Ladataan...
We love sundays

Churrot eli espanjalaiset munkkitangot ovat hyvä vaihtoehto perinteisille vappumunkeille! Churroja syödään Espanjassa (ja Serranon perheessä) aamupalaksi, mutta rapsakat ja herkulliset tangot maistuvat hyvältä koska tahansa. Munkkitangot valmistetaan tuulihattujen tapaan, pursotetaan ja paistetaan rapeiksi öljyssä. Herkulliset churrot dipataan paksuun suklaakaakaoon :) 

Nämä churrot voi valmistaa perinteisesti vehnäjauhoon (2,5dl), mutta päätin kokeilla tällä kertaa gluteenittomia versioita ja hyviä tuli! 

 

 

 

Tässä ohje!

  • 2,5dl vettä
  • 100g voita
  • 1/4tl suolaa
  • 2,5dl gluteenittomia jauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1tl situunankuorta
  • 1l rypsiöljyä
  • 1dl sokeria
  • 1dl kanelia

Mittaa kattilaan rasva, vesi ja suola. Kiehauta ja nosta sivulle. Sekoita jauhot joukkoon ja jatka sekoittamista voimakkaasti, kunnes taikinasta tulee kiinteä pallo. Jäähdytä taikinaa hetki. Riko toiseen kulhossa munien rakenne rikki ja kaada lämpimän taikinan joukkoon. Tässä vaiheesa voit myös lisätä sitruunankuorta jos haluat. Sekoita kunnolla ja laita taikina pursotinpussiin. Kuumenna öljy kattilassa tai padassa 170-180 asteeseen. Pursota taikinasta noin peukalon paksuisia ja 10cm pitkiä tankoja varovasti öljyyn. Voit katkaista tangot vaikka saksilla. Paista kerrallaan enintään viisi tankoa molemmin puolin kauniin ruskeaksi. Nosta churrot reikäkauhalla talouspaperin päälle ja kääntele churrot lämpimänä sokeri-kaneliseoksessa.  ps. Pidä kattilan kantta lähellä jos öljy kuumentuu liikaa ja alkaa palaa.    

Suklaakaakao 

  • 5dl täysmaitoa
  • 1dl tummaa kaakaojauhetta
  • 0,5 dl sokeria
  • 100g tummaa suklaata (70-80%)

 Kuumenna maito kattilassa. Siivilöi joukkoon kaakaojauhetta koko ajan sekoittaen. Lisää sokeri ja suklaapalat kuumaan seokseen. Kiehauta, nosta levyltä ja sekoittele kunnes jokainen suklaapala on sulanut.

 

 

 

Syödäänkö teillä tänä vappuna munkkeja vai jotain muuta? :) 

 

 

Share

Ladataan...
We love sundays

* Yhteistyössä Stockmannin kanssa 

Stockmannilla ja Muumi-tuotteilla on pitkä yhteinen historia. Ensimmäiset muumituotteet tulivat tavarataloihin yksinoikeudella myyntiin 50-luvulla, ja ne aiheuttivat asiakasryntäyksen jota kutsuttiin yleisesti Muumi-kuumeeksi. Tavaratalolla on siitä saakka ollut käytössä oma, Tove Janssonin suunnittelema Muumi-kuosi, jossa seikkailevat Muumilaaksosta tutut hahmot. Kuosin erikoisuus on Muumimamman käsilaukussa näkyvä Stockmannin vanha logo. Kuosia on nähty niin tavaratalon käärepaperissa kun astioissakin. Tänä keväänä kattaus kasvaa.

 

 

Stockmannille ja verkkokauppaan tulee yksinoikeudella myyntiin uusi Muumi-kannu. Olen huomannut, että esimerkiksi ystäväpiirissäni on paljon muumikeräilijöitä. Voisin kuvitella että keräilijöiden lisäksi Muumi-kannu ilahduttaa vaikkapa vastavalmistuneita tai äitiä parin viikon päästä tulevana äitienpäivänä. Muumikannua on valmistettu vain rajattu erä, joten se on keräilyharvinaisuus jo myyntiin tullessaan. 

 

 

 

Tämä Casa Stockmannin tuotteilla stailattu brunssipöytä voisi olla vaikkapa vapunpäiväksi - tai äitienpäivän aamuksi. Sillä kukapa äiti ei ilahtuisi kannusta joka on täynnä kauniita ja keväisiä kukkia? :) Kaunis ja keväinen kimppu on muuten Kukka Fiorista Turun Stockmannin alakerrasta, annan aina ihanalle ja taitavalle floristi-Jannille vapaat kädet taikoa kimppuja ja hyvä tulee :)

 

 

Muumi-kannu tulee myyntiin verkkokauppaan ja tavarataloihin torstaina 28.4 klo 9 alkaen - ja tuotteita on saatavilla rajattu määrä!

 

Share

Ladataan...
We love sundays

Luin viime vuonna saman oppaan kuin moni muukin - Marie Kondon Siivouksen elämänmullistava taika -kirjan. Luulin jo olevani immuuni koko opukselle, kunnes se ISKI kuin salama kirkkaalta taivaalta kuukausia jälkikäteen. Sain maaliskuussa siivoushepulin ja kävin läpi joka ikisen kaapin, laatikon ja vaatekappaleen. Raivasin monen monta ikeakassillista kirpputorille. Sen jälkeen aloin tarkastelemaan elämääni toiseltakin kantilta, nimittäin olin ollut jo pitkään tyytymätön olohuoneen kalusteisiin ja tyyliin. White on white -tyyli ei tuntunut enää omalta, kaipasin väriä elämään. Jos jonkun elämänohjeen voisin antaa, olisi se tämä; ÄLÄ KOSKAAN OSTA VALKOISTA SOHVAA (toinen on muuten se että usko äitiä). Valkoinen sohva on jatkuvasti likainen ja pölyinen. 

Laitoin ensin myyntiin sohvan, sitten nojatuolin... Lehtikorin, lampun. Kun istuin kutakuinkin tyhjän olohuoneen lattialla, tuijotin lattianrajasta ruokailuryhmää. Sekin tuntui väärältä uuteen siistiin ja simppeliin elämääni, joten laitoin senkin myyntiin. Olin kuukauden ilman huonekaluja. Oli muuten jotenkin huojentunut tunne kun ei omistanut sohvaa eikä pöytää. Pumppasin ison ilmapatjan keskelle olkkaria, täytin sen tyynyillä ja peitoilla ja katselin siitä telkkaria. Kokonainen Outlander-tuotantokausi taisi mennä siltä patjalta. 

Sen jälkeen aloin katselemaan sohvaa ja pöytää uusin silmin. Sohvaksi valikoitui Ikean Nockeby vaaleanharmaalla kankaalla, lampuksi Artekin hopeinen A330S ja keittiön pöytä on vielä puusepällä tekeytymässä. Siitä lisää ensi viikolla ;) 

Että sellaiset "konmarit" täällä Turussa! Keventyneet kaapit ja olohuone tekivät jotenkin hassulla tavalla myös keventyneen mielen. Tässä ennen - ja jälkeen kuvat! Mitä mieltä olette?

 

 

OLOHUONE ENNEN

 

 

 

JA TÄLTÄ NÄYTTÄÄ OLOHUONE MUUTOKSEN JÄLKEEN

 

Share

Pages