Ladataan...
Vinkkipankki

Pärnun juttusarja jatkuu, olethan lukenut jo aiemmat vinkit. Linkit jutun lopussa kootusti. Pärnun historia vapaa-ajan viettokeitaanan näkyy runsaassa kattauksessa kauniita jo vuosikymmeniä nähneitä kahviloita. Paikooja löytyy niin hienostuneempaa kakkukahvitteluun kuin munkkiövereiden kokemiseen. Vanhoissa perinteikkäissä kahviloissa pääsee ajoittain todella halvalla.

Pärnun kahvilat Vinkkipankkiirin makuun top3:

1. Sooriku Kohvik, (Pühavaimu 15)

Edullisimmasta päästä nautintoa makunystyröille tarjoaa . Paikka tunnetaan tuoreista munkeistaan, joiden maku todella vie suoraan lapsuuden parhaisiin ruokamuistoihin. Munkit myydään kilohinnalla ja kolme munkkia lähtee noin eurolla. 

2. Grand Cafe, (Kuninga 25)

Hienostokahvit voit nauttia keskustassa sijaitsevassa Cafe Grandissa, joka on perustettu vuonna 1927. Flyygeli-musiikkia ja hienoa leivonnaisia, hienolle matkalaiselle edullisesti verrattuna kotomaan hintoihin.

3. Karuselli, (Supeluse)

Rantapäivän jälkeen pysähdy Karusellin Gin-toniceille. Huvikumpu henkisessä keltaisessa puutalossa on kiva gini-baari ja pieni kioski-kauppa, josta voi ostaa valkosipulileivät hiukopalaksi.

Innostaisiko matka Pärnuun? Lue myös muut Pärnu-aiheiset postaukseni:

Pärnu talvella - miksipä ei!

Hedon Spa sijaitsee aivan meren rannalla

Vaihda zen-vaihteelle Pärnussa - hotelli ja kylpylävinkit

Pärnun monipuolinen ranta

Ladataan...
Vinkkipankki

 

Sanotaan, että Madrid on espanjalaisin kaupunki koko maassa. On totta, ettei kaupunki yritä olla mitään muuta kuin paikallinen ja siksi turistien sijaan keskustassakin kadut ovat paikallisia täynnä. Madrid on omalla tavallaan vaatimaton, sillä tunnettuja nähtävyyksiä ei hirveästi ole, mutta kaupungin vetonaulana itse julistaisin ehdottomasti ruuan ja juomakulttuurin. Madrid on täynnä espanjalaisia perinnepaikkoja ja myönnän syöneeni parhaan paella-annoksen tässä kaupungissa. Jamon-fanina, eli kinkku fanaatikkona saa jatkuvasti makuhermoilleen tyydytystä, sillä tapas ja pintxo paikoissa ja hienommissa ravintoilla kaikilla on listallaan Jamon Iberico. Sherry on tälle kaupungille ominainen juoma ja cavaa saa myös erinomaista. Viini onkin usein halvempaa kuin vesi! Ravintoloiden lisäksi tuliaiset kannattaa hakea keskustan isoista ruokakaupoista. Erityisesti juuri kinkut, öljyt, suolat, juustot, viinit ja herkkupurkit, kuten tomaattimarmeladit ovat oivia lahjoja kotona odottaville.

TÄSSÄ RAVINTOLA TÄRPIT TOP4:

-Taberna Carmencita, tabernalacarmencita.es

Kun lähdet reisuun suosittelen tähän ravintolaan tuloa ensimmäisenä. Taberna Carmencita on niin madridilainen paikka kuin vain voi olla. Ihanat kuvio kaakeloidut seinät, sinivalkomaalatut posliinilautaset ja raikuva nauru keskusteluiden lomasta saavat Espasnja-moodiin. Täällä kannattaa talon kinkkua ehdottomasti ottaa, sen parempaa en ole maistanut. Lisäksi juustolautanen on omaa loistavaa luokkaansa!

-La Paella de la Reina, lapaelladelareina.com

Kunigattaren paellaksi nimetyn ravintolan annoksia sallisi tarjottavan kuninkaallisille todella. Erityisesti paellat, jotka ovat paikan nimikko herkkuja ovat aivan mielettömiä. Ennen tätä kokemusta en ollut selkeästi maistanut hyvää paellaa ja tämän jälkeen todella muistan sen maun. Itse otin annoksen merenelävillä, jossa jättikatkaravut olivat todellakin jättimäisiä. Super herkkua! Paikka muuten on vaatimaton ja meininki on vähän niin kuin äidin luona olisi syömässä, mutta suosittelen!

-La Pescaderia, lamuccacompany.com

Nimensä mukaisesti täältä saa myös mereneläviä. Ravintolassa on ihanasti erilaisia soppia mihin pääsee intiimisti lounastelemaan tai illallistamaan eri kokoisetkin joukkiot. Ihana sisäpiha toimii myös osana ruokailusalia ja luonnosvalo tuleekin sieltä kauniisti tiloihin. Täällä on edukas Menu del Dia eli päivän lounasmenu, joka kannattaa nauttia. Kolmen ruokalajin herkut irtoavat halvalla viineineen.

-Ojalá, grupolamusa.com

Kun perinteikkyys jo vähän kyllästyttää kannattaa testata tätä ihanaa trendikästä ravintola uutukaista. Ohalan lista on edullinen ja drinkit ihania. Jos nälkä ei ole suuri, iltaa voi viettää juomien parissa ravintolan mielenkiintoisessa alakerrassa, jossa on haettu ikäänkuin rantabaarin tunnelmaa. Rantabaari kellarissa on kieltämättä persoonallinen ratkaisu, mutta mukavan intiimi ja rentouttava paikka mataline patioineen ja rennosti hengaavien madridilaisten.

Shortly in english:

Restaurant tips in Madrid

Madrid is the capital and food capital of tradional spanish kitchen. The city is full of small restaurants with simple tradional menus and the walls full of colorful tiles. I think the main point of Madrid trips is to eat well and enjoy the quality "jamon" of the area.

Here are Vinkkipankki´s recommedations for the places to eat in:

-Taberna Carmencita, tabernalacarmencita.es, A very small and beautyful tradional place. Ham plates are a must-try here.

-La Paella de la Reina, lapaelladelareina.com, "The paella of the queen" is a really well known place among the paella lovers. I fell in love with the dish here. Before it wasn´t my favourite, but after eating here I understood the core idea of the paella. 

-La Pescaderia, lamuccacompany.com, Trendy restaurant with the good the of sea food. The Daily menu is cheap and tasty.

-Ojalá, grupolamusa.com, When the night comes, and you are up to eat a little bit and drink cocktails, visit this cool way furnished bar! There is a beach inside!

 

 

 

Ladataan...
Vinkkipankki

Ravintola Eevertiä tutkiessa ensimmäisenä pistää silmään etuliite "design", nimittäin Eevert on tituleerannut itsensä designravintolaksi. Ruuan mainostetaan kunnioittavan suomalaisuutta raaka-aineissa ja tuottajissa, mutta modernia twistiäkin luvataan löytyvän. Mennäänpä kokeilemaan.Sijainti on Eevertillä mielenkiintoinen. Se on keskeinen sinällään, että se on aivan Punavuoren sydämessä, mutta Ratakadulla, joka jää kovin hiljaiseksi ja toisaalta myös rauhalliseksi vilkkaan kävelykadun, Iso-Roban, viereen. Eevert on katutasossa Ratakatu 9:ssä ja designin äärelle pääsemme heti, sillä talon on suunnitellut, kukapa muu kuin, Alvar Aalto ja kuulemma Aallon suunnittelutoimistokin sijaitsi rakennuksessa pitkään. Kun pääsemme sisälle, mustan, puun ja muiden tummien sävyjen symbioosi avautuu eteemme. Saamme kierroksen melko suuressa ravintolatilassa, jossa meille kerrotaan suunnittelijoista, joiden huonekaluja ja valaisimia on ravintolaan tarkoin valittu. Myös arkkitehtoniset erityispiirteet saavat kierroksellamme ansaitsemansa huomion. Mahdollisimman paljon on pyritty korostamaan Aallon alkuperäisiä ratkaisuja. Muunmuassa kattoikkunat ovat päässeet käyttöön loungen puolella, jota muuten koristaa tuhti setti Yrjö Kukkapuron Remmi tuoleja erikoisessa mustassa sävyssä. Myös wc-tilojen ovet pyöreine ikkunoineen jatkavat kattoikkunoiden muotoa ja Aallon detaljeja tilassa. Muuten ravintolassa on esimerkiksi Harri Koskisen huonekaluja, Sectoa, Iina Vuorivirtaa ja Oiva Toikkaa. Astioissa on tehty yhteistyötä Iittalan kanssa, joten pöydissä näkee Tokan Kastehelmi-sarjaa, Teemaa ja Ultima Thule laseja muun muassa. Tapeteissa asti on suosittu suomalaista suunnittelua ja tapettivalinta piristääkin melko klassista Suomi-design kattausta.

Tilaamme menu "5":et ja illallisemme alkaa parsalla. Annos on kaunis kuin kesäinen kukkaseppele. Tuntuu ettei kehtaisi rikkoa kaunista asetelmaa ollenkaan. Parsaa on tarjolla kolmella tapaa. On vaaleaa, sekä vihreää parsaa ja samppajassa, sekä mansikoissa balsamoitua parsaa. Olen oikein parsafriikki ja pidän parsan vivahteista, mutta tähän annokseen olisin kaivannut vielä jotain muuta, vaikka kaunis olikin.  Onneksi toinen alkuruoka siika-ceviche lunastaa odotukset ja nostaa ruuan makusinfoniaa monta oktaavia. Siian yhdistäminen päärynään on niin nerokas, että ihmettelen vieläkin miten se toimikin niin hyvin. Savu-jogurtti oli myös omiaan tässä annoksessa. Tässä myös viinivalinta, ranskalainen pinot blanc Sipp Mack, osuu ja uppoaa makuleikkiin siian kanssa. Huippu-annos.

Pääruuaksi tulee tuhdin italialainen Grande Passolo punkun seuraksi Herefordin nautaa, porkkanapyreellä ja kahdella kastikeella. Bernaise-kastike on ihanan hapokasta ja sopii hyvin punaviinikastikkeen kanssa. Viini antaa potkua yhdistelmään, joka toimii kyllä. Pääruuan jälkeen saamme välijuuston, joka on Juustoportin gruyere-tyylinen juusto omena-nauris hillokeen kanssa. Komponetti on jälleen nerokas.

Illallisemme on edennyt jo jälkiruokaan ja tyytyväinen olo on kyllä. Menu on ollut hyvä kokonaisuus ja palvelu ollut ensi luokkaista. Ruuista kerrotaan kivasti ja tarjoilijan into työtään kohtaan välittyy meille saakka. Samoin kokit käyvät pöydässä ja tuntuu, että paikassa arvostetaan kollegoiden työtä. Jälkkäriksi saamme Napue gin -sorbettia, sitruunakakulla ja -kreemillä. Mukana on myös valkosuklaata ja Ultima Thulessa Favola Proseccoa. Gin-sorbetti jää positiivisesti mieleen ja harmittelen kotimatkalla ettei kenelläkään ole sellaista kotipakkauksissa. Siinä vinkki Eevertille ;)

Restaurant Eevert

Ratakatu 9, 00120 Helsinki

www.eevert.fi

Illallisen tarjosi ravintola Eevert.

 

 

Pages