisnesmiehiä, suuntaa Midtownin kuumimmille kaduille. Näiltä hoodeilta löytyvät tunnetuimmat luksusliikkeet kuten Tiffany's, Chanel, Gucci ja Fendi, tavaratalot Bergdorf Goodman, Bloomingdale's, Saks OFF ja Barney's, kuten myös ketjuliikkeet Victoria's Secretistä Urban Outfittersiin ja Abercrombie & Fitchiin.

 

 

Central Park. New Yorkin suurimmassa puistossa vierähtäisi helposti kokonainen päivä. Puiden takaa piirtyvä Manhattan pilvenpiirtäjineen on henkeäsalpaava. Kesällä puistosta voi vuokrata soutuveneen järvelle, talvella voi käydä luistelemassa. Central Park on kaikessa massiivisuudessaan yksi New Yorkin hienoimmista paikoista ja henkilökohtaisesti yksi suosikeistani.

Moma / the Met / American Museum of Natural History. Koska New Yorkissa riittää valtavasti nähtävää ja koettavaa, valitsisin ensimmäiselle reissulle yhden näistä museoista. Moma eli Museum of Modern Art tarjoaa aina kiinnostavaa nähtävää, the Met eli Metropolitan Museum of Artissa voisi viettää kokonaisen viikon museon 17:ta osastoa koluten (esillä kaikkea antiikista nykyaikaan) ja American Museum of Natural Historyssa voi uppoutua luonnon ihmeisiin.

Musikaalit. Jos jossakin kannattaa satsata rahaa teatterissa käymiseen niin New Yorkissa. Eivätkä liput välttämättä maksa edes paljon! TKTS myy lippuja musikaaleihin huokeampaan hintaan, ja yleensä lipun saa helposti saman illan esitykseen (paitsi jos kyseessä on ensi-ilta). Klassikkomusikaali on aina varma valinta: kävin viimeksi katsomassa Catsin, joka oli aivan mieletöntä tanssin ja laulun ilotulitusta.

Grand Central Terminal, New York Public Library ja Bryant Park. Muistatko elokuvista tutun juna-aseman, jonka katossa roikkuu iso Amerikan lippu? Se on Grand Central Terminal. Yhtälailla näkemisen arvoisia ovat massiivinen New York Public Library ja sen vieressä sijaitseva kaunis Bryant Park, yksi lempipuistoistani cityssä. 

 

 

Greenwich Village. Kun kaipaat hengähdyshetkeä pilvenpiirtäjien ja liikenteen vilinästä, suuntaa vehreään Greenwich Villageen. Tämä alue on täynnä matalia tiilirakennuksia (löydät esimerkiksi Sinkkuelämää-sarjan Carrien portaat osoitteesta 64 Perry Street), suloisia pikkuputiikkeja ja viihtyisiä ravintoloita sekä kahviloita.

Soho. Aikaisemmin taiteilijoiden alueena tunnettu Soho tarjoaa kaiken, mitä shoppailija voi toivoa: trendikkäitä aamiaispaikkoja, tyylikkäitä putiikkeja sekä sopivassa suhteessa ketjuliikkeitä. Vaikka alueella liikkuu paljon ihmisiä, on tunnelma rennompi kuin kiiltävän Midtownin kalliilla kaduilla.

One World Trade Center. WTC on paikka, jossa voi hiljentyä muistamaan vuoden 2001 syyskuun 11. päivän terrori-iskussa menehtenyitä ja samaan aikaan ihailla amerikkalaisten kykyä katsoa parempaan huomiseen. WTC koostuu toinen toistaan korkeammista pilvenpiirtäjistä, ja One World Observatoryssa voi itsekin nousta pilvien tasolle. Samalla reissulla kannattaa käydä fiilistelemässä Wallstreetin ja Battery Parkin tunnelmaa. Kaupungin eteläisimmästä puistosta voi tiirailla myös horisontissa siintävää Vapaudenpatsasta.

 

 

The Butcher's DaughterJos minun tulisi suositella yhtä aamiaispaikkaa New Yorkista, olisi se The Butcher's Daughter. Lue lisää ravintolasta tästä postauksesta!

Magnolia Bakery. New York on täynnä herkkuja laidasta laitaan (muista testata bagelit, perinteikkäät pitsaslaissit ja pannukakut), mutta Magnolia Bakery tarjoaa kaupungin parhaimmat kuppikakut. Vaikka Magnolia Bakerylla on toimipisteitä ympäri Manhattania, suosittelen suuntaamaan nimenomaan Greenwich Villageen, jossa myymälä sijaitsee Bleecker Streetillä. Katu on täynnä suloisia pikkuputiikkeja, ja myymälän vieressä on kiva puisto, johon voi istahtaa nauttimaan kuppikakkuaan.

Junior's Cheesecake. Kukapa meistä ei olisi haaveillut joskus pääsevänsä maistamaan oikeaa, newyorkilaista juustokakkua. Junior's on varsinainen juustokakkujen mekka: tässä 50-luvulla avatussa kahvilakonditoriassa kakkupalat ovat pään kokoisia ja niitä löytyy kymmenissä eri mauissa. Yhdestä isosta kakkupalasta riitää kolmelle, joten take it easy – me teimme sen virheen, että tilasimme yhden palan jokaiselle. 

Wholefoods. Vaikka ketjuliike onkin, Wholefoods on jokaisen terveellistä ja luomuruokaa rakastavan taivas. Yleisesti ottaen ulkomailla on aina hauskaa käydä paikallisissa ruokakaupoissa tutustumassa tarjontaan. Wholefoodsin valikoimaa tutkiessa vierähtää helposti tuntikin. Täältä saat mukaan kaiken tarvittavan piknikille niin pienempään kuin isompaankin nälkään sekä tuliaisia kotiinviemisiksi. Kauppoja on ripoteltu ympäri cityä.

 

 

Brooklyn Bridge ja Brooklyn Ice Cream Factory. Manhattanilta Brooklyniin johtava kevyen liikenteen silta on yksi New Yorkin tunnetuimmista nähtävyyksistä. Kävele sillan yli Brooklynin puolelle ja pysähdy sillan vieressä sijaitsevalle Brooklyn Ice Cream Factorylle jäätelölle katselemaan maisemia. 

Brooklyn Heights. Jatka matkaa Brooklyn Heightsiin ihastelemaan Manhattanin siluettia ja alueen suloisia rakennuksia.

 

 

Drinkit katolla. New York on täynnä upeita rooftop baareja, jotka täyttyvät iltaisin auringonlaskua ihastelevista kaupunkilaisista. Mestoja on moneen lähtöön, mutta yksi asia on varmaa: varaudu siihen, että voit joutua pulittamaan drinkistäsi hieman normaalia enemmän. Kävimme poikaystäväni kanssa viiden tähden hotelli Peninsulan kattoterassi Salon De Ningillä nauttimassa drinksut, jotka kustansivat 25 dollaria kappale.

Baseball. Vaikka urheilu ei varsinaisesti olisikaan sinun juttusi, on perinteikkäässä baseball-ottelussa käyminen hauska ohjelmanumero. New York Yankeesin Bronxin Yankee Stadiumilla pääset kannustamaan kotijoukkueen voittoon. Baseball-ottelut ovat rento tapahtuma: tuntuu, että pelin seuraamisen sijaan tärkeämpää on syödä, juoda ja jutella vierustovereiden kanssa.

Roosevelt Island. Kun perinteisimmät turistimestat on nähty, kannattaa vielä ottaa nokka kohti East Riverillä sijaitsevaa Roosevelt Islandia, jonne pääsee hauskalla vaijerihissillä (kuten myös metrolla ja lautalla). Saari on erityisen upea kevätaikaan, jolloin kukkaloisto on kauneimmillaan. Pakkaa mukaan piknikeväät ja matkaa saarelle ilta-aikaa ihastelemaan auringonlaskua.

 

Lue lisää postauksia New Yorkista!

5 x AAMIAINEN NEW YORKISSA

TWO HANDS

BY CHLOE.

NEW YORK, NEW YORK

THE BUTCHER'S DAUGHTER

NEW YORK PHOTO DIARY

ON SUNDAYS WE BRUNCH – EPISTROPHY

WHERE THE MAGIC HAPPENS

 

FOLLOW ME ON FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST

Pages