Ennakkojoulu ja lainatut bataatticrostinit

jouluruokaa2.jpg

Me vietämme aatonaattona ennakkojoulua. Se on keksitty siksi, että aattona on vain vähän vaikea jakautua kahtia, eikä satojen kilometrien ajaminen eestaas houkuta. Teimme ennakkojoulun viime vuonnakin, ja se oli aika hauskaa.

Ennakkojouluna syödään vähän erilaisia jouluruokia. Lihat ovat kasvislihoja, eli seitan- tai tofuleikkeitä ja -kinkkua ehkä, ja lisäksi syödään jotain kivaa, mutta ei sitä, mitä siinä perinteisessä joulupöydässä tarjotaan. Kuulemma tarjolla tulee olemaan ainakin saaristolaisleipää, punajuurihomejuustovuokaa ja maa-artisokkalaatikkoa.

 

jouluruokaa.jpg

 

Lisäksi aion tehdä näitä herkkuja, jotka löysin alun perin Pinterestistä (mitä tekisinkään ilman sitä!), mutta jotka olivatkin ihanan Tuulia Talvion käsialaa: bataatticrostineita päärynällä, saksanpähkinöillä ja tuorejuustolla. Juustona voi käyttää joko vegaanista tuorejuustoa (Oatlyn maustamaton toimii) tai vuohenjuustoa. Olen kokeillut reseptin kummallakin. 

Käykää katsomassa resepti Tuulialta täältä.

Miten te vietätte joulua?

 

BLOGLOVINFACEBOOKINSTAGRAM

Kommentit (6)
  1. ReetaJohanna
    21.12.2017, 09:56

    Minä rakastan rosollia. Ja ehdottomasti pitää olla vaaleanpunaista kermavaahtoa sen kanssa. Rosolli onkin ainoa jouluruoka lanttu- ja porkkanalaatikon lisäksi mitä kasvissyöjänä syön.

    Hyvää joulun aikaa! Itse lasken päiviä, että joulu on ohi.

    1. Haha, musta rosollia on kamalaa, vaikka kasvissyöjänä luulisi, että tykkään siitä. 😀

      Ihanaa joulun aikaa!

  2. Tuulia Talvio
    20.12.2017, 08:09

    Hei onpa ihanaa, että löysit tiesi mun reseptin pariin! Ja miten ihanat kuvat! Teidän joulu kuulostaa just hyvältä, meillekin on tullut jo salakavalasti tavaksi viettää ennakkojoulua, jolloin saa tehdä kaikkea ruokaa kun tekee mieli ja ei tarvii joulupäivinä säntäillä ympäri Suomea. Rentoa joulunaikaa sinne! <3

    1. No niin onkin! Just syötiin näitä, ja kaikki tykkäsivät! Sulla on niin ihania reseptejä. <3

      Ihanaa joulun aikaa!

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *