Tuorepuurohurahdus (ja asiaa marjoista)

Ladataan...
visual diary

Olen joissain asioissa ihan ajan hermolla, joissain taas aivan myöhässä. Kun pari vuotta sitten alettiin kouhkata tuorepuuroista, ajattelin:

Hipit syököön kylmää kaurapuuroa, minä syön aamuisin avokadoleipiä.

Viime kesänä söin kuitenkin usealla eri brunssilla aika hyvää tuorepuuroa ja aloin myöntymään sille, että ehkä olin ihan vähän väärässä. Ja että ehkä olisi kiva syödä joskus muutakin aamupalaa kun iänikuinen kaksi ruisleipäpalaa avokadolla ja mustaherukkasmoothie.

Eka tuorepuurokokeilu näytti sammakonkudulta vessanpöntössä, jonne se päätyi, koska siitä tuli hirveää liisteriä. Aika helposti kuitenkin opin oikeat mittasuhteet. Nykyisin sekoitan ainekset illalla valmiiksi jääkaappiin turpoamaan ja lisään aamulla päälle vain hedelmät, marjat ja pähkinät.

Perusohje:

2dl nestettä (itse käytän paljon Oatlyn kauramaitoa, ihan nätin pakkauksen ja sen vuoksi, ettei atooppinen ihoni oikein kestä maitotuotteita. Myös mantelimaito, soijamaito käyvät tähän hyvin. Ja varmasti ihan se tavallinen maitokin)

1-2 rkl Chia siemeniä (Terveysvaroitus: Chia siemen sisältää n. 40 % kasviöljyjä, arviolta 20 % proteiineja eikä yhtään kolesterolia. Siemen koostuu merkittävistä määristä kuituja, antioksidantteja ja vitamiineja (A, B1, B2, B3), lisäksi mineraaleja kuten kalsium, rauta, sinkki sekä Omega-3 pitoisuus, jota on enemmän kuin kalassa tai muissa jyvissä tai siemenissä.) Jotkut lähteet suosittelevat siemenien päiväannostukseksi yhtä ruokalusikallista, itse syön joskus jopa kaksi. Lisätietoa suosituksesta ja sen pienestä epäloogisuudesta mm. täältä.

Vajaa 1dl kaurahiutaleita tai pikapuurohiutaleita (Itse suosin pikapuurohiutaleita, jotta puuron rakenteesta tulee parempi. Kaurahiutaleet eivät liukene ihan yhtä nätisti, mutta maussa tuskin on eroa.)

+ 1rkl marjajauhetta, esim. Berryfect. (Yksi ruokalusikallinen marjajauhetta vastaa 1dl tuoreita marjoja. Marjajauheella voi siis korvata tuoreet marjat tai käyttää niiden lisänä)

Sekoita kulhossa, mausta hyppysellisellä Himalajasuolaa, kardemummaa ja kanelia. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi ja yön yli

Lisää päälle:

Hedelmiä: esim. puolikas banaani pilkottuna, omena tai päärynä siivutettuna

Mitä tahansa marjoja (Marjojen terveyshyödyt ovat varmasti kaikille tuttuja, mutta jos käytät pakastemarjoja, kuten minä, muista tämä: marjapakasteet tulee sulattaa nopeasti, jotta marjojen C-vitamiinia tuhoutuisi mahdollisimman vähän ja marjojen rakenne pysyisi hyvänä. Sulata marjat siis mieluiten nopeasti mikrossa.)

Pähkinöitä, manteleita, pikottuja kuivahedelmiä, marjarouheita, mitä tahansa kaapista löytyy.

Kaksi omaa suosikkiyhdistelmääni:

Kauramaito, chia, kaurahiutaleet, mustaherukkajauhe + kardemumma, kaneli + mustikat, banaani, mantelit.

Mango-kauramaito, chia, omenakanelipikapuurohiutaleet + kardemumma + omena, puolukat, karpalojauhe + pähkinät, pilkotut kuivatut aprikoosit.

Ja se tärkein asia: Kun lisää puuroannokseen tarpeksi lisukkeita (kuten esim. pähkinät, joissa on tietysti proteiinia, nälkä pysyy poissa kyllä lounaaseen asti).

Avokadoleivät eivät kyllä ole kadonneet ruokavaliostani mihinkään. Syön niitä nykyisin iltaisin.

Mutta: jos sulla on vieläkin parempi puuro-ohje, kerro se mulle! Olen asiassa vielä ihan aloittelija.

-----

Berryfect -jauheet sain testiin Sugar Helsingiltä. Lisätietoa jauheista täältä.

-----

I have a new addiction: raw porridge.

Share

Kommentit

Vierailija (Ei varmistettu)

Näyttää hyvältä! Pitää ehkä itsekin testata.

Kiitos tästä blogista. Täällä on aina niin ihanan monipuolista sisältöä :)

saarah
visual diary

Ole hyvä, suosittelen ehdottomasti testaamaan.

Ja kiitos ihanasta kommentista. Tiedätkö, joskus kriiseilen vähän sen kanssa, onko tässä blogissa liikaa vähän kaikkea eikä mitään kunnolla. Mutta sitten taas, tykkään kirjoittaa kaikesta sekalaisesta mikä mua kulloinkin sattuu kiinnostamaan. Kiva että tykkäät lukea :)

annaandandyathome
A&A at HoMe

Nam! Noin helppoa? Aamupala valmiina aamulla, ihan loistavaa! Miten mä en ole tämmöisiin ohjeisiin törmännyt... (ehkä mä hyppään sen avokadoleivän yli suoraan näihin puuroihin) ;)

saarah
visual diary

Kyllä!

Ihan superhelppoa. Illalla sekoittelee ja aamulla vaan koristelee ja syö :) Suosittelen ehdottomasti testaamaan.

heidilyydia (Ei varmistettu)

Mä olen ihan jämähtänyt tuorepuuroihin! Marjapuuro puuroista paras, tattariin tehtynä tuntuu pitävän nälkää erihyvin loitolla! Mä laitan noin desin tattarinjyviä ja toisen desin erilaisia siemeniä, 1 banaanin ja sitten marjoja ja vähän ruususuolaa. Laitan tattarijyvät ja siemenet likoomaan veteen yön yli (eri kippoihin, kannattaa myös huuhdella ennen liotusta), sitten aamulla vedet veks ja blenderiin muitten ainesten kanssa. Usein tuota tulee sen verran, että saan töihin myös välipalaksi vähän mukaan. :)

saarah
visual diary

Kiitos vinkistä! En olekaan testannut vielä tattaripuuroa, mutta täytyy laittaa se to do -listalle.

annaandandyathome
A&A at HoMe

TOI kuulostaa niin hyvälle myös! Mä varmaan elän kohta puurolla... KIITOS ohjeista :)

anniru (Ei varmistettu)

Huhhu nyt on kyllä pakko kokeilla itekkin heti tänä iltana tuorepuuron tekemistä aamuksi jääkaappiin, sen verran helpolta kuulostaa!
Ite oon kans jo aika pitkään nyrpistellyt nenääni tuttujen tuorepuuro kertomuksille, kuka muka haluaa syödä kylmä puuroa? Sait mut kyllä vakuutettua nyt noilla herkullisilla kuvilla ja terveellisyys infolla!

Kompaan kans ekaa Vierailijaa, blogis kyllä kuuluu mun top viiteen blogiin monipuolisten tekstejen ja ihanien kuvien sekä juttujen ansiosta! Toivon itekki joskus olevani niin aikaansaava, että aloittaisin kans aamu piirtelyn. Jatka samaan malliin, ihanaa syksyä! :-)

saarah
visual diary

Hah, ihan samallalailla ollaan siis oltu ennakkoluuloisia :D Kylmä puuro todellakin kuulostaa ajatuksena tosi ällöltä, mitä tuorepuuro ei yhtään oo. Eli kannattaa todellakin testata. Muista maustaa kunnolla esim just kardemummalla ja kanelilla, se tekee ihanan maun näihin :)

Ja kiitos ihanan rohkaisevasta kommentista. Kiva että tykkäät lukea. Ihanaa syksyä sinne myös, puuroilla tai ilman :)

Eder (Ei varmistettu)

Olen myös syönyt tuorepuuroa jo useamman vuoden aamupalaksi, mutta tehnyt sen aina (soija)jugurttiin (huomattavasti pienemmillä hiutale-siemen-määrillä, ettei ole ihan liisteriä!), mutta tämä maitoon tekeminenhän on loistava idea! Lähtee kokeiluun heti!

Ja samat terkut täältä, kun tuolla jo aiemmin oli: blogin monipuolinen sisältö on just hyvä juttu!

saarah
visual diary

Aaaa, mä en oo taas ees tiennyt että sen voi tehdä soijajugurttiin. Aina oppii uutta :)

Ja kiitos, mahtava kuulla että sekavat aihealueet aka monipuolisuus on hyvästä!

ellinoorajasmin
Eldorado

Kirjoitin itsekin ihan vasta tästä aiheesta, oon myös myöhässä!! :-D Tuorepuuro on niin paras valinta jos on vähänkin kiireinen (laiska) aamuihminen. Oma ehdoton suosikki mennen tullen; 1dl kaurahiutaleita + 2dl vaniljasoijamaitoa, raastettu omena tai pilkottu banaani sekaan ja päälle kanelia ^__^ Liian herkullista ollakseen terveellistä, tässäki varmasti koira haudattuna.

saarah
visual diary

Samaa oon miettinyt, on mennyt aamupalat niin herkulisiksi että jokin koira tässä on pakko olla haudattuna :D

annaandandyathome
A&A at HoMe

Joo, todellakin liian herkullista (vaikken ole edes vielä maistanut) :) 

Eiksjoo
(pikkuseikkoja)

Mä oon kans rakastunut Oatlyn tuotteisiin jo ihan niiden pakkauksien vuoksi =)

saarah
visual diary

Joo, ne on hyviä muutenkin, mutta ostan kyllä aina mielummin Oatlyä kun muuta vastaavaa rumassa paketissa :)

Joitain päiviä

Laitan puuroon likoamaan mainitsemiesi lisäksi myös pari taatelia makeutukseksi ja aamulla surautan sauvasekoittimella kaiken sileäksi. Oon syönyt saman mustikkatuorepuuron aamiaiseksi joka ikinen aamu viimeisen vuoden ajan, eikä kyllästymisen merkkejä näy. Ihan hitti. Jos kyllästymistä alkaa ilmaantua, vaihdan mustikan vaikka omenaan, ja taas mennään vuosi tai pari.

saarah
visual diary

Oo, kiitos vinkistä. Täytyykin kokeilla laittaa taateleita mukaan!

Lillan (Ei varmistettu)

Minäkin olen aivan hurahtanut tuorepuuroihin! Tässä on oma suosikkireseptini:

1 dl kauramaitoa
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl chiasiemeniä
1 rkl kaakaoproteiinijauhetta
puolikas soseutettu banaani
1 rkl pähkinävoita
1 tl macajauhetta
kanelia

Päälle viipaloin vielä loput banaanista ja kruunaan koko komeuden kookoshiutaleilla. Nam!

saarah
visual diary

Oi, pähkinävoita mulla onkin purkillinen kaapissa, täytyy heti kokeilla. Kiitos!

Kommentoi

Ladataan...