Mikropanimozufé: Pori-spesiaali

Ladataan...
Bönthor Bönthöö bönthöö

Mikropanimozufé @ LiMu Radio lauantaina 21.10.17 klo 20:00

Kukaan ei sitä kaivannut, mutta väliäkö tuolla. Mikrozufé- sekä Lahtikko Radio -ohjelmien rakkauden hedelmä, Mikropanimozufé, tekee hetkellisen paluun tänään Lihamuki Radion taajuuksilla. Ja tasan kello kahdeksan. Aiheena Pori. Studiossa oluita Ruosniemen Panimolta sekä Moosen On The Looselta, musiikkia mm. Magyar Posselta, Circleltä, Dingolta ja BTHC-bändeiltä sekä puhetta kaikesta ilman sen...

Share

Maalaispiirakka härkäpapupohjalla

Ladataan...
Lotta Maria Kitchen Vixen

Jo pienestä asti minulle on opetettu, että vieraille tulee aina olla jotakin tarjottavaa. Kotona tämä tarjottava olikin aika usein suolainen piirakka, joka oli myös useamman vieraan suosikki. Piirakat ovat ihanan meheviä ja ruokaisia sekä erittäin helppo valmistaa, joten ne sopivat loistavasti...

Share

Kirkaslieminen bataatti-kasviskeitto

Ladataan...
ellunkahvihuone Coachellu

Heippa! Tiiättekö mulla kävi sellainen positiivinen vahinko tän ruokabudjetin kanssa. Sattuipa siis niin, että tiistaina kun tein tämän viikon ruokia, huomasin että tämän postauksen keitto kattoikin sunnuntaihin saakka kaikki meidän ateriat! Eli soijabolognesea ei tarvinnut tehdä tämän viikon budjetista. Tämähän tarkoittaa sitä, että...

Share

Resepti: Mausteiset soijasuikaleet

Ladataan...

Opin soijasuikaleiden maustamisen ja paneeraamisen taian vasta puolisen vuotta sitten. Ennen tätä käsitykseni soijasuikaleista oli aavistuksen mauton ja vetinen. Sysäyksen sain Vegelicious-blogista. Olen tuunannut reseptistä version, joka ei vaadi mitään erityistä kaupan valmispussia. 

Syön näitä ateriana tuoreiden kasvisten kera, joskus myös kvinoan kanssa. Tuntuu, että maailma on...

Share

Suppilovahvero Mac and Cheese

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kaupallinen yhteistyö: Valio

Suppilovahvero on yksi lempisienistäni. Rakastan suppilovahveroita erityisesti piirakoissa ja risotossa, mutta tällä kertaa lisäsimme niitä amerikkalaistyyppiseen Mac and Cheese -vuokaan.

Minulle suppilovahvero on edelleen harvinaista herkkua. Isäni, isoisäni ja Rouvani ovat kaikki olleet innokkaita...

Share

Pitaa ja Tsatsikia

Ladataan...

Viikonloppuisin minulla on tapana panostaa ruokiin ja tehdä ne itse alusta loppuun. Alkuviikolla sitten syödään viikonlopun jämiä (teen mielelläni enemmän ruokaa juurikin tämän takia) ja loppuviikolla puolivalmisteita tai ihan eineksiä. Näin se meillä menee.

Innostuin tekemään itse Pitaa. Ohjeet olen saanut noin 25 vuotta sitten. Erään silloisen työkaverini anoppi oli kreikkalainen ja hän oli nämä antanut miniälleen (nyt jo entiselle). Tämä työkaverini antoi sitten ne minullekin,...

Share

Köyhä markiisi

Ladataan...
Anna Elina Plat du week-end

 

Pain perdu on hyvää. Se on mielestäni parempaa, kuin suomalaiset, pullaan tehdyt, köyhät (tai rikkaat?) ritarit. Pain perdu ei usein ole ylimakea, siinä yhdistyy suolaisuus ja makeus. Parasta on kuitenkin leivän mehevyys ja ihanat päällysteet.

Sain inspiraatiota kyseisen "eksyneen leivän" reseptiin Mat Catering'n brunssilta. (Käy myös MATin...

Share

Välipalaksi smoothie

Ladataan...
Riia Meikkipää FAB FOOD

Pitkästä aikaa tein välipalaksi smoothien. Tämä nopea, raikas, maistuva ja terveellinen juoma on taas unohtunut minulta hetkeksi, mutta korjaan tilanteen välittömästi, sillä niin ihanalle se maistui. Huomenna taidan aloittaa myös aamuni tällä herkulla. 

1/2 avokado

1/2 päärynä 

reilu pala...

Share

Nyhtökaurawokit

Ladataan...
ellunkahvihuone Coachellu

Moikka! Viikkoateriat nro. 2 ja 3 tulevat tässä, nimittäin nyhtökaurawokit. R-A-K-A-S-T-A-N wokkeja! Niitä syödäänkin meillä joka viikko. Itämäiset maut, rapsakat kasvikset, pähkinät, idut...niissä on vain sitä jotakin. Tässä siis alla kaksi helppoa ja halpaa wokkiohjetta.

Maustamiseen en käyttänyt muuta kuin LIDL:in...

Share

Korjaamo Kino ja Sushi Bar & Wine

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Elokuvien levitysbisneksessä on kuohunut viime aikoina, kuten olemme saaneet lukea lehdistä. Nordisk Filmin ja Finnkinon erimielisyyksistä johtuen osa leffoista on jäänyt ja saattaa edelleen jäädä pois laajemmasta jakelusta.

Missä elokuvia sitten voi katsoa, monet miettivät, jos leffaa ei pyöritetä teatterimonopolin valkokankailla? Yksi...

Share

Pages