Ladataan...
We love sundays

 

Olen sisustusluonteeltani hillitty heittäytyjä. Kun innostun jostain väristä tai kuosista, teen sen kunnolla, mutta silti omaan tyyliini sopivan hillitysti. Muistan jo 90-luvulla innostuneeni sinisestä oikein kunnolla. Silloin huoneeni oli lattiasta kattoon sininen. Ja vuosia sitten muistan vannoneeni, että sininen ei enää ikinä tule kotiini. Mutta niinhän se on - sitten kun joka ikinen on heittänyt viimeisetkin ex-muotivaatteet, huonekalut tai kengät pois, ne tulevat uudelleen. Ja niin kodillenikin kävi. Voi siis todeta, että eksät ovat eksiä syystä - mutta tässä ainoassa tapauksessa kannattaa vielä kerran kokeilla. Tyynynpäällisen voi aina surutta vaihtaa. 

 

 

 

Näihin Chhatwal&Jonssonin tyynyihin ihastuin täyttä pahkaa. En ole koskaan pitänyt itseäni paisley ihmisenä, mutta nämä tyynyt saivat minut muuttamaan mieleni.

 

 

Silmääni miellyttää tällä hetkellä erityisen paljon sininen, kulta ja vihreät kasvit. 

/A sneak peek into my home

 

Share

Ladataan...
We love sundays

 

Juhannuksen jälkkäristä jäi yli mascarponea, joten sekoitin sen aamiaisella munakkaaseen. Raastoin sitruunaa raikastamaan ja heitin perään ripauksen suolaa. Paistoin miedolla lämmöllä ja käänsin rullaksi. 

 

Ainoat ainekset jotka ostan yleensä luomuna on viini ja kananmunat. Jotenkin luomumunista tulee vain parempaa ja kuohkeaa, laittaa ne sitten mihin tahansa. Ja luomuviini maistuu rypäleisemmältä kuin muut viinit. 

 

 

Munakkaasta tuli superpehmeää ja maukasta. Joskus maanantaiaamu yksinkertaisesti vaatii ripauksen luksusta!

 

 

  • 2 luomumunaa
  • sitruunankuorta
  • 2 rkl mascarponea
  • ripaus suolaa

 

Mukavaa alkuviikkoa - sateisesta säästä huolimatta! 

 

Share

Ladataan...
We love sundays

 

Kun kaikki ei mene ihan putkeen, kannattaa hakea kaupasta muutama aines.

  • purkki mascarponea
  • vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • marenkia
  • minttua
  • mansikoita
  • lime
  • suklaata ja marjoja
  • pullo rose kuohuviiniä

 

 

Puolita mansikat ja paloittele mintunlehdet, purista limeä päälle ja laita hetkeksi jääkaappiin. Vatkaa kastike vaahdoksi, ja sekoita mukaan mascarpone. Lado alimmaiseksi marinoidut mansikat, päälle mascarponekerma. Koristele marengilla, suklaalla, marjoilla ja mintuilla.

 

 

Itse ostin kaupasta vahingossa vaniljakastikkeen sijaan kuohukermaa, ja koska kaupat olivat juhannuksena kiinni, yritin maustaa kerman vaniljasokerilla. Ei tullut hyvää.

 

Sanonnan mukaan ystävyys mitataan sillä, osaako iloita toisen menestyksestä. Minä sanon, että se ystävyys mitataan juhannuksen kaatosateessa, kun jälkkärivastaava epäonnistuu ainoassa tehtävässään. Ja unelmajälkkäriä odottaneet ystävät saavat nenänsä eteen lautasellisen makeaa, tuhtia juustokermaa, johon on lätkitty mauttomia kirsikoita. Ja syövät silti lautasensa tyhjiksi sekä lohduttavat, että hyvää oli. 

Eli älkää laittako kermaa. 

 

/Midsummer dessert fail

 

Share

Pages