Näin kokkaat kotona enemmän - 7 vinkkiä

Tyhjä ajatus

Olimme ennen avopuolisoni kanssa toivottomia ruoanlaittajia. Ongelma ei ollut niinkään itse taidoissa (joskin vähän niissäkin) vaan laiskuudessa ja siinä että ulkonasyöminen nyt vain oli niin kivaa. Nykyään nautin joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta paljon enemmän kotona valmistetusta ruoasta kuin ravintola-illallisesta, mikä on näkynyt sekä terveydessä että lompakossa.

 

7 vinkkiä kotona kokkailuun

1. Suunnittele etukäteen noin koko viikon lämpimät ruoat ja kirjoita ne ylös. Tämä säästää selvästi aikaa ja hermoja niinä iltoina kun olet matkalla töistä kotiin, verensokerit ovat matalalla ja "enkä tiiä yhtään mitä ruokaa laittaa"

2. Osta koko viikon ruoat kerralla. Tämä säästää selvästi aikaa ja hermoja niinä iltoina kun olet matkalla töistä kotiin, verensokerit ovat matalalla ja "en kyllä yhtään jaksais käydä kaupassa". Kaiken lisäksi säästät myös rahaa jos ostat kerralla isot ostokset edullisemmasta ja isommasta ruokakaupasta

3. Tee vain sellaista ruokaa mistä todella pidät. Etsi reseptejä, joiden lopputulos miellyttää makunystyröitäsi ja tekee ruokailusta nautinnollisen elämyksen vaikka lusikoisitkin vain keittoa sohvalla ja telkkarin edessä

4. Suosi helpoutta. Etenkin arkena kaikkea ei tarvitse tehdä alusta saakka itse. Valmista esimerkiksi mustapapupihvejä valmisiin sämpylöihin tai tee muutaman minuutin punajuurihummus.

5. Kokkaa kerralla paljon. Motivoi itseäsi ajatuksella että jos valmistat ruokaa tänään kotona, voit samalla saada huomiseksi lounaan töihin tai pakastinta hyödyntämällä koko loppuviikon ateriat

6. Jos asut yksin ja itselle kokkaaminen tuntuu tylsältä, järjestä kaverin kanssa yhteisiä ruoanlaittoiltoja, jolloin kutsutte toisenne vuoron perään syömään

7. Opi nauttimaan ruoanlaitosta. Hanki hyvät keittiövälineet, pistä suosikkimusiikkiasi soimaan taustalle ja kuvittele, että vihannesten leikkaaminen ei ole ainoastaan taiteenlaji mutta myös käsillä toteutettavaa terapiaa. Juo kokkailun lomassa silloin tällöin lasi viiniä ja hanki visuaalisesti kauniita keittokirjoja. Voitko kuvitella että kokkaaminen voi oikeasti olla jopa hauskaa?

Tuleeko muita vinkkejä mieleen?

 

 

SARANDA
  
OTA YHTEYTTÄ: TYHJAAJATUS@LIVE.FI
FACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN

Kommentit

MarikaJohannaP
Hey girl

Just hyvä muistutus! Yritän järkeistää ruokajuttuja ja nämä vinkit on kyllä toimivia ja hyviä :).

Saranda
Tyhjä ajatus

Hei huippujuttu. :) Tsemppiä!

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.