Puuro inspiraatiota

Ladataan...
Iidaafel Iidan matkassa

Jos joku sanoo, että puuro on tylsää kauraa niin, niin ei pidä paikkansa! Perus kaurapuurosta on oikeasti vaikka mihin. Ja vaihtelua voi hakea, vaikka tattari- tai riisihiutaleista. Puuron voi värjätä kaakaojauheella, punajuurijauheella tai kurkumalla. Yksi vaihtoehto on laittaa puuro ja mansikat blenderiin, jolloin saa samettisen pehmeää puuroa. 

Mulle puuron tekeminen on arkinen juttu, mutta sitten "koristelu" on se juttu, johon uppudun. Se on mun mielestä niin rentouttavaa, vähän...

Share

Viikko vegenä (melkein)

Ladataan...
Nea 414 414 km

Tässä vauvan saapumista odotellessa ehtii puuhata vaikka ja mitä, muun muassa vaihtaa ruokavalion viikoksi vegeen koska kaipaa vaihtelua. Poikaystävä ei lähtenyt leikkiin mukaan, mutta luulenpa että meikäläinen vaihtaa jatkossa ruoan jos toisenkin vegeversioon, ei se liha välttämättömyys lautasella ole. Ja tuleepahan syötyä muutakin kuin lasagnea (poikaystävän lempparia).

...

Share

Gluteenittoman vispipuuron resepti

Ladataan...
Karoliina Sallinen Kolmistaan

Minun yksi lapsuuden lempivälipaloistani oli mummon tekemä vispipuuro maidolla ja sokerilla. Ja jos totta puhutaan, tein tuota kotoisaa lohturuokaa vielä lukuisia kertoja itsekin kotoa muutettuani ja toki myös F:n ollessa pieni. Kun aloitin sitten gluteenittoman ruokavalion, jäi...

Share

Kahvia ja kanelipullia

Ladataan...

- Onneton kotikokki palveluksessanne, kuinka voin auttaa?

- Me tultaisiin kahville, oletko kotona tänä iltana? Pidettäisiin ne tuparit, joita piti ennen joulua juhlia. Kysyy sukulainen, jota en ole puoleentoistavuoteen nähnyt. Arvasinhan minä.

Kanelipullat on helppoja. Ne ostetaan lähikaupan pakastealtaasta, annetaan sulaa jo kotimatkalla ja tungetaan uuniin vähäksi aikaa. Pakkauksesta hankkiudutaan eroon ennen kuin vieraat...

Share

LIFE IS SHORT, EAT THE CAKE

Ladataan...
Johannna Plikasta Vaimoksi

Mulla on ihan selvä visio millaisen kakun haluan. Väriltään se on valkoinen, siinä on kerroksia, vähän kukkia ja tietenkin päällä myös kakkukoriste. Todella yksinkertainen siis. Mehän ollaan se kakkukoriste jo hommattu, mutta se on väriltään musta joten varmaan värjätään se vaaleanruskeaksi tai kultaiseksi. 

...

Share

Suklaahippukeksit

Ladataan...
Millalaakkonen Maukas Koti

Moikka! Tänään kotosalla ollessa oli sellainen fiilis että leivompa suklaahippukeksejä, kaappiin kurkistaessa puuttui vain fariinisokeri joten mietin, tulisiko taikinasta hyvä ilman sitä ja sen tilalle käyttäisin enemmän tuota hienoa sokeria, no päätin kokeilla ja pyöräytimpä taikinan! Ihan sika helppo ja nopea taikina ja...

Share

Nuudelit ja kanaa äiti jumppaa tyyliin

Ladataan...
Mammanen Äiti jumppaa

Täällä äiti tykkää jumpata mutta myös kokata. Toivottavasti tämä resepti maistuu muille myös.

Paistettua kanaa ja nuudelia:

600g nahatonta kanaa tai broileria

2 kanamunaa ja tosibodarit voi heittää muutamat valkuaisetkin lisäksi(niiden ylimääräisten valkuiaisten makroja en kyllä rupia laskemaan).

160 g keitettyä täysjyvänuudelia

1 pak choi tai 1 kiinan kaali 

4 porkkanaa

1 iso sipuli 

Puolikas kurkku

Kevätsipulia...

Share

vihreää kultaa

Ladataan...
Piret lainahöyhenissä

 

keittiöni uusin hittituote pestolevite, kulkee ystäväni ristimänä nimellä vihreä kulta. 

sain uudenvuodenjuhliini valtaisan patonkilähetyksen, ja jotain hyvää oli keksittävä leivänpäälle sipaistavaksi. tähän tarpeeseen syntyi mahdottoman hyvä ja täyteläinen pestolevite. 

ohje on...

Share

Pages