Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #7

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Viime aikoina Rouva on säilönyt omenoita, keittänyt saavillisen kasvissosekeittoa ja taikonut keitosta sittemmin lämpimiä rieskoja!

Syksy on tuonut tullessaan myös kaalilaatikon ja sienirisotot, jotka lämmittävät mukavasti, kun ilmat alkavat viilentyä.

"Kulttuurien kohtaaminen: käsin tehty Japanin-tuliaislautanen ja suomalainen perinneruoka kaalilaatikko...

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #4

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Tällä viikolla meillä on syöty muun muassa rapuja, valkoherukkavispipuuroa ja punajuuren naatteja. Ja tätä kesäkeittoa, jossa on tytön pyynnöstä myös kalaa - siis kalakeittoa.

"Viimeksi kun tein kesäkeittoa, nelivuotiaalla oli (tietenkin) kehitysehdotus: tehdä kesäkeitto, jossa on myös kalaa (?). Kun sitten tässä päivänä eräänä söimme rapuja, päätin kiehauttaa kuorista...

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #1

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Minulta on pyydetty useasti, että kirjoittaisin blogiini enemmän ruokaohjeita ja -vinkkejä, joilla voisin helpottaa jokapäiväistä arkikokkailua. Olen kuitenkin epäröinyt asian kanssa, sillä Rouva on alkanut jakaa juuri näitä vinkkejä omalla Instagram-tilillään niin paljon, että samojen reseptien julkaiseminen blogissa omina postauksinaan on tuntunut jotenkin hassulta.

Mutta nyt pohdittuani asiaa olen...

Te kysyitte, Rouva vastasi!

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Iso kiitos kaikille teille, jotka osallistuitte viime viikon aikana Kysy Gastronaatti-Rouvalta! -postauksen keskusteluun!

Kysymyksiä tuli laidasta laitaan: yksittäisten raaka-aineiden käsittelystä, lapsen ruokakasvatuksesta, ruokien säilyvyydestä ja vaikkapa maustamisesta. Ja Rouva vastasi kaikkiin hyvin monisanaisesti, joten kannattaa käydä lukemassa kysymykset vastauksineen vielä näin...

Kysy Gastronaatti-Rouvalta!

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Eräs lukijani esitti pari viikkoa sitten yhden jutun kommenttiboksissa toiveen:

"Voisittekohan toteuttaa vaimosi kanssa sellaisen kysy Gastronaatista postauksen. Mulla olis nimittäin tarkentavia kysymyksiä kirjaan ja tuohon rippeidenkäyttöön."

No mutta tottahan toki tällainen onnistuu hyvinkin helposti!

...

Arkiviikon ruokaflow

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kaupallinen yhteistyö: Suomen evankelisluterilainen kirkko

Ekopaasto-juttusarjani kolmannessa ja viimeisessä osassa kerron siitä, miten pyrimme omassa arjessamme minimoimaan ruoan hävikkiä ja myös helpottamaan arkista ruoanlaittoa.

Keskimäärin suomalainen heittää vuosittain roskiin 20–30 kiloa alun perin syömäkelpoista ruokaa, minkä voisi hyvin...

Sitruunalimsa

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Uunituoreessa Gastronaatti-videossa Rouva kertoo, miten hän valmistaa sitruunoista ja sitruunankuorista sitruunalimsaa.

Sitruunalimsa, amerikkalainen klassinen lemonade, kannattaa tehdä itse! Keitä sitruunan kuoret ja sokeri kattilassa ja lisää lopuksi sitruunoiden mehu. Lisää jäähtyneeseen tiivisteeseen kuplavettä, ja sinulla...

Pages