Ruokapäiväkirja (realistinen): 7 päivää

Tickle Your Fancy

Olen toteuttanut ruokapäiväkirjan ainoastaan kerran aikaisemmin. Kun aterioita ja suupaloja kirjaa ylös päivittäin, sitä tulee ehkä vähän väkisinkin tsempattua safkojen suhteen. Tuo aikaisemmin julkaisemani kolmen päivän ruokapäiväkirja ajottui lisäksi viime talvelle ja vieläpä arkipäiville. Suomeksi siis sellaiseen ajankohtaan kun mitään ylimääräistä ei todellakaan tapahdu. Ei extempore pyöräretkiä jäätelökiskalle tai herkullisia puistopiknikkejä.

No, tällä kertaa toteutin viikon ruokapäiväkirjani hetken mielijohteesta ja vieläpä takautuvasti. Tähän ei siis todellakaan ehditty valmistautumaan :D Mukaan mahtuu puistopiknikkejä ja viikonlopun herkkuja viineineen. Olkoon tämä sitten astetta realistisempi ruokapäiväkirja. Ainakin realistinen kesäajan sellainen!

Sanotaan, että elän melko perusterveellisesti. Seurailen mitä syön, huolehdin päivän kasvistarpeen täyttymisestä, syön säännöllisesti ja monipuolisesti jne. Kun arki on kunnossa, on tilaa myös karkkipäivälle ja pienelle viikonloppuherkuttelulle, mikäli siltä sattuu tuntumaan. Mottoni on peräisin äidiltäni: kohtuus kaikessa. Minulla ei ole tapana vetää herkutteluja överiksi, vaan tiedän mikä riittää ja milloin on syytä lopettaa. Tällä ei välttämättä kalorien kanssa ole mitään tekemistä vaan pikemmin oman oloni. Vatsani ei kestä suuria määriä irtokarkkeja ja enemmän kuin yksi jädeannos saa minut voimaan huonosti.

Kesällä suhteeni terveelliseen ruokavalioon on ollut astetta vapaampaa. Jonain päivinä ruokaa ja herkkuja tulee kahmittua ehkä liikaa, toisina taas turhan vähän. Se vaan kuuluu tähän tapahtumarikkaaseen vuodenaikaan. Asenteeni on ollut se, että mikäli syön pääsääntöisesti terveellisesti ja urheilen, ei yksi pala mustikkapiirakkaa tai jäätelötuutti minua kaada. Myös sillon kun tapahtuu jotain spessua, kuten puistopiknikkejä, synttäreitä, leffailtoja, kahvikutsuja tms, en näytä stop merkkiä kun minulle jotain tarjotaan. Minusta on törkeää kieltäytyä ilman mitään syytä silloin kun joku on nähnyt vaivaa tai kun tehdään jotain porukalla. Ystävät vaan menevät kaiken terveysnatseilun edelle.

Huom päivän energiamäärät 2000kcal - 3000kcal

1. Makea vihersmoothie, täällä // 2. Suosikki porkkanamehuni, täällä 3. Mustikka- kurkku-minttu smoothie, täällä // 4. Vadelma-Lime smoothie, täällä

 

TORSTAI

treeni: lepo

 

klo 7:30

2 kuppia kahvia

vihersmoothie + herneproteiinia = 640kcal

ruisleipä

 

klo 11.00

8 sushia

 

klo 16:00

raejuustoa, 2 lautasellista keitettyä parsakaalia ja porkkanaa

banaani

 

klo 18:00

chai latte

 

klo 20.00 

coucousta + 1 jättiläiskokoinen lampaanlihapulla

 

klo 21.30

2 lihapullaa, kurkkua, tomaattia

 

kasviswok 

PERJANTAI

treeni: 15km juoksu

 

klo 7:15

2 kuppia kahvia

mustikka-kurkku-minttu smoothie = 620kcal

 

klo. 11.30

iso lautasellinen lohiwokkia (lohta, munakoisoa, kesäkurpitsaa, parsakaalia, porkkanaa, tomaattia, chiliä, lehtikaalia, kevätsipulia)

kuppi kahvia

 

klo 15:00

marja-jogurtti välipalapatukka

 

klo 18:00

palautusjuoma

 

klo 20:00

3 osteria

lohi-ceasar salaatti

lasi valkoviiniä

 

klo 22:00

annos suklaajädeä

 

lohi-ceasar salaatti

LAUANTAI

treeni: kotitreeni (ohjelma täällä)

 

klo 9:00

2 kuppia kahvia

vihersmoothie + herneproteiinia = 640kcal

 

klo 11:30

mustikka-raparperismoothie (resepti täällä) = 450 kcal

 

klo 15:00

ruisleipä juustolla

2 porkkanaa

 

klo 19:00

mojito

 

klo 20.30

1/2 ilmakuivattu kinkku-tomaatti-rucola pizza

lasi punaviiniä 

 

kolmen ainesosan smoothie, resepti täällä

 

SUNNUNTAI

treeni: 9km juoksu + käsitreeni

 

klo 8:45

2 kuppia kahvia

2 munan omeletti, jossa tomaattia, lehtikaalia, kevätsipulia, paprikaa, munakoisoa

 

klo 11-16

banaani

karjalanpiirakka

valmis mango-ananas smoothie

kahvijuoma

2 kourallista ruisnachoja

 

klo 18:00

lautasellinen kurkkua, kukkakaalia, paprikaa, kirsikkatomaatteja

itsetehtyä tzatsikia (turkkilainen jogurtti, kurkki, basilika, oliiviöljy)

 

klo 20.30

mehujää

 

klo 21.30

iso kupillinen luonnonjogurttia + turkkilaista jogurttia, loraus hunajaa, tuoretta minttua

 

tzatsikia ja vihanneksia

 

MAANANTAI

treeni: lepo

 

klo 7.30

luonnonjogurttia, mustikoita, banaania, mysliä

2 kuppia kahvia

 

klo 11.30

kylmäsavulohta ja iso kasa keitettyjä kasviksia (kukkakaali, parsakaali, porkkana)

 

klo 17.30

ruisleipä

+ lounaaksi keitettyjä vihanneksia

 

klo 20.00

kevätrulla, friteerattu jättikatkarapu, 4 lihapullaa

cokis

 

klo 21.45

marja-jogurtti välipalapatukka

3 lusikallista suklaajäätelöä

 

 

TIISTAI

treeni: juoksu 9km + käsitreeni

 

klo 7:30 

vihersmoothie = 640 kcal 

2 kananmunan omeletti, jossa paprikaa ja kevätsipulia

2 kuppia kahvia

 

klo 11:00

2 porkkanaa

omena

vesimelonia

 

klo 12.30

puolukka-banaanismoothie =350 kcal 

 

klo 13.30

iso lautasellinen kasviswokkia (porkkana, munakoiso, parsakaali, kukkakaali, kesäkurpitsa, sipuli, paprika, lehtikaali, feta, chili)

2 kananmunaa

jälkiruoaksi mansikoita

 

klo 16.45

ruisleipä juustolla

viinirypäleitä

 

klo. 20.30

kourallinen sipsejä

pähkinöitä

viinirypäleitä

vesimelonia

eskimopuikko

 

klo 23.00

rahkaa, tuoretta minttua, puolukoita ja loraus hunajaa

 

vesimelonia ja limeä

KESKIVIIKKO

treeni: 7 km juoksu + alakropan hyppytreeni

 

klo 8.00

kuppi kahvia

vihersmoothie + herneproteiini = 640 kcal

luonnonjogurttia, luomumysliä

 

klo 11.45

kanaa, riisiä ja iso lautasellinen edellispäivän kasviswokkia

1 omena

 

klo 16.30

palautusjuoma

 

klo 20.00

Tom Yam keittoa kanalla

2 ruisleipää

 

klo 21.30

cokis

4 tikkaria

 

 

xx Sara

Share

Kommentit

Mari H (Ei varmistettu) http://kaduilla.fi/marih

Hei kiitti tästä! :D Mä just eilen tuskassa googletin ruokapäiväkirjoja ja luin pariin otteeseen sen sun oman läpi. Mun ongelma oli se, että mulla oli mieletön nälkä just siihen aikaan, kun ois pitäny lenkille, joten en menny. Iltapäivän välipala pisti mietityttämään. Tosin tän päivän perusteella luulen, että syy eilen oli liian pieni lounas. En kehannu sanoa ruokalan emännälle, että lisää sitä soosia siihen, kun annos näytti siltä millasia teini-ikäsenä söin ja millä elin ihan hyvin.. Tänään oli isoo lounas, sama välipala ku eilen ja hyvin jakso lähteä lenkille heti töitten jälkeen.

saratickle
Tickle Your Fancy

hahaa! Totta kai pitää sanoa jos haluaa lisää! :) Ravinto vaikuttaa ehdottomasti jaksamiseen!

Miia X (Ei varmistettu)

Mahdatkohan syödä tarpeeksi? Itse paljon urheilevana pyrin syömään kolmen tunnin välein ja joka aterialla tarpeeksi hiilaria ja proteiinia, ja olenkin aika yllättynyt siitä vähän syöt vaikka kestävyysurheilet aika paljon. En tarkoita tätä pahalla, olen vain yllättynyt.

saratickle
Tickle Your Fancy

Kesän ajan oon lähinnä lenkkeillyt kevyesti, eli kroppa pärjää salikautta huomattavasti vähemmällä. Yllätyin kommenteista mitä olette jättäneet, ihan todella. Ruokapäiväkirjaan on vaikea tuoda annoksen kokoja, ne ovat pääruoilla hyvinkin reilun kokoisia.

Esim smoothieihin, joita minulla on tapana litkiä pitkin päivää saan ängettyä vaikka mitä vihanneksista  luonnonproteiineihin. Ne kuulostavat ehkä paperilla kevyiltä, mutta ovat varsin energiapitoisia :)

helmiii (Ei varmistettu)

Olen kyllä hieman hämilläni. Kunnolla urheilevan ihmisen tulisi syödä paljon enemmän ja vähintään 4 tunnin välein edes jotain kunnollista. Ei siinä mitään, jos tälläinen syöminen sopii sinulle, anna mennä vaan ! Mutta minusta on väärin jakaa tälläistä netissä ajatellen esim. paljon liikkuvia nuoria, jotka lukevat blogiasi ja voivat hyvin haluta ottaa esimerkkiä sinusta. Eieiei. En myöskään suosittelisi syömishäiriöihin taipuville ihmisille tätä luettavaksi. Kokemusta on.

saratickle
Tickle Your Fancy

Musta tuntuu, että siellä puolen ruutua on ymmärretty tämä väärin, ainakin annoskokojen puolesta. Moka on minun, olisi pitänyt olla selvempi! Jos lounaani on reilusti kasviksia ja kanaa, puhutaan lähes kokonaisesta parsakaalista ja kukkakaalista, useasta porkkanasta ja parista kanapihvistä. 

Vierailija (Ei varmistettu)

Aika vähäiselle näytti minustakin! Mut ei kai siinä jos jaksaa, mietin vaan just nuoria ja omista syömisistään epävarmoja naisia, kun mullekin, perusterveellistä ja paljon liikkuvalle ihmiselle tuli olo että syön ihan tolkuttomia määriä. Syömishäiriöihin jonkin verran työn puolesta perehtyneenä voisin sanoa, että tuollaisen esimerkin kautta on aika helppo lähteä nipistämään omista annoksista vähän turhankin paljon pois. Ei ole tarkoitus pahoittaa sun mieltä, vaikutat reippaalta ja hyvinvoivalta naiselta, mutta koska sun lukijakunta muodostuu todennäköisesti valtaosaltaan tytöistä ja nuorista naisista, olis hyvä jättää tämäntyyppiset ruokapäiväkirjat omaan arkistoon ja julkaista mieluummin vaikka niitä reseptejä yms.

saratickle
Tickle Your Fancy

Ymmärrän mokani, aterioista on tosi vaikea saada tolkkua kirjoitettuna ne ylös näin. Ongelma on se, etten hanki ravintoani perinteisistä lähteistä, vaan suosin itsetehtyjä ravontopommi smoothieita yms. Päivän kalorimäärä liikkuu kuitenkin siellä 2000 hujakoilla, mikä on erittäin hyvä tällä hetkellä kevyesti lenkkeilevälle 25-vuotiaalle :)

Tiina (Ei varmistettu) http://designwash.net

Sulla on aivan ihana blogi ja ihanat kuvat! Välillä eksyn tänne lukemaan juttuja. Laitoin muutaman smoothiereseptin talteenkin, helposti hyvää ja terveellistä.

Mutta tuo sun ruokavalio on aika hurja! Siis nuo ruokamäärät.. Kyllähän tässä muutama kommentti niistä tulikin ja saat toki tehdä kuten parhaaksi näet. Itse en ole tässä kohtaa paras puhuja (koska en juurikaan kokkaa ja syön oikeastaan mitä sattuu, vaikka pyrinkin pääosin terveellisyyteen), mutta normaalia olisi siis vaikka tuplata nuo ruokamäärät (varsinkin jos treenaa) ja silti olla todella sutjakassa kunnossa.

Ihanaa kesän jatkoa ♥

saratickle
Tickle Your Fancy

Kiitos sinulle :)

Mun on varmaan turha perustellakkaan mitään, sillä aitoa kuvaa aterioistani on mahdotonta saada välitettyä sille puolen ruutua. Jengillä on tapana tuomita juotavat lounaat/välipalat, joiden energiamäärät ja ravintosisällöt paukkuvat kaikenlisäksi huomattavasti korkeammalla kuin monen peruslounassa.

Tällä hetkellä en tosiaan käy lainkaan salilla, lähinnä lenkkeilen kevyesti!

Tiina (Ei varmistettu) http://designwash.net

Itse en todellakaan tuomitse juotavia välipaloja, koska juon niitä itse todella usein! Ne täyttää just sopivasti. Kaupungilla asioidessa en kerkiä mennä ravintolaan, vaan nappaan Kiposta tai Jungle Juice Barista herkullisen ja täyttävän smoothien kainaloon. En itse katso kaloreita, ravintosisältö on paljon tärkeämpää. Ravintorikasta sen olla pitää :)

lilla my (Ei varmistettu)

kiitos että jaat henkilökohtaisia ja kiinnostavia aiheita - olen iloinen että löysin blogisi! minulle jäi kuitenkin hieman paha mieli tästä kirjoituksesta. olen myös aktiiviliikkuja, valokuvaaja ja terveysintoilija, mutta elin syömishäiriön sumussa monta vuotta. siksi kiinnitin paljon huomiota niukkaan syömiseen: pitkät ateriavälit ja pienet annokset. voin kokemuksesta sanoa että sinunkaltaisia esikuvia voivat jättää yllättävän isoja jälkiä herkkien ja sairaiden lukijoiden mielissä. olisi kivaa jos voisit kirjoittaa mitä itse ajattelet näistä kommenteista? ehkä olemme väärissä? hyvää kesänjatkoa sinulle :)

saratickle
Tickle Your Fancy

Mulla tuli myös kovin paha mieli näistä kommenteista.

Olen jo vuoden päivät ylistänyt täällä nestemäisiä aamu- ja välipaloja, joita minulla on tapana syödä päivän mittaan paljon. Esim smoothie voi tarkoittaa 6dl smoothieta, jossa on pari kananmunaa, reilusti lehtikaalia, banaani, yrttejä, herneproteiinia, pari avocadoa, omena ja kasa marjoja. Syön suurimman osan välipaloistani nestemäisessä muodossa koska yliherkkä vatsa ja nopea imeytyminen. Tämä ei tarkoita sitä etteikö näissä olisi energiaa.

Ylöskirjoitettuna "smoothie" ei vaan vakuuta juuri ketään.

Päivän kalorimäärät pysyvät 2000 kieppeillä, mikä on kesän aikana salitauolla olevalle ikäiselleni naiselle varsin sopiva.

saratickle
Tickle Your Fancy

2500kcal kieppeillä piti sanomani!

TiiaT (Ei varmistettu)

Paljon olet saanut kauhistelevia kommentteja. Itsekin ajattelin, että melko kevyt ruokavalio. Mutta toisaalta, näytät olevan melko pienikokoinen ja hoikkarakenteinen. En usko, että energiankulutuksesi olisikaan mitään niin suurta, että tarvitsit syödä hirmuisen määrän kaloreita. Edes juoksuharrastuksen vuoksi. Itsehän sen tunnet, että riittääkö energia vai polkeeko treeni paikallaan ja mitä vaa'an lukemat näyttävät:)

Meikäläinen (Ei varmistettu)

Voih, terveysnatseilua tai ei, mutta huoli herää. Paljon urheilevat - etenkin nuoret - jotka tätä lukevat, ottavat mahdolliselta esikuvalta niin kovin helposti vaikutteita. Tässä mennään kyllä aikamoisen niukoilla energioilla.

saratickle
Tickle Your Fancy

Tästä vähän osviittaa: yhdessä vihersmoothiessa kaloreita n. 500kcal. Vähillä energiamäärillä ei kyllä liikuta

Ouliii (Ei varmistettu)

Yhdyn kyllä totaalisesti edellisiin komenntoijiin, huoli nimittäin heräsi. Tuolla ruokamäärällä kuvittelisi sun laihtuvan kovaa tahtia. Ihmisiä on tietenkin erilaisia ja joku sopii toiselle paremmin kuin muille, mutta ihan perusmatematiikkaa käyttäen selviää että syöt kyllä kulutukseesi nähden ihan liian vähän. Voi olla että kehosi on säästöllä eikä siksi paino putoa, mutta noin niukka syöminen energiamäärältä ei kyllä hyvää tee. Varsinkin kun kulutat niin paljon treeneillä. Olet monelle nuorelle lukijalle esimerkki ja esikuva terveellisestä elämäntavoista, mutta sinuna olisin hetken miettinyt ennen julkaisua että onko ravitsemuksen määrä kuitenkaan ihan esimerkillinen, varsinkin kun syömisongelmien kanssa kamppailevia on paljon jotka juuri netistä hakevat tukea. Tämä ei nimittäin hyvää valoa näyttänyt.

Nii
En vaihtais sekuntiakaan

Mutta tämähän on kesäruokapäiväkirja, herranjestas sentään. Verratkaahan kritisoijat tuohon talviruokapäiväkirjaan, jolloin bloggaaja on käynyt koulussa, tehnyt töitä ja treeni on ollut erilaista - sitä ruokaa on enemmän ja se on erilaista. Mun mielestä on ihan höpöhöpöä nyt alkaa täällä kauhistelemaan että hui kun syöt vähän, kun esim. miettii mitä tuollaisessa aamupalasmoothiessa on. Kyllä mun mielestä kuulostaa aivan riittävältä aamupalalta vaikka tämä smoothie: 200 g mustikoita, n. puolikas kurkku, vihreä omena, 2 avocadoa, banaani, kourallinen tuoretta minttua, chia-siemeniä. Syökäähän tuo kaikki putkeen ns. kokonaisena ja valittakaa sitten että olipa vähän :D Ei se, ettei joku urheilija syö joka aterialla rahkaa (miksi edes pitäisi kun punttisalitreeniä ei ole? Tai miksi edes pitäisi ylipäätään?), tarkoita sitä ettei proteiinia/ruokaa voi saada tarpeeksi.

Ja noista ateriaväleistä; kenellä ne EI veny kesällä miten sattuu?! :D Kyllä minä ainakin ihan suoraan tunnustan, että kesällä ruokaa menee toisena päivänä "vähän" ja pitkillä väleillä ja vähän kyseenalaistakin ruokaa (esim. ei kunnon lämmintä ruokaa koko päivänä, vaan lounaaksi vaikka joku salaattiateria ja "päivälliseksi" käydään tulistelemassa ja syödään makkaraa), toisena päivänä sit ihan ns. normaalisti ja kolmantena tulee syötyä vähän liikaakin, kun on grilliä ja juhlaa ja kakkua ja jäätelöä jajaja. Voisin hyvin kuvitella, että vaikkapa tuo sunnuntai on ollut joku piknik-päivä ja siksi ruokaa on noin "vähän".

Ääh, joskus toivoisi vähän lukutaitoa ihmisiltä. Ymmärtäisin tän kritisoinnin, jos kyseessä olis ihan normaalin arjen ruokapäiväkirja, jolloin ateriat on enemmän ja vähemmän suunniteltuja ja elämänrytmi erilainen. Tai jos bloggaaja kertoisi treenaavansa kolme-neljä kertaa viikossa punttisalia. Tai jos tietäisimme, että "lautasellinen kasviswokkia" tarkoittaisi hyvin pientä annosta - tämähän ei käy ilmi, joten annos voi olla oikeasti isokin. Joo jooojoooooooo ateriavälit säännöllinen rytmi annoskoot blablablaa, mutta kesä.

No niin, olen puhunut. :D Mutta ärsyttää vaan, kun luen paljon blogeja ja tämä ruokapäiväkirja (+ se talvinen) on ehkä toinen järkevä, terveen ihmisen ruokavaliota heijasteleva ruokapäiväkirja. Oon lukenut mm. bloggaajasta joka ei syönyt aamulla mitään tai ehkä omenan ja seuraavan kerran välipalaa puoliltapäivin ja sit salaatin iltapäivällä ja jogurtin iltapalaksi, kuin myös bloggaajasta joka oli mitä ilmeisimmin jonkinsortin fitness-dieetillä ja sen ruokapäiväkirjan sitten jakoi normaalina, arjen terveellisenä ruokavaliona. Veikkaan että mm. nämä kaksi esimerkkiä on aika paljon epäterveempiä kuin Sara ja Saran piknik-ruokalista.

Ugh.

 

saratickle
Tickle Your Fancy

KIITOS!

Ja tosiaan vertailukohteeksi nyt aamunavaus vihersmoothieni: 2 kananmunaa, avocado, omena, banaani, iso kasa lehtikaalia, persilijaa, herneproteiinia, sitruunaa = 640kcal

Näitä menee päivässä tyypillisesti kaksi

Smoothieannoksessa balanssissa on niin hiilarit, rasvat kuin proteiinitkin.

Jengi ihmettelee kuinka tämä pitää nälkää tai miten niukasti energiaa saan. Kysympä vaan, kenen välipalasta tai aamiaispuurosta löytyy näin paljon energiaa?

KN (Ei varmistettu)

Oiei mullehan tuli nyt ihan outo olo kun musta sun ruokavalio näyttää normaalilta! Tai siis itsekin syön aika samalla tavalla ja kyllä määkin liikun ja oon ihan normaalipainonen :) annoskokoja noista on tietenkin vaikea määrittää, mutta olettaisin nyt ettei ihan pienistä määristä puhuta (esim ISO annos kasviswokkia ja oletan että paistat ne kasvikset öljyssä niin nousee kalorimäärätkin).

Smoothieissahan kalorimäärät ON yllättävän korkeita. Vaikka ruoka ei ole kiinteässä muodossa ei se tarkoita etteikö kaloreita tulisi! Helposti huitelee 200-400 kalorin määrää. Jokasen kroppa on kuitenkin erilainen ja oothan sä törkeen hyvässä kunnossa :-) Hoikassa juu, mutta blogias lukeneena voin sanoa että paljon paremmassa kun silloin kun söit vaan sitä tonnikalaa ja kurkkua. Paljon freesimpi!

Mä en ymmärrä minkä takia pitäisi syödä se koko kanapaketti yhdellä kerralla ja puol pakettia riisiä (kärjistetysti) jos ei koe että oma kroppa tarvitsee sitä. Oon ite sairastanut joskus syömishäiriötä ja oon siitä oppinut sen, että orjallisuus kelloa kohtaan on, ainakin mun kohdalla, vaan askel takasin kohti häiriötä. Toki säännöllinen syöminen olisi huikea juttu ja paraninkin sen avulla plus koitankin pitää siitä kiinni, mutta enää se ei kaada mun maailmaa jos ruokaa ei ookkaan jokasella "oikeella" kellon lyömällä saatavilla. Kunhan syö tarpeeksi ja terveellisesti on se tärkeintä. Ja niin Sara tekee vaikkei nestemäisistä syömisistä ja kasvisten suuresta määrästä sitä aina ehkä tajua.

Tää oli vaan mun mielipide ja haluankin todeta, että eiköhän Saran läheiset pidä huolen siitä ettei Sara pääse kuihtumaan :-)

Ps. Sulla on hyvä blogi, terkuin seurannut iha alusta asti :-D

saratickle
Tickle Your Fancy

Kiitos kommentista ja tsempeistä! :)

Meikäläisen smoothieissa energiapitoisuus liikkuu helposti 500 yläpuolella, kiitos avocadojen, proteiinilisien, kananmunien ja banaanin. Perinteisessä smoothiessani on yli 600 kaloria. Lisäsin kalorimäärät tekstiin nyt näyttämään vähän osviittaa, sillä tuntuu että kaikki eivät vieläkään ymmärrä tätä. Ne ovat energiapitoisia, mutta ravitsevia.

Jengillä on vaikeuksia ymmärtää ravintoa nestemäisessä muodossa. Jos pistät pasta-annoksesi tehosekoittimeen ja juot sen, se on edelleen se sama annos (tämä siis vertauskuvana, en käytä bologneseani siis blenderissä :D). Kalorit eivät häviä mihinkään.

Kuten mäki tekstissä sanoin, en vedä itseäni ähkyyn. Ihmisten ruokamäärät vaihtelevat, mä pärjään pienemmillä annoksilla. En pysty vetämään kanapihviä, kolmea kananmunaa ja lautasellista vihanneksia. Vatsani ei yksinkertaisesti vedä.

 

 

Kn (Ei varmistettu)

Hahha joo aloin pohtimaan smoothieiden kaloripitosuutta uudestaan lukiessani edellisen kommentin sanan avocado :D Oot inspiroiva smoothie-mestari!

Nata - White Trash Disease

noh noh, ihan turha kantaa huolta saran "syömättömyydestä". kuvissa on terve nuori nainen! :)

meitsinkin smoothie sisältää 2 kananmunaa, rahkaa, marjoja ja hedelmiä, jotka varmasti näyttäisivät isommalta annokselta auki kirjoitettuina. ja itse harrastan pitkiä aterivälejä sekä skippaan aina aamupalan, mutta ei se minusta syömishäiriöistä tee ;D vertauksen vuoksi 3 kertaa viikossa salilla käyvän 27-vuotiaan ruokapäiväkirja eräältä, tavalliselta päivältä tällä viikolla:

09 kahvi

11 fetasalaatti, 1 pala leipää, kahvia

16 banaani

21 jauhelihakastiketta + pastaa

jokaisella on omat ruokailutavat ja -rytmi. ei ole vain yhtä oikeaa tapaa!

 

saratickle
Tickle Your Fancy

ihana Nata! <3

Mmuksu (Ei varmistettu)

16 banaania. Näin mun päässä tää luki. :D

Epsu (Ei varmistettu)

Ja minä katsoin että 1 litra fetasalaattia ja mietin että huh, laittaako ihmiset sitäkin blenderiin :D:D

Jennieeee (Ei varmistettu)

Voi Sara, älä turhaan pahoita mieltäsi näistä kommenteista. On totta, että tämä ruokavalio/ateriat verrattuna suomalaiseen 4 perunaa, karjalanpaistia, ruisleipä ja 2 lasia maitoa + karviaiskiisseli ja jäätelö - tyyppiseen ateriaan vaikuttaa aika hurjalta, mutta varmasti itse(kin) tiedät millainen ruokavalio on itsellesi parhaaksi ja minkä kokoisia annoksesi tosdellisuudessa ovat. Mukavaa syksyn alkua! :)

saratickle
Tickle Your Fancy

Voi kiitos tästä! :) haha karviaiskiisseli, nauroin 5 minuuttia :D

Näinhän se on. Perinteinen ruokaympyrä piimä- ja maitolaseineen on iskostunut päähämme.

Hahaha (Ei varmistettu)

Karviaiskiisseli :---D Siis ihan huikeeta! Tää oli päivän pelastus! Ai että, pitääki tehdä viikonloppuna karviaiskiisseliä.

Ja mitä Saran ruokapäiväkirjaan tulee, niin omasta mielestäni ainakin tosi jees! Just sopivasti ruokaa, ja mikä tärkeintä selkeesti kuunnellaan omaa kroppaa ja mitä se vaatii/jaksaa, mutta ilman turhaa nipotusta. Kokeilkaapa ite joskus kirjottaa ylös kaikki syömisenne niin saatatte yllättyä. Toivottavasti Sara uskallat laittaa jatkossakin ruokapäiväkirjoja rohkeesti tänne!

Sama Jennie (Ei varmistettu)

Se on kyllä niin perinteinen suomiruoka että oksat pois (vaikka hyvää onkin) :DDD Kiva jos piristi ;)

Pepe (Ei varmistettu)

Ihana postaus. Tulee niin raikas olo tosta sun ruokavaliosta, luulen että monen pitäisi ottaa mallia tosta kasvisten ja hedelmien määrästä. Ehkä osa esimerkiksi sun välipaloista on todella kevyitä, mutta syöt sen verran useasti päivän mittaan, ettei niiden välttämättä tarvikaan olla sen suurempia! Minustakin on ihana esimerkiksi kunnon lounaan jälkeen syödä seuraavan kerran välipalalla vain esimerkiksi hedelmälautanen. Varmasti taas kun alat tekemään enemmän salitreeniä, ruokapäiväkirjasikin olisi hieman raskaampi! Lukijana tätä ei saa ottaa liian tosissaan vaan kaikkien pitää kuunnella omaa kehoa, ja tämä sopii sinun keholle! Mitä tämä minulle annoin niin ammensin tästä hyviä asioita kuten hedelmien ja kasvisten lisääminen. Ja on niin totta, että ruokapäiväkirjassa ruokamäärät on vaikea saada näyttämään niin runsailta mitä ne ovat.

Luulen että mitä tahansa tähän ruokapäiväkirjaan oisit laittanut, se ei jotakin olisi miellyttänyt! Rohkeudesta pisteet sara :)

Jenni/destinationunfamiliar (Ei varmistettu) http://destinationunfamiliar.blogspot.fi

Postauksen luettuani arvasin, että vaikka kuinka kehittävää palautetta olisikin, niin kommenttikenttä ei ole kivaa katseltavaa :( Oletkin kommentoinut kivasti noihin kommentteihin ja selkeästi korjannut tuonne alkuun tuon kalorimäärän. Itsekkin tuen tuota sinun kommenttiasi esim smoothieista. Itse nautin niitä useamman päivässä, koska koen että kroppani ottaa ne mukavemmin vastaan kuin kiinteän ruoan. Ja usein ne sitten sisältävät avokadoa, luonnonproteiinia, marjoja, hedelmiä, kookosmaitoa, vihanneksia... Eiköhän niillä saa jo 400-500 kcal nopeasti yhteen ateriaan. Mutta jos tätä ei tiedä/ymmärrä/osaa lukea ruokapäiväkirjasi rivien välistä, saattaa se kuulostaakkin kevyeltä!

Ja hei, iso kiitos näistä vihanneskannustuspostauksista! Yhden aiemman postauksen kautta päätin tällä viikolla itsekkin tsempata vihannesten kanssa! Hyvä muistutus, vaikka muuten ruokavalio olisikin kunnossa. Ja tämä postaus tsemppasi lisää keittelemään vihanneksia joka aterialle! :)

Hennastiina (Ei varmistettu)

Olisi hienoa saada sellainen ruokapäiväkirjapostaus, johon olisi laskettu Finelin tms. avulla jokaisen aterian makrot ja energiamäärät. (ja ehkä myös todenmukaisilla kuvilla annoskoosta) Määriä kun on tosiaan lukijan vaikeaa arvioida tekstistä ja myönnän, että minustakin energiamäärä vaikuttaa tässä päiväkirjassa pieneltä. Kiitos kuitenkin postauksesta, ruoka-asiat kiinnostavat aina! :)

Nii
En vaihtais sekuntiakaan

Mutta miksi? Nyt jotain vastuuta lukijallekin. Ei mun mielestä blogi ole mikään valistuskanava, jonka jokaisen postauksen sisältö pitää olla ehdottoman asiapitoinen ja esim. ruokien aina esimerkillisiä. Ja mikä on esimerkillinen jos ei ruokavalio, jossa syödään itselle sopivalla tavalla ja energiamäärät on kohdillaan, jossa on paljon kasviksia ja jossa painotetaan OMAA HYVÄÄ OLOA niiden kaloreiden sijaan?! Kun - newsflash! - ne samat kalorit ei passaa kaikille kuitenkaan ja ihan perusjutut kuten proteiinien määrä ja tarve on todella yksilöllinen, niin miten kummassa kaiken tarkka ylöskirjaaminen on terveempää esimerkkiä kuin tänkaltainen postaus?

Sori Sara kun valtaan sun kommenttiboksia, mutta oikeesti ärsyttää tämä että bloggaajilta pyydetään ihan käsittämättömiä postauksia koska joka aivoton teini voi ottaa hommat vähän liian vakavasti ....

Jyyli
Spice 'n' Shine

Itsekin ihmettelin alkuun kun luin, että näyttääpä vähäiseltä, mutta niinkuin itsekin sanoit, smoothiet eivät ole mitään mehulitkuja vaan oikeasti täyttäviä ja ravinnerikkaita. Sitäpaitsi, jos päivän kokonaiskalorimäärä on 2000-3000, se on oikeasti aika paljon - itse vähän liikkuvana ja kevyttä työtä tekevänä pyrin n. 1600 kaloriin päivässä. Tuo määrähän on ihanteellinen sinulle! :) Tästä huomaa, kuinka pihalla ihmiset ovat ruokien kaloripitoisuuksista, älä siis välitä. Jokaisen keho on yksilöllinen ja jokaisella on oma tapansa ravita sitä - ei siinä ole oikeaa tai väärää, kunhan osaa kuunnella.

Mussukka (Ei varmistettu)

Haha, sun ruokavalio saa mielensäpahoittajilta tämmöisen palautteen, niin tietäisivätpä vaan. Oma ruokarytmi ja syömistottumukset saisivat varmaan samantien syömishäiriö-leiman, jos tarkemmin niitä syynäisin ja julkisesti jakaisin. Aamupalan skippaan aina, usein ensimmäinen ruoka on lounas joskus 13-14 aikaan. Seuraavan kerran sitten kotiin tullessa pari leipää tms., ja klo21 aikaan päivällinen, joka sis. yhden lautasellisen (ison ja täyden) jotain kotiruokaa. Sitten ehkä joku herkku tms. pieni nappapala tvn lomassa vielä.

Olen normaalipainoinen, täysin terve nuori nainen ja kuukautiset säännölliset sekä muutkin kehon normaalit toiminnot. Harrastan juoksua ja silloin tällöin lihaskuntoa teen kotona, kesällä kyllä aika vähän :) Pitäisi antaa hieman siimaa ja ymmärtää, että meitä on moneen junaan. Kaikkea (tai oikeastaan mitään) netistä luettua ei kannata ottaa liian tosissaan. Tsemppiä jatkoon!

Roooossaaa (Ei varmistettu)

Kyllä mullakin ekana kun luin tätä tuli mieleen, että syöt älyttömän vähän. Yksi lihapulla ja kasviksia.. Ja ensimmäisenä paljon liikkuvalle ja kehostaan epävarmalle ihmiselle tuli ajatus: Syön aivan liikaa, miten pärjään tolla määrällä ruokaa.. Mutta totuutta annoksen koosta ja sen sisältämistä kasviksista yms ravintoaineista ei voi saada pelkän tekstin perusteella. Ja moni on tainnut nyt valitettavasti tarttua tähän. :) Blogiasi seuraan joka päivä ja tiedän että ne smoothietkin on aina täynnä vaikka ja mitä! Itse myöskin smoothien suurkuluttaja täällä, vaikkei omani olekaan todellakaan yhtä ravintorikkaita kuin sun.

Mariiiia (Ei varmistettu)

Aika hurjalta kuulostaa, näin juoksijan ja ex-syömishäiriöisen näkökulmasta... Juoksu on älyttömän kuluttava treenimuoto, eikä 10-15km lenkkejä pidä vähätellä. Lisäksi lihaksikas kroppa kuluttaa paljon levossakin. Juuri olin itse ravitsemusterapeutilla, ja meikäläisen ruokapäiväkirja näyttää ihan erilaiselta, vaikka siihen kuuluvatkin mehut ja smoothiet. Jo ateriavälien pitäisi olla 2-3h, ja puhutaan urheilujoilla siis ATERIOISTA, ei välipaloista. Minulla toki ruokamäärää nostaa se, että syömishäiriön elimistöön aiheuttamien vaurioiden korjaaminen vie aikaa.

Lisäksi on muistettava, että rasva on kehollemme loppupeleissä tärkeämpää kuin lihas - jossain vaiheessa kroppa ei enää käytä kehon rasvavarastoja energianaan, vaan alkaa polttamaan lihasta. Voi olla, että tämä ruoka riittää sinulle - toivon vaan, etteivät nuoret (varsinkaan kasvavat) urheilijat ota tästä mallia :)

Vierailija (Ei varmistettu)

Pakko kommentoida tänne nyt, sillä olen lukenut blogiasi pitkään! Ja täytyy sanoa, että olen itsekin herkkävatsaisena alkanut vääntää erilaisia smoothieita esim. aamupalaksi ja toimii täälläkin! Puuro saa vatsan sekaisin ja nälkä iskee parin tunnin päästä. Tuntuu ikävältä lukea kommentteja syömisestäsi, sillä sinähän itse tiedät parhaiten milloin on nälkä ja mitä syödä! :) Joten jatka samaan malliin, mua ainakin inspiroit ja näytät kyllä terveeltä nuorelta naiselta, go girl!! :) Mukavaa viikkoa! :)

AinoR (Ei varmistettu) http://a-rou.indiedays.com

Musta tuntuu, että aina jos paljon treenaava, hyvässä kunnossa oleva tyyppi jakaa ruokapäiväkirjaa, ei koskaan ole hyvä! Oon tullut siihen tulokseen, että vaikka kirjoittaisin syöväni 5000 kcal päivässä, joku on kuitenkin sitä mieltä että syön liian vähän tai treenaan liikaa. :D

Mun mielestä sun ruokailut on hyvällä tolalla ja just tuo, että kesällä rytmit nyt vaan on erilaiset ja ruokailuvälit venyy, eikä se tarkoita automaattisesti sairautta. Mun mielestä sekin on omalla tavallaan rentoutta, että voi unohtaa kellon katsomisen ja ne 3 tunnin ruokailuvälit. Syö silloin kun on nälkä, sitä mitä tekee mieli ja niin paljon ettei enää ole, se on aika hyvä taktiikka! :)

bisousss (Ei varmistettu)

Jo on huh. Ei kai enää ole paljon muuta sanottavaa! Hah. Mutta ihan totta - musta on aika käsittämätöntä että jokaiikan pitäisi syödä 2-3 tunnin välein? Eihän päivässä jää aikaa juuri muulle kun jatkuvalle syömiselle ja vatsa ei saa hetkeksikään rauhaa rauhassa sulatella ruokia. Suomalainen lautasmalli on ihan jees mutta ei se mikään maailmanlaki ole. Elämä rullaa ilman sitä maitonäkkäriäkin.

Olen viettänyt pitkään aikaa Ranskassa ja täällä vallitsevan "lautasmallin" mukaan syödään kunnon lounas ja illallinen eikä sen välissä mieluusti napostella mitään. Se luonnollisestikin tarkoittaa, että niiden annoskoiden on oltava sen mukaiset; usein pöydässä istutaan kerralla kauan ja nautiskellaan alku-, pää- ja jälkiruoka keskustellen keveitä. Suomalaisesta näkökulmasta varmaan aika radikaali (ainakin tuo aikaväli), mutta loppuviimen olen havainnut tämän rytmin erityisen hyväksi. Kauhistuttaakin jo hieman tuo "ateria joka toinen tunti" -ajatus... Kaloreista mitään hyötyä ole (okei ehkä mutta kuitenkin). Ei muuta kun bon appétit ja antakaa kaikkien syödä miten huvittaa :-)

bisousss (Ei varmistettu)

Hups, niin siis kaloreiden laskusta! Jo unohtui relevantti sana :D

kameli (Ei varmistettu)

Moi Sara! Oon lukenut blogiasi jo pitkään, mutta nyt vasta kommentoin. Ihan älyttömän ihana ja inspiroiva blogi sulla! Kuvat on tosi kauniita ja oot ihan huikeassa kunnossaa. Tykkään tosi paljon, kun täältä saa tasaisesti inspiraatiota muotiin (smoothie)reseptejä, treenivaate- ja treenivinkkejä, jatka samaan tyyliin. Mulle ei tullut yhtään olo, että söisit liian vähän, tykkään itsekin smoothieista tosi paljon ja tosiaan niihin saa lykättyä paljon enemmän tavaraa, kuin moni ehkä tajuaa. Mulla ois vähän sellainen off-topic kysymys, mutta koska oot niin huikeessa tikissä, mua kiinnostaa tietää, mikä on sun suhteesi alkoholiin? Kuinka paljon/usein käytät? Tuli vaan tämän ruokapäiväkirjan myötä mieleen :) Ihanaa loppukesää sulle ja toivottavasti bloggaat vielä pitkään!

Vierailija (Ei varmistettu)

Waude!! You go girl!! :)

Triathlonisti (Ei varmistettu)

Hei, pakko nyt puuttua kun luin muiden kommentteja.
Itse triathlonissa kisaavana ja entisenä anorektikkona on pakko sanoa, ettei annokset minusta ainakaan kuulosta erityisen pieniltä.
Itse asiassa pohdin välillä enemmänkin sitä kuinka paljon sulla menee colaa, tikkareita, jäätelöä etc.
vaikka tulee niitä itsekkin vedettyä silloin tällöin, aivan huomaamatta.
Omakin kalorien saanti liikkuu siinä 2000-3000/pv, eikä annoskoot kuulosta yhtään sen isommilta. :D
Tsemppiä treenaamiseen!

Ps. Tuli muuten mieleen, että tunnen itseni lisäksi pari muuta maidottomalle ryhtynyttä ja meillä kaikilla on tulokset olleet positiivisia. Ihon rasvaisuus, kokonaisvaltainen turvotus ja kasvojen epäpuhtaudet (näpyt etc.) ovat vähentyneet huomattavasti! Onkohan tuo maito sitten loppujen lopuksi ollenkaan niin terveellistä kuin väitetään?
+ Nyt inspiroituneena väkertämään huomisen päivän smoothieta!

Kommentoi