Palak paneer a la Joel

Ladataan...
Kristaliina Puutalobaby

Mä kyllä tavallaan ihan ymmärrän, että tämä ei välttämättä näytä kaikkien mielestä kovin herkulliselta:

...mutta sitä se on.

Mun henkilökohtainen nepalilisravintolatragediahan on se, että en ikinä voi ottaa siellä mitään muuta kuin Paneer Chilin. Koska se vaan on niii-iiiin...

Share

Lehtikaalisipsit - Next Level

Ladataan...

Kuinka myöhässä voi trendiruuan kanssa olla? No todella myöhässä ilmeisesti! Vaikka normaalisti tartun some-ruokailmiöihin samantien, niin lehtikaalisipsien kanssa olen auttamattomasti ainakin kaksi vuotta jäljessä. En vain ole oikein suostunut uskomaan, että "sipseistä" tulisi kovin hyviä tällaisena terveysversiona ja olen nauttinut lehtikaalini muilla tavoin. Herkkuruokien terveysversiot ovat silmissäni yleensä itsensä huijausta. Mielummin syön palan oikeaa suklaakakkua silloin tällöin...

Share

Kyllä en mieltäni pahoittanut

Ladataan...
Annika Maria Lottovoitto

Mielekkyys saattaa olla elämän tarkoitus.

Mahtipontisesta alusta huolimatta kaarran pohdintani nyt rennosti elokuvien saralle. Sillä hyvä leffa lämmittää mieltä ja lisää elon mielekkyyskerrointa rutkasti. Hyvä kotimainen leffa lämmittää jopa ehkä vielä enemmän. Kotimaisuudessa on nimittäin jokin oma juttunsa, sillä kotimaisista leffoista haluaa tykätä aina ja ne...

Share

suklaamuffinit

Ladataan...
mariiia Catching Rainbows

Tekipä tossa eräänä päivänä mieli suklaata. Ja tulihan se himo tyydytettyä suklaamuffineilla joissa oli suklaasta "tehty" kuorrute. Tarvitset: // One day I was craving chocolate so I decided to make chocolate muffins with chocolate on top of them. You will need:

3dl sokeria // 3dl sugar
2½dl vehnäjauhoja // 2½dl wheat flour
1tl...

Share

Mausteinen bataatti-kookoskeitto

Ladataan...
Eeva Kolu Kaikki mitä rakastin

Koska blogini lukijoista merkittävä osuus koostuu entisistä ja nykyisistä turkulaisista, uskallan esittää kysymyksen: kuka muu muistaa Turun Kauppakorkeakoulun ruokalan legendaariset keittolounaat? 

Eurolla sai syödä keittoa, salaattia ja leipää niin paljon kuin jaksoi. Lopulta ruokala oli niin täynnä lähialueen opiskelijoita keiton perässä (kerrankin sen ihan oikean keiton), että hinta jouduttiin tuplaamaan pahimman ryysiksen taltuttamiseksi.

Söin opiskeluaikoina niin...

Share

Sinappivoi sydän kaalit / Mustard butter

Ladataan...
Suvi sur le vif Suvi sur le vif

 

Tilasin taannoin Deborah Madisonin kirjoittaman The Vegetable Literacyn, mutta unohdin sen melkein samantien hyllyyn. Järkälemäinen kirja muistutti itsestään tällä viikolla varsin ikävästi putoamalla suoraan isovarpaani päälle. Mojovan mustelman saattelemana lukaisin samalla koko teoksen läpi, ja käteen jäi heti...

Share

MANSE POP-UPin aamu

Ladataan...
Mansen Muijat Mansen Muijat

Moro!

Muijat heräs tähän päivään ilosena ja jännittyneenä. Ekana oli vuorossa Yle Tampereen radiohaastattelu ja vastoin kaikkia odotuksia, se meniki kohtuu hyvin. Tietty sen jälkeen ny olis sillai, että vitsi ku ois pitäny sanoo näin ja noin. 

Alla kuvia laukontorista ja näkyy siellä tän illan tapahtumapaikka, Kehräsaarikin! Aamu oli niin nätti, että vaikka olikin kiire ja kävely oli aika haipakkata, niin kyllä ny pari kuvaa ehtii siinä aina napata! Hyvä muuten ku just radiossa...

Share

Hellapoliisi

Ladataan...
Sugar Daddy Sugar Daddy

Tässä keittiössä liesi on kovilla ja kastikkeet roiskuvat! Kahden kuukauden kokemuksella tilaa on riittävästi ja vermeet toimivat niin kuin pitää. Kiitettävä arvosana HTH:lle, toki itse olimme vahvasti mukana suunnittelemassa. Hyvää tiimityötä. Keittiöpöytä on Muuton ja ...

Share

Goji-kurpitsakeitolla kohti Pyhäinpäivää

Ladataan...
Ian Iris

Ruoka-aines, johon hullaannuin viime syksynä Tankaan muutettuani oli hehkuvan oranssit ja viehkeän soikeat talvikurpitsat. Ne suorastaan ryöppyivät oranssina merenä kauppojen vihanneslaareista kadulle asti. Nyt lokakuun taittuessa loppuaan kohti on taas iloisen kurpitsajuhlan aika ja alakerran naapurini onkin jo kantanut rappukäytävään muhkean ja makeasti irvistelevän...

Share

Pages