Ruokainspistä instasta (ja ehkä myös teiltä?)

Ladataan...
visual diary

 

 

Asioita, jotka inspiroi just nyt: instatili nimeltä Eating Patterns. 

Asioita, jotka EI inspiroi just nyt: ruuanlaitto ilman uunia. 

Jos sulla on nerokas keittoresepti, hyvä nopsa pastaohje tai ruokaisa salaattisuosikki, linkkaa mulle tähän ja olen kiitollinen!

Olen syönyt jo sata kertaa läpi kaikki omat suosikkini. 

 

----

 

Loving this instagram account called Eating Patterns. 

Share

Kommentit

ingis8
Haalistunut karttapallo

Tykkäätkö omeleteista? -- > Mun to go-lounasruoka kun ei ole mitään jääkaapissa tai mitään ajatuksia mitä voisi syödä.

Eilen tein omeletin, jossa ruskistin (muutama päivä aiemmin uunissa olleita) kurpitsankuutioita, lisäsin kapriksia ja vuohenjuustoa, suolaa, pippuria ja siihen kananmunaa johon olin vispannut lorauksen maitoa. Laitoin uuniin hetkeksi.

Joskus teen omeletin vain herneistä. Joskus tomaateista ja ricotta-juustosta. Joskus purkkipavuista.

 

saarah
visual diary

Oi joo, teen joskus omeletteja, mut pitäiskin testata niihin vähän mielikuvituksellisempia sisältöjä. herneet ja vuohenjuusto vois toimia :) Kiitos!

Game Design (Ei varmistettu)

Oletko bukkakea kokeillut ikinä? Tässä on kuva annoksesta http://jpninfo.com/wp-content/uploads/2016/06/sanuki-udon-bukkake-udon.jpg

paulahelena
ALUAP

ööh

Mari Anni (Ei varmistettu)

En oo kokeillu bukkakea itse, mutta se mistä mä olen kuullut, ei liity ruokaan.
Uskaltaako tota linkkiä avata..

paulahelena
ALUAP

Mä luulen et tää "annos" on jotain muuta kuin syötävää.

saarah
visual diary

Hahaa, kyseiseltä kommentoijalta voi odottaa ihan mitä tahansa :D :D

Game Design (Ei varmistettu)

Uskaltaaako avata kuvaa japanilaisesta nuudelilounaasta?? Niin, kai se voi olla jonkun mielestä pelottavaa... http://www.seriouseats.com/recipes/2016/08/bukkake-udon-japanese-noodle-...

paulahelena
ALUAP

Mä vaan mietin et mitä hyötyä kuvasta on jos toinen kaipaa reseptejä...

Mari Anni (Ei varmistettu)

Aloin oikein miettiä, että kuinka usein itsekään käytän uunia, vaikka sellainen kotonani on :) Kyllähän sillä tulee lasagnet ym. tehtyä, mutta jos paistan vihanneksia tms. niin käytän ne yleensä nopeasti vaan pannulla.

Jtn helppoja ja nopeita arkiruokavinkkejä kaipailee usein itsekin.. Itse olen jumahtanut muutamaan hyväksi havaittuun. Jos en jaksa yhtään paistaa ja haluan jtn nopeaa, niin teen kotona wrapeja. Ne on myös helppo ottaa mukaan puistoon tai vaikka töihin evääksi.

Aineksia ei tarvita paljoa ja niitä on helppo vaihtaa oman maun mukaan. Laitan tavallisten tortillalättyjen sisään salaattia ja sitten tahnaa minkä pohja on turkkilainen jogurtti. Turkkijogurttiin (myös soijajogurtti tms käy, itse olen allerginen) pilkon paprikaa, laitan pippuria, jalapenojauhetta ja mausteita mieleni mukaan. Tämän lisäksi päätäytteeksi laitan joko savulohta, tonnikalaa, katkarapuja, jotain juustoa (aura on ihan paras), quornia, seitania tms.

Toinen lemppari on falafelsalaatti. Kuivatuotehyllystä löytyy Bauckhofin falafelaines, joka on jauhoseos mihin lisätään vaan vesi. Näistä tulee huomattavasti parempia kuin mitkään pakasteversiot ovat. Uskon, että Lissabonistakin löytyy joku vastaava. Salaattiin laitan mitä milloinkin, mutta kastikkeena oltava turkkijogurtti ja sriracha, lisäksi vielä korianteria.

Pastareseptejä mulla ei ole, koska niihin menee milloin mitäkin, enkä mittaile aineksia yhtään. Mutta jos ostaa laadukasta pastaa ja laadukasta parmesania niin mitään ihmeellisiä kastikkeita ei edes tarvitse. Loraus oliiviöljyä riittää. Usein paistankin vaan kirsikkatomaatteja ja valkosipulia jotka sotken pastan kanssa. Päälle oliiviöljyä, suolaa, pippuria, parmesania ja buffalamozzarellaa.

Jos haluaa mahdollisimman vähän tiskiä, niin nämä yhden kattilan pastat ovat nykyään aika suosittuja http://www.soppa365.fi/resepti/13940/marthan-tomaattipasta/

Oho, tulipa pitkä kommentti :D

En tiedä muistatko, mutta kyselin sulta kesällä Lissabonvinkkejä ja sainkin ihan mahtavia! Kauhea ikävä olis takasin sinne :)

saarah
visual diary

Mä kans aattelin tähän muuttaessa et enhän mä käytä uunia juuri koskaan et ei se haittaa. Kesällä se jotenkin olikin niin, mut nyt syksyllä sit kaipaa koko ajan kaikki uunissa tehtyjä lohturuokia :D

Kiitos näistä kaikista, tässähän oli jo monta ideaa. Yhden kattilan pasta ois ainakin superhyvä just tähän tilanteeseen!

Mari Anni (Ei varmistettu)

Ainiin ja yksi helppo vielä.

Pad thai tyylinen safka yksinkertaistettuna. Sotken kupissa srirachaa, limemehua, sokeria, soijaa ja kalakastiketta.

Riisinuudelien päälle vedenkeittimellä kiehuvaa vettä, antaa olla 2min jonka jälkeen huuhdellaan kylmällä vedellä. Paistetaan hieman kaalia, sipulia tai mitä tahansa, sen jälkeen sinne heitetään riisinuudelit, pari kananmunaa, kananmunat kokkeloituu kun hämmentää tarpeeksi, lopuksi sekaan aiemmin tehty maustekastike.

Tähän voi myös oman maun mukaan lisätä tofua, katkarapuja, pähkinöitä, korianteria...

saarah
visual diary

Ooo, pad thai on niin hyvää! Pitkääkin tehdä. Kiitos!

Vierailija (Ei varmistettu)

Pastaa: http://hannag.fi/munakoisopasta/
Mustapapuja ja nachoja: http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/a1463364096242

Ja hei tasapuolisuuden nimessä halutaan myös sun suosikit jakoon!

saarah
visual diary

Kiitos! 

Voi apua, mun suosikit on niin laimeita: linssikeitto, soijarouhepastakastike :D :D Uunireseptejä kyllä sit löytyy :D

hyvaaruokaa
Hyvää ruokaa

Kurkkaa mun blogiin, josko jotakin löytyisi. Vaikka linssi-tomaattikastiketta pastan kanssa, kasviskastike nuudeleilla, pinaattikeittoa...

saarah
visual diary

Oi kiitos! Käyn heti kurkkimassa :)

lllotta
Appelsiinihetkiä

Sisko teki tämmöstä meille http://www.valio.fi/reseptit/pasta-pestosalaatti/ ja oli superhyvää ja helppoa ja helposti muunneltavissa. Ite tein tänään aika onnistunutta nuudeli-kookosmaito-pakastevihannespussi-mifua, joka oli siis käytännössä edellä mainitut sekasin pannulla. Mifua ei taida portugalissa olla, mutta sen voi korvata. :D

saarah
visual diary

Joo, mifua ei täältä löydy, mutta senhän voi korvata jollain muulla. Kiitos :)

Shakshuka on kohtuullisen nopeasti pannulla valmistuva ruoka, eikä siihen tarvita oikein muuta kuin tomaatteja, sipulia, fetaa ja kananmunia. Niin ja mausteita toki. Kun googlaat shakshuka, löydät vaikka kuinka paljon variaatioita. Tuo taitaakin päätyä tänään pannulle, kun kaapissa ei ole oikein mitään.

saarah
visual diary

Oi joo, shakshuka on superhyvää! Olin ihan unohtanut, kiitos! Tein joskus sitä myös lehtikaalista ja pinaatista, sekin oli hyvää (ja noi on täällä vielä superhalpoja). Jee, tiedän mitä syön huomenna :)

Sonja_M (Ei varmistettu)

TÄMÄ: http://www.iltasanomat.fi/ruokala/resepti/art-2000001006472.html
Kestosuosikki, joka valmistuu nopeasti ja saa ruokavierailta ylistystä. Valmiin keiton kanssa turkkilaista jogurttia tai vaikka raejuustoa, nam.

saarah
visual diary

Oooh, kiitos! Kuulostaa tosi hyvältä :) Testaan!

Kommentoi

Ladataan...