Bloggaajakolleegaa odotellessa...

Ladataan...
Raissi RetroPrinsessa

Ihan kohta meillä on edessä pari päivää villiä vilskettä, helinää helskettä, nimittäin Emmi, Mun elämä, milloin siitä tuli näin (ihana) blogin kirjoittaja saapuu meille pesueensa kanssa. Me ollaan Emmin kanssa tavattu kerran, sillä Tallinnan reissulla, jossa me nukuttiin samassa sängyssä. Sängystä siis yhteinen taipaleemme alkoi, niinkuin monet muutkin ihmiselon tarinat. Saapa nähdä missä seuraavat kaksi yötä vietetään...

Minä täällä leikin ehtoista emäntää ja leivoin lohipiirakan...

Share

Enää en ole nälkäinen

Ladataan...

Pari asiaa, jotka olen oppinut ruuasta ja syömisestä tänä kesänä.

(Okei, osa on toki jo vanhoja totuuksia, mutta niitäkin on välillä hyvä kirkastaa.)

tressimple-(1-of-8).jpg

Ruoka on ruokaa, mutta ruuasta tulee ateria vasta kun sen ympärille kietoutuu jotain muuta. Tunnelma, katettu pöytä ja ihan aito pysähtymisen hetki.

Note to self: Sohvalla kulhosta kaavittu...

Share

Mysteerimötikät keittiössä

Ladataan...
Amal Kuplassa

Viiden pisteen vihje: Näiden avulla sain sanoa hyvästit keittiön tason epämääraisille murukasoille.

menu_mylly1.jpg

Jos ei vieläkään herättänyt soittokelloja, niin kyseessä ovat Menun pippuri- ja suolamylly, jotka muuttivat vastikään tähän talouteen edellisten myllyjeni sanottua itsensä irti.

Törmäsin näihin myllyihin sattumalta ja en kyllä osannut aluksi sanoa onko niiden...

Share

Viikon rypäle: Sangiovese

Ladataan...
heta margareta Viinillä

Montalcino_002.jpg

Sangiovese (sanchjoveese) on kotoisin Italian Toscanasta ja sitä käytetään toscanalaisten (Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano) lisäksi myös monissa muissa italialaisissa viineissä. Viljelyksiä on kuitenkin hyvin vähän Italian ulkopuolella. Sangiovese on herkkä maaperän, ilmaston ja valmistusmenetelmien vaikutuksille, joten siitä saadaan aikaan...

Share

2 x aamiaishillo

Ladataan...
Toimitus Toimitus

tomaattihillo1_suvisurlevif.jpg

Perinteinen omenahillo on yksi tulevan kauden lemppareista, mutta moni muukin sose on kokeilun arvoinen. Poimimme Lilystä pari hilloreseptiä, jotka sopivat sekä aamiaispöytään että juustojen seuraksi.

1. Suvin tomaattihillo

"Hillon maku yllättää,...

Share

Smoothie for dummies

Ladataan...

Tää on todella kova. Siis myös todella helppo, mut hyvä! Ei tarvii kun jonkinlaisen blenderin ja noin 6 euroo rahaa et saa vehkeet kaupasta. Eli helppoo ja halpaa ku makkara. Yhtä hyvää myös! 

Tää Pirkan Smoothie marjasekoitus on tosi hyvä. 4 annospussia eli laiskan naisen ystävä. HELLO! 

 

...
Share

EKA POSTI

Ladataan...

OMG. Nyt mä teen sen. Ajatus tästä blogista lähti liikkeelle jo pari vuotta sitten, kun kuvasin ekan jakson ”Ainon keittiötä.” Onneks deletoin sen.. Mutta ajatus jäi itämään!

Mä olen Aino ja mä en osaa laittaa ruokaa. Mut mä tykkään siitä! Siis ruoasta. En ihan kaikesta ruoasta mut isosta osasta kuitenkin. Simpukoita en syö. Ruoka on tosi hyvää, mut mulla tosi isona haasteena on saada safkat lautaselle asti ja että sitä voi oikeesti syödä. Mun tekemää ruokaa siis. Aina ei voi.

...

Share

Ensimmäinen päivä

Ladataan...
Noora A Gluteenitonta, kiitos

Ensimmäinen päivä gluteenitonta takana, ja kaikki tapahtui niin äkkiä. Aamulla mietin, että nyt saa riittää tämä hömpötys.

 

"There's no better time than the present"

 

Ja niinpä vain aloitin. Noin vain. Aamupalaksi rahkaa, lounaaksi chicken vindaloota töissä, illalliseksi pekonihernesalaattia. Eipä se päivä tästä ihmeellisemmäksi muuttunut. Aloitin myös tämän blogin. Noin vain.

 

Kyllä tästä vielä hyvä tulee.

Share

Hetken salaatti

Ladataan...
Hertta Lilou's Crush

P8100109.JPG

Vesimeloni on sesongissa ja Citymarketissa oli tarjouksessa halloumijuusto. Näistä makeasta ja suolaisesta vastaparista syntyi nopsasti herkkusalaatti, jota meillä syödään todennäköisesti kyllästymiseen saakka loppukesän aikana.

Salaatissa siis sikin sokin:

Halloumi-vesimelonisalaatti

  • vesimelonia (määrä maun mukaan)
  • ruukku rucolaa...
Share

Vanhoja samppisherroja

Ladataan...
LadyE W-Viiniä & Virkkausta

image.jpg

Mietin tässä kovasti onko samppanja herra vai rouva ja tulin siihen lopputulokseen, että vaikka se on vaalea ja kupliva, luokittelisin sen herraksi, koska se on monesti aika maskuliininen, varsinkin vuosikerrallisena. Kiitos erään tuttumme uskomattomiin kykyihin löytää iäkkäitä viinejä pääsimme maistelemaan 60-, 70- ja 80-luvun samppanjoita. Muutama yksilö sattui olemaan...

Share

Pages