Pastan korvike: Papupasta

Ladataan...
Tickle Your Fancy

Joko olette kuulleet papupastasta? Tai no, ei yllättäisi yhtään, että kaikki muut ovat käyttäneet tuotetta jo vuosi kausia kun sen sijaan meikäläinen heräilee tähän nyt :D Törmäsin tosiaan papupastaan vasta tällä viikolla kaupan hyllyjen välissä, kun yritin etsiä gluteenitonta ratkaisua illan pasta bologneselle. 

Rakastan pastaa, mutta koska siitä tulee usein turvonnut ja inhottava olo, olen luopunut siitä lähes kokonaan. Yleensä korvaan pastan riisillä tai vihanneksilla, mutta nyt näyttäisi siltä, että meikäläinenkin pääsee nauttimaan herkkupastoista! Jihuu!

Tuote käytännössä näyttää ja maistuu aivan tavalliselta pastalta, mutta todellisuus on jotain muuta: pelkkää papua ja vettä. Sillä sisältö on tavalliseen pastaan verrattuna eri, myös ravintoarvot eroavat vahvasti. Papupastassa proteiinia on peräti 43g ja hiilihydraattia 16g kun taas tavallisessa pastassa proteiinia on 13g ja hiilihydraattia 65g.

Asia, jota en ajatellut ihan loppuun asti oli se, että meikäläisen bolognesesta tulikin melko proteiinipitoinen :D Sillä papupasta on itsessään hyvin runsasproteiinista, se kannattaa yhdistää esimerkiksi vihanneksiin! Tomaatti-mozzarellan- ja avokadopastan ravintoarvot heilahtivat juuri parempaan suuntaan! Näitä on ehkä pakko kokeilla vielä tällä viikolla! :)

 

xx Sara

Share

Kommentit

Ines (Ei varmistettu) http://myruwayoflife.blogspot.com

Papupastaa en oo vielä kokeillut, riisi-kvinoa-pastaa kyllä! Joka sekin oli aivan suurenmoista ja koostumus tosi hauska! Kantsii kokeilla, luulisin että Ruohonjuuresta vois löytyä... Ja laita ihmeessä niitä sun kasvispastareseptejä tännekin, mulla on kamala lack of inspiration noiden kasvispastakastikkeiden kanssa!

saratickle
Tickle Your Fancy

Heeei wuhuu, kiitti, pitää ehdottomasti tsekata! :)

Miiaaa (Ei varmistettu)

Mistä papupastaa löytyy ja onko minkä merkkistä? Kiitos vinkistä, pitää laittaa muistiin! :)

Juvosanna (Ei varmistettu)

Moi Sara, kiitos laadukkaasta blogista, sulla on hyvää tekstiä ja mielenkiitoset aiheet, kuten tääkin, mutta yks juttu mua vaivaa: sillä-sanan käyttö. Osaat yhdistää taitavasti puhe- ja kirjakielen, mutta mun kielikorvaan särähtää esimerkiks tuo 'sillä papupasta on proteiinipitoista...' eikö koska ois parempi vaihtoehto, sanan 'sillä' merkitys ei toimi tämmösissä.
Kiitos! :D

saratickle
Tickle Your Fancy

Noo omaan korvaan ne on kyllä tässä yhteydessä ihan synonyymejä :D Voi toki olla, että tällä sanalla on alueellisia eroja, mutta meitsi on kyllä aina käyttänyt ja aion käyttää myös jatkossa, sori! :D

Emilia M

Ei tää kyllä oo mikään korvakuulojuttu saati alueellinen :D Sillä-sanalla ei voi aloittaa virkettä, koska-sanalla voi. 

Vierailija (Ei varmistettu)

Papupastasta en oo kuullukkaan mutta suosittelen testaamaan riisipastaa, se on ihan ykkönen!! Prismasta ainakin saa Mamy merkkistä, sitä meillä syödään tavallisen makaroonin korvikkeena :)

saratickle
Tickle Your Fancy

cool! Muistiin!

amlpeppi (Ei varmistettu)

En oo kuullut ikinä papupastasta! Löytyykö tota ihan normikaupasta? Ja osaatko sanoa hintaa? :-)

<a href="http://aboutmylife-peppi.blogspot.fi/" rel="nofollow">aboutmylife-peppi.blogspot.fi</a>

saratickle
Tickle Your Fancy

Stockalta löytyi tämä ja ainakin ruohonjuuresta näköjään kun googletin. Oisko ollu 4e?

Pikkunyyx (Ei varmistettu)

Papupasta on tosi jees! Itse oon ostanut ihan cittarista, hintaa tais olla vähän reilu 4e. Löytyy cittarista ainakin tuota vihreää papupastaa sekä mustaa papupastaa.

saratickle
Tickle Your Fancy

Jes luulis näiden löytyvän vähänkin isommista kaupoista :)

millis (Ei varmistettu)

Superhyvä vinkki! Itsekin oon välillä etsinyt korviketta perus vehnäpastan korvikkeeksi, ja tää menee ehdottomasti kokeiluun! Kannattaa testata myös maissipastaa - maistuu ihan normaalilta pastalta, koostumus on samanlainen, mutta ilman gluteenia. :)

saratickle
Tickle Your Fancy

Hei siis täältähän avautuu mulle nyt aivan uusi maailma :D Näitä vaihtoehtojahan on vaikka millä mitalla! Maissipasta, testiin!

memmmi (Ei varmistettu)

Kuulostaapa mielenkiintoiselta! Tosin, mahtaakohan nää vaikuttaa vatsaan samalla tavalla kuin pavut iha papuinakin, mulla nimittäin nekin sen vehnän lisäksi aiheuttaa helposti kovin turvonnutta oloa ja pistää mahan sekaisin :/ Mutta muuten vaikuttaa melko loistavalta ravintosisältöineen päivineen.

saratickle
Tickle Your Fancy

Täytyy varmaan vaan testata. Mulla on nyt yksi kokeilukerta takana, eli sen perusteella ei hirveästi sanota mitään :)

Selina / Leijonaa mä metsästän (Ei varmistettu) http://leijonaa.fi

Cool! Ihan uusi tuttavuus. Viime aikoina oon koittanut vähentää lihansyöntiä ankarasti ja tuntuu ihan mahdottomalta löytää hyviä proteiininlähteitä.

saratickle
Tickle Your Fancy

Sama homam täällä! Tää avas taas uusia ovia! :)

Emilia M

Onko vegaanisivut tuttuja? Kyllähän vegaanista proteiinia on vaikka millä mitalla, ja esim. hampussa ja soijassa on melko täydellinen aminohappokoostumus. Proteiinia ei myöskään ole tarpeen syödä ihan siinä mittakaavassa kuin mitä nykyään toitotetaan, sitähän saa joka tapauksessa pieniä määriä oikeastaan kaikista kasviksista.

Täältä lisätietoa: http://vegaanihaaste.fi/info/ravitsemus/

Ja täältä vallan ihania reseptejä: http://vegaanihaaste.fi/reseptit/

Ja täällä vielä vegaanitreenajan vinkkejä ja ravintovalmennusta: https://www.facebook.com/herkkutrikoissa

saratickle
Tickle Your Fancy

Varmasti vegaaneille nämä jutut on ihan tuttuja, mutta lihansyöjänä en itse ainakaan liian montaa proteiininlähdettä kasvispastaan tiedä :) 

Proteiinin tarve on suoraan sidoksissa siihen, paljonko kulututat ja paljon liikkuvat sekä tavoitteellisemmin treenaavat tarvitsevat proteiinia luonnollisestikin enemmän. Oma päivittäinen proteiinintarve on hyvä tiedostaa. Perusvihanneksista proteiinia toki löytyy, mutta hyvinkin pienissä määrin :)

Emilia M

No, vegaanikehonrakentajia maailmassa riittää. Niistä löytää helposti googlaamalla tietoa!

Mut noin muuten sit tässä pientä listaa proteiinipitoisesta tavarasta: tofu, seitan, maapähkinävoi, tahini, pähkinät ja siemenet ylipäätään, pavut, herneet ja linssit ja niistä valmistetut hommelit kuten hummus ja falafel... Kvinoassakin on yllättävän paljon proteiinia! Jotkut tuntemani vegaanit sanovat elävänsä maapähkinävoilla :) Kannattaa yhdistellä samalla aterialla eri proteiininlähteitä, niin aminohappokoostumus monipuolistuu. Esim. just hummus on hyvää, kun siihen tulee sekä kikherneitä että seesaminsiemenistä tehtyä tahinia.

Kasvispastaan heittäisin varmaan joukkoon esim. kikherneitä ihan semmosenaan ja sit vaikka paahdettuja kurpitsansiemeniä!

Lilyssäkin on hiljattain vegaaniksi ryhtynyt bloggaaja, täältä lisävinkkejä: http://www.lily.fi/blogit/anna-vihervaarasta/paivitetty-ruokavalio-ja-asiaa-vegaanin-ravitsemuksesta

Mirtsu (Ei varmistettu)

Papupastat on ihan mahtavia. Toi on hyvää, mutta Palmuston kikhernenuudelit ja -pasta on mielestäni kyllä vielä parempaa. :) Mikä parasta noi Palmuston pastat ja nuudelit jauhetaan Suomessa. Hinta on samaa luokkaa kuin noissa sun vinkkaamissa. Näiden papu- ja hernepastojen myötä on vihdoin voinut syödä hyvällä omalla tunnolla myös pestopastaa. ;) Siihen kylkeen paahdettuja kirsikkatomaatteja. Nams!

saratickle
Tickle Your Fancy

Oi mahtavaa! ja mitä vielä, PESTOPASTA unohuii täysin listaltani!! Naaams! :D

Ma Tilda (Ei varmistettu)
saratickle
Tickle Your Fancy

Oh my!!! <3

Emilia M

Vegekaupasta löytyy noita kaikkia, edamamepastaa, kikhernepastaa, härkäpapupastaa... On nameja! http://www.vegekauppa.fi/kuivatuotteet/pastat?tm=verkkokauppa

Tattari (Ei varmistettu)

Kannattaa kokeilla myös tattaripastaa, sitä olen löytänyt cittareista :)

Hanna Maria
Hanna Maria

Kiitti muistutuksesta, papupastaa on pitänyt testata siitä asti kun bussipysäkeillä alkoi näkymään sen mainoksia :D Me käytetään paljon erilaisia gluteenittomia luomunuudeleita, jotka on tehty esim. mustariisistä, quinoasta, tattarista jne. Ihan sairaan hyviä! Ainakin Ruohonjuuresta löytyy. Merkki on King Soba :)

saratickle
Tickle Your Fancy

Cool! Kiitti vinkistä! :)

Kommentoi

Ladataan...