Viljattomat omenapannukakut

Ladataan...

Päivän oppi: Ilo pitkästä ilosta tulee, ei itku! Paitsi onnenkyyneleet :)

Kuten todettua, niin Kantapääopistossa ollaan viime aikoina menty kokonaan viljattomalla ruokavaliolla. Kyseessä ei ole mikään dietti, vaan viljattomuuteen ollaan lähdetty puhtaasti terveydellisistä syistä. Emme siis tällähetkellä noudata...

Share

Kreikan tuliainen: kannelliset uunivuoat

Ladataan...
marjapilami Kotimatkalla

 

En shoppaillut meidän koko Kreikan-matkan aikana mitään, paitsi...

nämä pikkuruiset, suloiset käsinmaalatut keraamiset uunivuoat. Koska oon haaveillut tämänkaltaisista astioista ja pidemmän aikaa. Itseasiassa siitä saakka, kun meille kerran Budapestissa kylmänä talvipäivänä tarjoiltiin gulassikeittoa maailman söpöimmistä pikkukattiloista ja sain fiksaation löytää...

Share

Fäviken - huippuravintola keskellä pohjoista luontoa

Ladataan...
Päivi L Omamaku

Katsoin äskettäin dokumenttisarjan Chef’s Table (Netflix, 2015), joka koostuu huipputason keittiömestareiden henkilökuvista. Kussakin osassa päästään hyvin lähelle päähenkilöä, henkilökohtaisten ruokafilosofioiden äärelle, arvoihin, odotuksiin, elämään....

Share

Rento viikonloppu Tampereella

Ladataan...
It's Mary Urban dreams

Viime viikonloppuna käytiin Tampereella porukoiden luona ja hieman mökkeilemässä. 

Musta on vanhemmiten tullut mökkikaipailija, mikä on oikeastaan tosi hyvä juttu. Silloin kun tarvitsee rauhoittumista niin ajattelin mökkeilyä, se taitaakin olla mun mielenmaisemani :)

Mökille myös suunnattiinkin lauantaina. Kiskastiin äidin kanssa marjastusvehkeet mukaan ja juostiin...

Share

Tomaattikastike, se kuuluisa

Ladataan...
Karkki Kaislarannalla

Kesän salaattimussutus ja grilliruokakiintiö tuli täyteen. Siirryin eilen pastan pariin, se on syyskuu nyt.

Mieli tekee juuri nyt hyvin simppeleitä ruokia, siksipä testasin ensimmäistä kertaa sitä yli vuosi sitten kauppojen hyllyt Mutti-tomaateista tyhjentänyttä kastketta.

...
Share

Pojan herkku Berrypicker

Ladataan...

Miehen lahjoessa mua ikääntymisestä, se toi kaikkea muutakin kivaa kaupasta. Kaappiin ilmestyiBerrypickerin luomu muroja. Oonkin aika pitkään halunnu maistattaa niitä muksuilla, mutten oo raaskinu ostaa. Citymarketissa ne makso edelleen yli 4-euroa, mutta sen sijaan...

Share

Viiniä ja krikettiä

Ladataan...

Kaupallinen yhteistyö: Hardys

Kesäisen lämmin päivä, ruokaa, juomaa, ystäviä ja... krikettiä? Kyllä vain. Hardys järjesti Koffin puiston South Park -ravintolassa australialashenkisen illan, jonka pääosassa olivat brändin viinit sekä tuo jännittävä pallopeli. Tämä iltama lähti Hardyn tuoreimmasta yhteistyöstä Suomen Krikettiliiton kanssa. Laji on Ausseissa niin suosittu, että sen finaali kerää stadionille sekä ruutujen ääreen tuplasti...

Viikon ruokaohje: Kvanttikana

Ladataan...
Suttapakoon Sutta Pakoon

Hyvä lukija,

Tiesithän, että metafysiikan lait ovat yhdistettävissä myös arkiseen ruoanlaittoon?

Kumpi oli ensin, muna vai kana? -kysymys viedään nyt uudelle tasolle reseptimme siivittämänä. Saammeko esitellä, päivittäisen ruokavalionne tueksi, vaivaton ja maukas Kvanttikana -resepti, joka ei pelkästään täytä vatsaanne vaan tuo samalla lautasellenne kysymykset olevaisesta ja ei-olevaisesta, lihaksi tulleesta ja henkimateriasta, syntymästä ja kuolemasta...

Share

Turun taivaan alla + Rocky Road -henkinen suklaapiiras

Ladataan...
HanKo Mielen maisemia

Ystäväni lanseerasi pari viikkoa sitten termin Hanna -metodi. Tällä tarkoitetaan allekirjoittaneen tapaa tehdä ruokaa ja leipoa niin että otetaan resepti ja vaihdetaan siitä (lähes) kaikki ainesosat tai vähintään niiden suhteet. Viime viikonlopun suklaapiirakan tein poikkeuksellisesti melkein ohjeen mukaan. Tosin siinä vaiheessa, kun aloin leipomaan, huomasin, että vehnäjauhot olivat loppuneet. Ruokosokeria ei ollut kaapissa lainkaan, mutta se tuli pienenä yllätyksenä,...

Share

Täyteläinen Mustajuurikeitto (G, M)

Ladataan...
Aleksandra Anni Aleksandra

En ole aiemmin käyttänyt mustajuurta, joten täytyihän sitä kokeilla. Ja ai että tuli herkkua! Kirjoittelin viime postauksessa anemiasta, joten halusin nyt jakaa tämän reseptin. Mustajuuri on nimittäin hyvin rautapitoinen. Lisäksi käytin tässä tavallisen kerman sijaan kookoskermaa, joka on myös hyvä raudan...

Share

Pages