Vegeä: Liikkujan kasvisruokaa

Tyhjä ajatus

Hyvin nopeasti toinen kirjavinkki - tällä kertaa ruokapuolelta. Linda Kovasen Vegeä - liikkujan kasvisruokaa on vakiinnuttanut paikkansa meidän minikeittiössämme. Kyseessä on varsin reseptirikas teos, joka hyödyntää budjettiystävällisiä raaka-aineita ja on myös visuaalisesti kiva.

Parasta tässä opuksessa on se, että kansien sisällä on reseptien lisäksi myös kattavasti tietoa aktiivisen liikkujan kasvisruokavalion erityispiirteistä. Miten lihaksia voi kasvattaa kasvisruoalla? Miten varmistaa kaikkien ravintoaineiden saanti? Mitkä ovat hyvät hiilihydraatin ja proteiini lähteet?

Kirja sopii siis kaikille kasvissyöjille (sekasyöjillekin!), myös vegaaneille. Kiitos vain itse Lindalle kirjan vinkkaamisesta täällä blogissa. ♥ Omasi voit tilata täältä.

Kasvissyönti/vegaaniruokavalio ei ole mielestäni millään lailla ristiriidassa urheilemisen kanssa tai aktiivisen liikkumisen tiellä - aivan kuten se kirjassakin tulee ilmi. Se voi vain vaatia hieman enemmän suunnitelmallisuutta kuin sekasyöminen. Olen aikaisemmin kirjoittanut mm. CrossFitin harrastamisen ja kasvissyönnin yhdistämisestä, mikäli aihe kiinnostaa teitä enemmänkin. Oikeasti voisin kirjoittaa kasvisruokavaliosta yötä päivää, mutta yritän hillitä itseäni muistamalla että tämä ei ole ruokablogi, ja aihe voi tuntua väkisinkin vähän saarnaamiselta...

Maailmassa (ja tässä kirjassa) on niin monta herkullista kasvisruokareseptiä, että suosittelen kuitenkin kaikkia korvaamaan edes pari liha-ateriaa viikossa kasvisaterioilla. Ympäristö, eläimet, oma hyvinvointi ja jopa kukkaro kiittävät.

 

SARANDA
 
OTA YHTEYTTÄ: TYHJAAJATUS@LIVE.FI
FACEBOOK / INSTAGRAM / BLOGLOVIN /
SNAPCHAT: SARANDADEDOLLI
Share

Kommentit

Elle
Kauniit siskot

Kuulostaa mielenkiintoiselta kirjalta! Ja mä kyllä lukisin tästä aiheesta tosi mielelläni lisää myös täältä :)

Saranda
Tyhjä ajatus

Hei mahtava kuulla, tämä otettu huomioon! :)

naked truth

Kuulostaa tosi hyvältä! Haluan vähentää entisestään lihansyöntiä, mutta en ole ehtinyt (tai viitsinyt) etsiä hyviä ja helppoja reseptejä. Musta tuntuu että seuraava kirjakaupan ostos on juuri tuo yllä mainittu kirja! Kiitos vinkistä :) <3

Saranda
Tyhjä ajatus

Lämmin suositus tosiaan! :) Sen voi tilata myös netistä, esim. täältä: http://www.adlibris.com/fi/kirja/vegea-9789523212749

Suvi K.
Sisunainen

Mä kyllä lukisin sulta mielellään lisää ruoka(ohje)juttuja! :D 

Saranda
Tyhjä ajatus

Jeei okei, tässä skarppaan!! :)

jennajohannasi
Pirtti

Mää sain joululahjaksi Vege! nimisen keittokirjan ja se on kanssa ollut tosi inspiroiva :) Tuntuu, että jumituin pitkäksi aikaa tekemään aina samoja ruokia, mutta nyt uusin maustevarastoa reippaasti ja olen syventynyt erityisesti intialaistyyppiseen ruokaan. Välillä 3/4 reseptin aineksista on pelkkiä erilaisia mausteita, ei tosiaankaan voi puhua mauttomasta tai tylsästä kasvisruoasta :D Eilen tein mausteista couscousia, raitaa ja falafeleja, oli taivaallista! Laittelen reseptejä kunhan herättelen blogin talviunilta :)

Saranda
Tyhjä ajatus

Oi nam, kuulostaa niin taivaalliselta!! :) Mahtava että oot rohkaissut käyttämään mausteita lisää, ehkä munkin pitäis napata toi kirja jos se aiheuttaa tuollaisen reaktion. :) Innolla odottelen uusia postauksiasi!

Kommentoi