Kahvin voima

Ladataan...
Tickle Your Fancy

Kaupallinen yhteistyö: Lejos

 

Pelkästään sana kahvi saa hymyn huulille. Rakastan kahvia. Ja rakastan etenkin sitä, kun joku ehdottaa, että keitetäänkö kahvit. Aamun ja iltapäivän kahvihetket ovat oikeasti yksiä päivän kohokohdista. Pidän kahvin mausta, mutta taustalla on myös se "hetki omaa aikaa" -ajatus. Kahvi edustaa hyvää fiilistä, heräämistä ja hengähdystaukoa.

Kuten aikaisemmassa ruokavalion päivitystä käsittelevässä postauksessa kerroinkin, on maidon kulutukseni vähentynyt viime vuosina. Vaikka maidon käyttö on vähentynyt, olen sitä kuitenkin aina käyttänyt kahvin joukossa. 10 vuotta maitokahvia litkineenä tuntui todella oudolta kokeilla kahvissa korvaavia vaihtoehtoja. Koko maku muuttui ihan täysin kun joukkoon lorauttikin mantelijuomaa tai kauramaitoa. Tuntui, että koostumuskin muuttui suorastaan ällöttäväksi. 

Loppuvuodesta tein kuitenkin päätöksen, että luovun tavallisesta kahvimaidosta kokonaan. En halunnut raahata kotiin enää ollenkaan normaalia maitoa. Päätin ostaa jääkaappiin montaa erilaista korvaavaa vaihtoehtoa ja etsiä sitä uutta suosikkia.

Totta kai muutos vaati alkuun totuttelua, mutta kun oikeat tuotteet löytyivät, tuli myös mausta todella hyvä. Ulkonäkökin oli oikeilla tuotteilla aivan sama kuin tavallisessa maitokahvissa. Kauramaidon rinnalle lempparikseni on noussut mantelijuoma. Mantelijuomat ovat päivittäisessä käytössä, ellei smoothieissa, niin ainakin kahvin joukossa!

Nyt viime aikoina testissä kotona ovat olleet Almond Breezen mantelijuomat. Originalin ja makeuttamattoman mantelijuoman lisäksi uusimpana tulokkaana on erityisesti kahvin joukkoon suunniteltu, täyteläisempi Barista Blend

Barista blend kuuluu suosikkeihini jo pelkästään siksi, että se on helposti vaahtoutuvaa. Kaloreitakin on vähemmän kuin soija- tai kevytmaidossa. Tuote on toiminut mainiosti erityisesti kotitekoisissa, vaahdotetuissa kahvijuomissa! :)

kahvia, vaahdotettua barista blendiä ja päälle kanelia

 

xx Sara

Share

Kommentit

Svui (Ei varmistettu)

Mäkin tahtoisin hirveästi löytää maidolle hyvän korvikkeen! Kauramaito on "ihan jees", mutta siirtymä kokonaan siihen olisi tosi vaikea... Mantelituotteita emme mieheni kanssa käytä mantelin epäeettisyyden ja epäekologisuuden vuoksi. Ehkä meidänkin pitää tehdä sama, että haetaan useita eri tuotteita ja vertaillaan ihan ajan kanssa. :-D

saratickle
Tickle Your Fancy

Suosittelen just hommaamaan useampia tuotteita ja kokeilla rauhassa. Vaatii totuttelua, mutta makuun todellakin tottuu!

Vierailija (Ei varmistettu)

Itse olen vegaaniselle ruokavaliolle siirtymisen jälkeen kans kokeillut kahvissa (ja muuallakin) vaikka mitä maidon korvaajia. Almond breezen barista blendistä en ollut ennen tätä postausta kuullutkaan, johtunee siitä että Almond breezeä muutenkin näkyy täälläpäin suomea hyvin vähän.
Omat ratkaisuni olen löytänyt Oatlyn iKaffesta ja alpron soya for professionalsista! Kannattaa ottaa nekin kokeiluun!

saratickle
Tickle Your Fancy

Maidon korvaajia on kyllä hyvin tarjolla :)

mennika (Ei varmistettu) http://allthemgoodthings.blogspot.fi/

Mä olen varmaan jo reilun vuoden käyttänyt soijamaitoa kahvin seassa, siirryin siihen alunperin siitä syystä, etten erityisemmin pitänyt maidon mausta kahvin seassa. Juon pääasiassa tummia kahveja (roast level 4 tai 5) ja näiden kanssa mulla ei ole koskaan ollut tätä ns. koostumus ongelmaa, mutta heti kun vetää esim. tavallista juhlamokkaa niin koostumuksesta tulee semmoista ällöttävää rämmäleistä, vaikka ei makuun vaikutakaan :D

saratickle
Tickle Your Fancy

I know!! :D Mutta kuten sanoin esim tämä mantelijuoma ei ainakaan vaikuta ulkonäköön mitenkään, vaikka olisi tavallista juhlista sitten! :D

Mirtsu (Ei varmistettu)

Hei en olekaan näihin törmännyt missään kaupassa vai enkö vain ole osannut katsoa vaikka kasvismaidot ovat olleet käytössä jo vuosia. :D Mistä näitä voisi siis yrittää bongailla?

Kommentoi

Ladataan...