Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Maistoin ensimmäistä kertaa latvialaista kylmää punajuurikeittoa pari viikkoa sitten ollessani työmatkalla Riiassa. Kylmät keitot eivät yleensä ole lempiruokiani, mutta tämä kyllä yllätti. Tuttuun tapaani olin alkuun hieman epäileväinen, mutta uskalsin kokeilla, kun kollegani vannoi, että pitäisin keitosta. Varmuuden vuoksi ostin lisukkeeksi täytettyjä munakoisorullia, ettei jäisi nälkä, jos keitto jäisi syömättä. Toisin kuitenkin kävi.

 

 

Latvialaisille tämä on kesän ykkösruoka. Sitä tehdään iso kulhollinen ja syödään jääkaappikylmänä raikastamaan lämpimiä kesäpäiviä. Perinteisesti keittoon lisätään vielä keitettyä kananmunaa ja lisukkeena tarjoillaan leipää. Nappasin reseptin kollegaltani ja valmistin keittoa kotona kesäisen salaatti-illallisen rinnalle. Halusin kuitenkin kokeilla onnistuisinko tekemään perinteisestä keitosta vegaanista versiota. Kylmän punajuurikeiton tärkein ominaisuus on nimittäin happamuus, joka syntyy etikan ja piimän yhdistelmästä. 

 

 

Vegaaninen kylmä punajuurikeitto

 

200g Säilöttyjä etikkapunajuuria (käytin makeuttamattomia Felix punajuuria)

1/2 kurkku

Kevätsipulia

Ruohosipulia

200g Oatly Fraichea

4dl Oatly iKaffea tai muuta kasvijuomaa

Sinappia

Tilkka valkoviinietikkaa

 

Hienonna punajuuret ja kasvikset tehosekoittimessa pieniksi paloiksi. Sekoita kauravalmisteet ja hunaja juoksevaksi keittopohjaksi (jää hieman paksummaksi piimään verrattuna), ja mausta valkoviinietikalla sopivan hapon saavuttamiseksi. Kaada neste punajuurien ja kasvisten sekaan. Laita jääkaappiin viilentymään. Teräskannu oli tässä loistava apu.

 

 

Kuvassa lasiin annosteltu, tummemman pinkki keitto on se perinteinen versio punajuurikeitosta, joka on tehty piimään. Halusin varmistua mausta, joten tein keitot rinnakkain. Punajuurista voi huuhtoa ylimääräisen etikkaisuuden pois, sillä piimä on itsessään tarpeeksi hapanta. Sinappi sentään antaa tähänkin kivan lisäsäväyksen.

 

 

Perinteinen kylmä punajuurikeitto

 

200g Säilöttyjä etikkapunajuuria (käytin makeuttamattomia)

1/2 kurkku

Kevätsipulia

Ruohosipulia

6dl piimää

Sinappia

 

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

 

Teurastamon piha on mitä mainioin retkikohde myös perheelle. Vaikka alueena se jääkin juuri Kallion ulkopuolelle, päätin, että tämä pienen pyöräilyharjoituksemme päätepaikka soveltuu juttusarjaan sopivasti. Potkupyöräharjoittelu rauhallisella piha-alueella on nimittäin onnistunut hienosti kevätiltoina, jolloin pihassa ei ole autoja eikä myöskään liikaa ihmisiä. Kesäisin Teurastamon piha täyttyy erilaisista tapahtumista, mutta myös rennoista oleskelupaikoista. Sunnuntai-iltana tapasimme siellä ystäviä. Lapset piirtelivät katuliiduilla, juoksentelivat ympäriinsä, esiintyivät lavalla ja löysivät sen pihan ainoan mutalammikon pomppittavaksi. Aikuiset istuivat Kellohallin tyhjällä terassilla jutustellen ja välillä lasten perässä juosten. Jädelinon jäätelökään ei onneksi petä koskaan. 

 

 

Pihalta löytyy myös yhteisögrilli, jolla voisi tehdä kesäistä iltapalaa. Siellä on myös pöytiä, nurmikkoa ja riippukeinuja, eli juuri täydellisiä juttuja hengailuun. Kesäkuun alussa Teurastamon Herkkumarkkinoiden teemana on grillikauden herkut, puutarha ja ulkona syöminen. Silloin alue täyttyy teemakirppiksestä ja ravintoloiden itse-grillattavista annoksista. Silloin jätetään kyllä pyörä kotiin ja pidetään lapsi tiukasti lähellä.

 

 

 

Lue myös:

Perhe-elämää Kalliossa, osa 1: Kampaajalla

Perhe-elämää Kalliossa, osa 2: After works

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN'

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Yhä useampi työntekijä Suomessa saa lastenhoidon palveluita työsuhde-etuna. Kyseessä on erittäin nerokas tapa tukea sekä työntekijän hyvinvointia, että yritystoimintaa tarjoamalla apua lastenhoidossa esimerkiksi koulujen loma-aikoina ja sairauksien yllättäessä. Lapsen sairastuessa työntekijän ei tarvitse jäädä kotiin, vaan työnantaja ostaa hoitopalvelua työntekijän kotiin. Lapsi voi siis sairastaa, tai viettää vielä sen hoitopaikan vaatiman kuumeettoman päivän, turvallisesti hoitajan kanssa samalla, kun vanhempi voi tehdä työnsä rauhassa joko työpaikalla tai etänä.

 

Kuva: Stella

 

Stella kotipalveluiden mukaan etu on suosittu etenkin organisaatioissa, joissa myynti- ja asiantuntijaroolit ovat keskeisessä osassa yrityksen toiminnassa, eli tehtävissä joissa yksittäinen työpanos on merkittävä. Ja ymmärtäähän tämän, tulosta täytyy syntyä, vaikka lasta ei voikaan viedä päiväkotiin. Koska yhdenvertaisuuslaki kieltää työntekijöiden syrjimisen huollettavien tai muiden henkilöön liittyvien syiden vuoksi, jokaisella työpaikalla on myös pienten lasten vanhempia, oli työnantaja siitä mitä mieltä tahansa. Mielestäni erityisen mielenkiintoisia ovat ne organisaatiot, jotka ovat muodostuneet pääasiassa nuorista, vapaa-aikansakin työlle antavista urakiipijöistä, jotka sitten pariutuvat ja saavat perheen. Arvojen ja kulttuurin muuttuessa he alkavat näkemään elämässä muutakin tärkeää ja vaativat sille mahdollisuuksia haluamatta kuitenkaan luopua rakentamastaan työurasta. Ei pidä unohtaa, että nämä työjuhdat ovat vuosien saatossa kouluttaneet itsensä koviksi ammattilaisiksi, jotka varmasti headhuntataan toisaalle, jos työnantaja ei ymmärrä muuttua muuttuvassa ajassa. Työnantajan on huomioitava työntekijän etuudet uudessa tilanteessa, olivatpa ne sitten perhevapaa, osa-aikainen hoitovapaa tai lastenhoidon tuki osana työetuja. Valitettavasti vanhoihin kaavoihin kangistuneet yritykset keskittyvät mahdollisuuksien löytämisen sijaan kyseenalaistamaan vanhemmuuden yhdistämisen työtehtävään. Näissä organisaatioissa perheellisen pioneerina ei varmasti ole helppo olla.

Jotkut ovat kuitenkin onnistuneet, sillä lastenhoitopalvelun kysyntä on Stellan mukaan kasvanut yli 60% viime vuodesta. Mukana on jo yli 600 organisaatiota, jotka haluavat tukea perheen ja työn yhteensovittamista. Sairaan lapsen hoitopalvelun lisäksi kesäleirit, lapset työpaikalla -päivät sekä erilaiset teematapahtumat kasvattavat suosiotaan lapsiperheiden työsuhde-etujen valikoimassa. Palvelun suosio sekä käyttöaste on noussut viimeisen vuoden aikana voimakkaasti, asiakasorganisaatioiden joukko on kasvanut vauhdilla ja lastenhoidon työvuoroja on tehty jopa puolet enemmän. Kilpailu motivoituneesta ja osaavasta työvoimasta käy vilkkaana talouskasvun aikana. Etujen merkitys kasvaa työpaikan valinnassa. 

 

 

 

Lue myös:

Onneksi on etäpäivät

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN’

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

​Ensi viikonloppuna voisi mennä vaikka Kirkonkylän kevääseen, Minimarathonille, Satujoogaan Kannelmäen kirjastoon, Design District Marketiin, ilmaiseen Jamkids tutustumismuskariin, Lennä lennä leppäkerttu -nukketeatteriin, Vuosaaren melontakeskuksen avoimien ovien päivään tai tutustumaan Futuron 50-vuotiseen historiaan. Arki-iltoihin sopisi iltasatuhetki Kallion kirjastossa tai museovierailu Barbie -The Icon -näyttelyssä Kansallismuseossa. 

Helsinki tarjoaa lukemattomia mahdollisuuksia tapahtumiin, harrastuksiin ja kulttuuriin lasten kanssa. Vaikka sosiaalinen media tarjoaa onneksi ilmoituksia erilaisista tapahtumista, paljon kiinnostavia aktiviteetteja menee helposti ohi. Siksi on äärimmäisen näppärää hakea menomahdollisuudet yhdestä paikasta. Vekarat.net on lasten tapahtumakalenteri, joka kokoaa yhteen tapahtumia ja toimintaa lapsille eri lähteistä. Eikä siis pelkästään Helsingin alueen mukulamenoja. Sivustolta löytyy myös Espoon, Vantaan, Hangon, Kirkkonummen, Vihdin, Lohjan, Raaseporin ja Hyvinkään lastentapahtumat, sekä Turun ja Tampereen tapahtumat ja paikat. Palvelun käyttö ja palveluun ilmoittaminen on maksutonta. Toimintaa voi hakea alueen, ajankohdan tai teeman mukaan. 

Jotta mielenkiintoiset tapahtumat eivät menisi ohi, kannattaa vilkuilla jo tulevia esityksiä. Itse esimerkiksi löysin Cirko-festivaalin Pikku Papun musiikkisirkuksen liian myöhään ja liput olivat jo loppuunmyydyt. Vaikka tarjontaa on paljon, suosituimmat esitykset täyttyvät heti. Elokuun teattereihin ja tapahtumiin kannattaa varata jo nyt lippuja, tai vähintään merkata kalenteriin muistutuksia. Itse merkkasin elokuulle jo Espoo-päivän Muumiperheen lauluretki -konsertin, nukketeatterifestivaalin ja Skidit Festarit.

Harmi, ettei palvelua ollut silloin, kun olin vielä kotona Fridan kanssa, jolloin myös päiväharrastuksille olisi ollut aikaa. Toisaalta nyt Vekarat.net toimii täydellisesti siihen, kun lauantai-aamuna herään kiireisen työviikon jälkeen ajattelemaan, että jaahas, mitäs me voitaisiinkaan tehdä nyt viikonloppuna. 

 
 

Kuvat: Nukketeatteri Sampo

 

Kävimme pari viikkoa sitten katsomassa Sateenkaarikala -näytelmän Nukketeatteri Sampossa. Olemme käyneet lapsille suunnatuissa teatteriesityksissä Fridan kanssa aiemminkin, mutta emme koskaan nukketeatterissa. Täytyy myöntää, ettei itsellänikään ollut kokemuksia nukketeatterista, vaikka esityksiä on aikuisillekin, joten en oikeastaan osannut odottaa mitään. Kokemukseni nukketeatterista oli peräisin 80-lukulaisesta päiväkotien nukketeatterimaailmasta. Eli ei kovin hyvät. Nukketeatteri Sampo on kuitenkin ammattinukketeatteri, jonka tekijä- ja taiteilijajoukko koostuu musiikin, nukketeatterin ja kuvataiteen ammattilaisista. Työ lastenkulttuurin puolesta ja halu rakentaa elämyksiä niin lapsille kuin aikuisille on todella näkyvää. Esitykset vaihtelevat ohjelmistossa ja uusiakin tulee silloin tällöin klassikoiden sekaan. Esimerkiksi Sateenkaarikalaa esitettiin Erottajalla huhtikuussa, ja tällä viikolla ensi-iltansa saanut Lennä lennä leppäkerttu esitetään toukokuussa klassikon, Prinsessa Ruususen kanssa vaihdellen. Kaikissa esityksissä käsitellään keskinäisen vuorovaikutuksen ja toisista välittämisen teemoja mielikuvituksen, ilon ja huumorin keinoin. Erottajalla sijaitsevan teatterin lisäksi ohjelmiston esityksiä pidetään esimerkiksi kulttuurikeskuksissa kuten Stoassa, Vernissassa ja Lumossa. 

Sateenkaarikala kertoo tarinan siitä, kuinka anteliaisuudella ja toisten huomioon ottamisella saa aikaan suuria asioita. Valtameren kaunein kala, säihkyväsuomuinen sateenkaarikala jää ilman ystäviä turhamaisuutensa ja ylpeytensä vuoksi. Elävää musiikkia yhdistävä ja visuaalisesti upeasti rakennettu merenalainen näytelmä perustuu Marcus Pfisterin Sateenkaarikala-kirjoihin. Liikkeiden, äänien, valojen ja värien tarinaa oli ihana seurata ja kerronta nauratti aikuistakin. Esitys jäi mieleen, ja Frida onkin useita kertoja pyytänyt päästä uudestaan "kalateatteriin" tai katsomaan uutta Lennä lennä leppäkerttu -esitystä. 

 

 

(Liput Sateenkaarikalaan saatu)

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN’

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Jos helsinkiläisten jälleenmyyjien jatkuvasti tyhjeneviin hyllyihinkin on uskominen, tämän hetken halutuimmat lasten aurinkolasit ovat Izipiziltä. Viime vuonna nämä mielestäni paitsi maailman tyylikkäimmät, myös laadukkaat lasten aurinkolasit olivat nimittäin vielä helppo löytää, mutta tänä vuonna sain juosta niiden perässä. Kerta toisensa jälkeen mustien Sun Junior lasien varastot olivat loppuneet. Fridalla oli viime vuonna mustat Sun Kids lasit ja ne olivat tytön ehdottomat suosikit. Niitä käytettiin sisälläkin tanssiessa, joten pieneksi jääneiden tilalle oli saatava myös mustat. Izipizin Sun Junior laseja on kolme, aikuistenkin valikoimasta löytyvää mallia, #C, #D ja #E, ja ne sopivat 3-10-vuotiaille lapsille. D-malli on pyörein ja muistutti eniten Sun Kids laseja.

 

 

Päädyin lopulta tilaamaan aurinkolasit Ranskasta merkin omasta verkkokaupasta. Frida sai itse valita toiset lasinsa verkkokaupan sivuilta, ja päätyi #D Green Tortoise Mirror -malliin. Aika cool valinta. Tilaus toimitettiin parissa päivässä kotiovelle. Tai no yritettiin toimittaa. DHL-toimitusten heikko kohta on usein ajankohdan kommunikoiminen, mutta toisaalta asiakaspalvelun avulla paketti saatiin kivuttomasti noutopisteeseen saman päivän aikana. Kaksien lasien tilaajalle ei tule edes toimituskuluja, joten jos olet ollut yhtä huono-onninen jälleenmyyjien valikoimien edessä, suosittelen tilaamista. Valikoima on todella suuri!

 

 

Jos haluat kokeilla vielä onneasi helsinkiläisten jälleenmyyjien valikoimasta, Izipiziä myy ainakin Ombrellino, Zicco, TRE ja Moko

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN’

Ladataan...
Rakkautta & Mamarkiaa

Kevään ensimmäisen lämpimän ja aurinkoisen viikon starttasi kolmen päivän työmatka Riikaan. Yleensä reissupäivät ovat pitkiä, ja työpäivän päätteeksi vetäytyy mielellään vain hotellin lakanoihin lepäilemään. Kesällä onneksi kaikki muuttuu, kaupungit ovat parhaimmillaan ja olokin on energisempi. T-paitojen lisäksi pakkasin mukaan Mádaran uudet auinkosuojatuotteet ja menin työpäivän jälkeen nauttimaan aurinkoisesta illasta ravintolan terassille.

 

 

Erityisesti ensimmäisten kesäpäivien jälkeen tunnistaa kyllä ne, jotka eivät ole suojautuneet auringolta. Ruskettavien ja polttavien UVB-säteiden lisäksi iho tulee suojata myös UVA-säteiltä, mikäli haluaa estää valovanhenemisen, vapaiden radikaalien ja ryppyjen syntymisen. Säteiden vaikutus näkyy hitaammin (jos muistat esimerkiksi ne rekkakuskin toispuoleisesti vanhentuneet kasvot), mutta kiitos tulee varmasti ajan myötä. 

Luonnollisen aurinkosuojan kehittäminen vaatii useiden vuosien työn ja hienosäädön, jotta koostumus ja levittyvyys saadaan vastaamaan tavanomaisia aurinkosuojia. Aurinkosuojat ovatkin yksi vaikeimmista kosmetiikkatuotteista valmistaa. Käytössä luonnollinen, eli fysikaalinen aurinkosuoja on kuitenkin helppo: se suojaa välittämästi levityksen jälkeen ja teho kestää niin kauan, kunnes voide pestään pois. Aurinkosuojaa ei siis välttämättä tarvitse lisäillä päivän aikana. 

 

 

Mádara kehitti ensimmäisiä aurinkosuojatuotteitaan viisi vuotta. Tänä keväänä lanseeratut aurinkosuojat kasvoille ja vartalolle, sekä CC-voiteen keskivahvalla aurinkosuojalla pääsivät heti vierailemaan kotiseuduillaan Latviassa. Titaani- ja sinkkioksidiin perustuvia aurinkosuojia tehostaa vadelmansiemenöljy sekä A- ja C-vitamiinit. Lisäksi niitä on rikastettu antioksidanteilla ja ihoa hoitavilla ainesosilla, kuten patenttia odottavilla kasvisoluilla pohjoisesta isoampiaisyrtistä. Kiitos toistaiseksi kylmien kevätsäiden, iho on ollut vielä vaatteiden suojassa, joten käyttöön oli aiemmin päässeet vasta kasvotuotteet. 

Plant Stem Cell Age-Defying Sunscreen SPF30 on höyhenen kevyt, sävytetty kasvovoide. Sekä sävy että voide sulautuu ihoon heti. Olen levittänyt tätä päivävoiteen jälkeen kasvoille ja lisännyt sitten mineraalimeikkipohjan tai CC-voidetta ja hieman mineraalimeikkipohjaa T-alueelle. En ole vastaavaan tuotteeseen törmännyt aiemmin, ihan täydellinen suojavoide kasvoille! 

Anti-Pollution CC cream SPF15 tasoittaa ihon sävyä, hoitaa ja suojaa ihoa. Se toimii kevyenä meikkipohjana sekä hyaluronipohjaisena kosteusvoiteena. CC-voide suojaa ilmansaasteilta, ehkäisee tulehduksia ja ihohuokosten tukkeutumista. Lopputuloksena todella kuulas ja miellyttävän tuntuinen iho. Ihastuin tähän jo helmikuussa, kun sain Mádaran myymälästä Riiassa pari näytettä ostaessani Fridalle öljyvoidetta.

Plant Stem Cell Antioxidant Body Sunscreen SPF30 levittyy todella helposti ja tuoksuu raikkaan sitruksiselta. Voide ei jää lainkaan tahmaiseksi, rasvaiseksi tai valkoiseksi iholla, vaan sulautuu siihen heti. Todella positiivinen yllätys.

 

 

(Tuotteet saatu Mádaralta.)

 

 

INSTAGRAM / FACEBOOK / BLOGLOVIN’

Pages