Aamupalalla / At the breakfast table

Ladataan...

 

Kreikkalainen jogurtti ja hunaja ovat varsin herkullinen kaksikko jo ihan pelkästään. Kun mukaan lisää vielä paahdettuja, ihan aavistuksen suolattuja* manteleita ja tuoretta timjamia, ollaan aika taivaallisen lautasen äärellä. Käytä hyvää hunajaa ja laadukasta suolaa, paksua jogurttia ja paahda mantelit jo illalla valmiiksi niin aamupala on lautasella kädenkäänteessä.

*Aavistuksen suolattuja, siis vain ripaus suolaa. Suola komppaa makeaa hunajaa ja kermaista jogurttia kauniisti.

Tämä on sellainen aamupala, jonka soisin nauttivani jossain ulkona. Mutta arkena ei auta kuin istuskella ikkunan vieressä ja lusikoida aamupala suuhun.

Jos kaipaat lisää vinkkejä aamiaisjogurttiin, aion itse seuraavaksi kokeilla hienontaa appelsiinin kuorta ja tuoretta minttua sekaisin ja ripotella sitä jogurtin päälle. Ruusu- ja appelsiininkukkavesi jogurtissa olisi myös kokeilemisen arvoinen juttu. Ruusuvettä pari tippaa jogurtin sekaan ja pakastevadelmista nopsasti keitettyä tuorehilloa, nam!

Jos kaipaat jotain muuta aamiaismeininkiä, kurkkaa täältä!

*

Greek yogurt and honey are a classic combination. When you add in slightly salted and toasted almonds and fresh thyme you get heavenly breakfast. Use good honey, creamy yogurt and salt your almonds with just a little pinch of quality salt.

Share

Kommentit

Sini / Nautiskellen (Ei varmistettu) http://nautiskellen.blogspot.com

Oih, onpa kerrassaan täydellisen näköinen kuva! Tuota pitää testata hetimmiten, ostin hetki sitten aika maukasta akaasiahunajaa ja jogurttiakin on jääkaapissa!

Vierailija (Ei varmistettu)

Tuon hunaja näyttää aivan jumalaiselta! Ja suolatut mantelit yhdistettynä siihen, pakko olla hyvää.

Minä sekoitin jogurttiin vaniljatangon siemenet ja raastettua sitruunankuorta.

arleena (Ei varmistettu) http://arleenansanomat.blogspot.com

Meillä syödään turkkilaista joka aamu, pähkinöiden, marjojen ja siemenien kera ja joskus jotain muutakin.
Huomenna kokeilen appelsiinkuorta ja minttua vinkkisi mukaan.

annemi

Kaunis aamiaisannos :) ja siinä yhdistyvät suuret herkkuni: turkkilainen jogurtti ja hunaja.. pitääpä kokeilla manteleita kans!

Suvi sur le vif

Sini: toivottavasti testauksen tulos maistuu :) Hyvät raaka-aineet on tosiaan se juttu kun ollaan niin yksinkertaisen yhdistelmän äärellä.

Vierailija: vanilja ja sitruuna, voi että! Mä nappaan sen korvan taakse.

arleena: taitaa jäädä minullekin aamuihin tuo turkkilainen jogurtti, ainakin näin kesällä hunajan kanssa.

annemi: pinjansiemenet taitaapi olla se perinteinen kreikkalainen lisä tuohon jogurtti+hunajajuttuun mutta mantelit ovat huokeampia ja varsin herkullisia kun ne paahtaa :)

Kommentoi

Ladataan...