NELJÄN AINEKSEN LOUNASKULHO

We love sundays

 

 

 

Kun tulee kotiin nälkäisenä ja pitäisi taikoa lautaselle jotain terveellistä nopeasti, teen usein tämän parin minuutin lounaskulhon. Kulhoon ei tarvita kuin neljä ainesta ja nälkä lähtee varmasti. Nopeasti valmistuva lounas on minulle todella tärkeä, sillä nälissään sitä usein tulee napsittua kaapeista mitä sattuu jos joutuu odottelemaan. Pannulle loraus laadukasta oliiviöljyä, ja yksi kananmuna sekä yksi valkuainen. Sillä aikaa kun muna paistuu, huuhtelen kourallisen babypinaattia, pilkon puolikkaan avokadon ja asettelen muutaman siivun kylmäsavustettua lohta lautaselle. Pinaatit heitän pannulle vain hetkeksi ja kun muna on paistunut, kumoan kaiken kulhoon. Päälle rouhaisu suolaa ja mustapippuria. Pieni loraus vielä oliiviöljyä ja ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä ja annos on valmis. 

 

 

 

Kevyttä, nopeaa ja maistuvaa! 

Onko teillä jotain nopeita lounasvinkkejä? 

 

 

Share

Kommentit

miffa.s (Ei varmistettu) http://www.miffas.com

Tää näyttää ihanan raikkaalta ja kuulostaa kyllä superhelpolta. Mun lemppari pikaherkku on sekottaa kikherneet ja aurinkokuivatut tomaatit sekasin hummukseksi. Sen kanssa sitten vaikka käyttää kesäkurpitsasuikaleita nopeesti pannulla ja tadaa, "pasta" ja kastike on valmiina :)

Sunday
We love sundays

Kuulostaa helpolta ja oikein maukkaalta, täytyy kokeilla ensi viikolla :) 

Kommentoi