Kaikkea hyvää / November survival kit

Ladataan...

 

Marraskuun Trendin ruokakolumnissa on yksi lemppariohjeistani, vähän kaikella hyvällä ladatut ja paahdetut munakoisot.

Monien lohturuokaa ovat pehmoiset ja kermaiset ruoat, esimerkiksi pottumuusi tai mac'n cheese, mutta itse kallistun etnisiin makuihin. Lataan jääkaapin paksulla, lohkeavalla jogurtilla, säilötyillä sitruunoilla, kevätsipulilla, tuoreella mintulla ja granaattiomenoilla.

Kuivakaapista kaivan etualalle arsenaalin bulguria, sumakkia ja pahan päivän varalle on piilosatsi viininlehtikääryleitä. Niillä pärjään valottoman marraskuun läpi.

*

My survival kit for November is to load my kitchen with all kinds of fresh ingredient. I hoard thick yogurt, pomegranates, spring onions, fresh mint and preserved lemons in my fridge, and bring forth the bulgur and sumac in my cupboard.

 

 

 

 

 

Share

Kommentit

Maikki // Maikin mokomin (Ei varmistettu) http://maikinmokomin.blogspot.fi

Näyttävät ihanilta!
Ja samaa mieltä, kaukomaiden maut piristää kummasti nyt, kun päivänvalo vähenee :)

Suvi sur le vif

Pimeys tarvitsee tosiaan vahvoja, herätteleviä makuja :) 

Annika Vki
mellisonant

Tuli vesi kielelle tekstistäsi!

+ Kiva oli juttu Trendissä, jälleen. :) 

Suvi sur le vif

Kiitos Annika! :) 

Chez Jasu (Ei varmistettu) http://chezjasu.blogspot.com

Mahtavan näköinen ruoka, mitä parhaimmista aineksista!

Suvi sur le vif

Yksi helpoimmista kuvata, kun on kauniit ainekset :) 

Kommentoi

Ladataan...