Maistiaisia mahantäydeltä!

The Good Morning

Olipahan hulinahälskeviikonloppu! Messuilta on nyt kotiuduttu rättiväsyneenä, onneksi aurinko sentään paistaa niin viikon alottaminen ei tunnu ihan niin raskaalta.

I love me -messut oli kaikkea sitä mitä olin odottanutkin. Vilkasta messutunnelmaa, kiinnostavia uusia ihmisiä sekä tuotteita ja sanomattakin selvää: ihania maistiaisia! Vietin suurimman osan ajasta messuilla terveys-osastolla ja kiersin jokaisen maistiaiskojun ainakin kolme kertaa läpi! Voiko olla mitään ihanampaa kuin maistiaiset? Oikeastaan ihan sama mitä ihmisillä maistatutetaan, mutta heti jos jotain todistetta tuotteen herkullisuudesta on tarjolla niin kyllä se vaan vetää hymyn huulille. Minusta oli ihanaa nähdä kuinka joihinkin maistiaiskojuihin jopa jonotettiin! Massu tuli kyllä täyteen.

Myös aivan ihastuttava idea oli tuoda keittiö messuille! Oivallusten keittiössä leivottiin kaikenlaisia herkkuja hieman terveellisemmällä otteella. Tosin, itse yleisöstä kiltisti seurasin kokkausta, mutta olisi kyllä tehnyt mieli hypätä itse puikkoihin ja näyttää miten monet jutut olisi voinut toteuttaa vielä terveellisemmin ;) Ihana idea kuitenkin!

Cocovi oli pistänyt pystyyn ihanan Cocovi Barin, missä oli myynnissä mm. raakasuklaakakkua, smoothieita ja guacamolea! Kyselin hieman ruoissa käytettyjä ainesosia ja sain hyvin asiantuntevia vastauksia: kaikki puhdasta! raakasuklaakakun resepti oli pelottavan samantyylinen kuin oman mutakakkuni resepti. Myös Cocovi oli älynnyt käyttää avocadoa kermaisen ja tahmaisen lopputuloksen saavuttamiseksi!

En maistanut Cocovi Barista mitään, mutta ainakin kaikki näytti superherkulliselta!

Sitten lempparikojuni! Uotilan leipäkoju! Se siunautui suosikikseni monesta syystä. Ensinnäkin maistiaisiin oltiin panostettu, sillä leivät paahdettiin! Ja voi kuinka paahdettu leipä voilla maistuikin ihanalta messuhulinan keskellä! Toiseksi, nämä eivät olleet mitä tahansa leipiä, vaan esim. ruisleipä oli 100% ruista! Taas löytyi siis yksi valmistaja, joka ei lisää ruisleipään vehnäjauhoa tai -gluteenia, jes! Kauraleivässä oli kylläkin käytetty perunajauhoja, mihin petyin hieman. Hyvältä silti maistui!

Tässä kojussa oli myös hauska kilpailu. Palloa piti heittää lieriön sisään, ja mikäli oli hyvä siinä, voitti leipäpussin! Minun sulhoni voittikin tässä haasteessa ja toi kirjaimellisesti taidoillaan meille leivän pöytään, hehheh.

Kävin myös SunSpeltin kojussa, ja paikalla sattuikin olemaan itse brändin perustaja, joka pakkasi minulle söpön tuotekassin testattavaksi! Jippii! Kassi sisälsi mm. kakkujauhoja, spelttinäkkäriä, speltlakuja, kuitulisää ja luomukvinoaa! Spelttijuttuja siis luultavasti tiedossa ;)

Proteiinipatukka- ja raakasuklaamaistiaisia...

Bloggers' Loungessa meno oli kivan leppoisaa ja tuttavallista. Tapasin monia bloggaajia ja lukijoitakin! Oli ihana nähdä teitä, kiitos kaikille, ketkä tulivat juttelemaan :) Ensi vuonna sitten uudestaan!

Kiitos I love me <3

Kommentit

essi (Ei varmistettu)

Oi ois ollu varmaan tosi kivaa olla siellä messuilla! Blogisi on tosi kiva :3

vimmu (Ei varmistettu) http://vimmu.fi

Ruisleivässähän on gluteenia koska rukiissa (miten sama ruis taipuu?) on gluteenia. Ainakaan en itse tiedä ensimmäistäkään ruisleipää, josta gluteeni olisi jotenkin koneellisesti poistettu, liekö edes mahdollista.

Kivan oloiset messut, harmi kun ei itse päässyt käymään kun eteläsuomeen tulee vähän liian pitkä matka. Maistiaiset on kyllä parhaita ja jaksaa aina ilahduttaa!

vimmu (Ei varmistettu) http://vimmu.fi

Aaa vai tarkoititko ettei ruisleivässä ole erikseen lisättyä gluteenia? Taisit tarkoittaa, mun moka hups. Voisi alkaa lukea asiat kahteen kertaan ennen kuin yrittää päteä. :D

Kaisa Merelä
The Good Morning

Oho hupsista olitkin jo selventänyt asian. Sori vastaan puhelimella niin en nää viestiketjun kaikkia viestejä samaan aikaan! :D kyllä juuri tätä tarkoitin :)

Kaisa Merelä
The Good Morning

Tekstissä luki kylläkin vehnägluteenia jota lisätään monesti leipätaikinoihin jotta saadaan lisää taikinaa halvemmalla. Tämä kyseinen aine kuitenkin jämähtää suolistoon ja on huonoksi sen toiminnalle. En siis tarkoittanut rukiin omaa luonnollista gluteenia vaan nimenomaan tätä lisättyä vehnägluteenia! :)

Sofia (Ei varmistettu)

Moi, olin katsomassa sun haastattelua blogger's loungessa, olit tosi luonteva ja iloisen näköinen, ihan niinkuin oletinkin :D ! olin töissä ammattilaismessujen puolella ja näin instagramista että hei, pakko päästä tauolla katsomaan i love me-messujen puolelle kun sua haastatellaan :)

:) (Ei varmistettu)

Hei onks sul ohjetta siit bostoninkakusta? :) näytti niin hyvältä iigeessä!

Joanna (Ei varmistettu) http://muuttolintujasyksylla.indiedays.com

Oot nii söpö

Jepa (Ei varmistettu)

Hei asiaan täysin liittymätön kysymys;
Tuossa sun mutakakussa kun mainitset kaakaon, niin mitä käytät? Tuntuu vaan aika hurjalta että alkais jtn super sokerista Oboyta, kaapista pistämään eli sulla on varmaan käytössä jtn parempaa :D

Kaisa Merelä
The Good Morning

Siis ihan makeuttamatonta 100% kaakaota ns "leivontakaakaota" esim. Van Houten, Fazerin Cacao etc

(Ei varmistettu)

millaista toi vitalinea rahka oli? :)

Pauliina (Ei varmistettu)

Ei ole olemassa "epäluonnollista" gluteenia: vehnägluteeni on yhtä luonnollista kuin rukiin gluteenikin, itseasiassa ne ovat aivan samaa ainetta :D Olkoon gluteeni peräisin sitten rukiista tai vehnästä, jämähtää se suolistoon aivan samalla tavalla. Jos leipätaikinaan lisätään vehnägluteenia, on leivän gluteenipitoisuus vain hieman tavallista korkeampi. Sillä ei saada lisää taikinaa, koska gluteeni on osa vehnä-/ruisjauhosta ja luonnollisesti halvinta olisi käyttää pelkkää jauhoa. Vehnägluteenilla saadaan rakennetta ja kuohkeutta leipään. Toinen asia on, kuinka terveellistä gluteeni ylipäätään on.

Kaisa Merelä
The Good Morning

Luonnollisuudella tarkoitin lähinnä sitä onko se ns siinä itsessään valmiina vai ihmisen toimesta lisätty..

Aino (Ei varmistettu) http://getfitstayhealthy.fitfashion.fi

Messut oli kyllä ihanat! Harmittaa että ei satuttu yhtäaikaa Blogger's Loungeen sillä sut olisin ehdottomasti halunnu tavata:)

Ja voi vitsi noita Sunspelt-tuotteita! Ihan parhaita:) Mäkin kannoin sieltä kassillisen aarteita kotiin, hihhi.

Kaisa Merelä
The Good Morning

Hei joo susta se tyyppi sielä SunSpeltillä taiski puhua! Tai ainaki jollekki Ainolle se oli kans pistäny tuotekassin :D mut voi että olis kyllä ollu huippua nähdä...! :(

Jenny (Ei varmistettu)

Hei, mitä mieltä oot tosta speltistä?
Maistoin spelttipuuroa messuilla ja oli kyllä paljon parempaan kun nykyisin syömäni kaurapuuro. Onko siis mielestäsi spelttipuuro yhtä terveellistä kuin kaurapuuro ja ok vaihtaa jokapäiväinen kaurapuuro spelttipuuroon?

Hanski (Ei varmistettu) http://www.hannu.raty@kolumbus.fi

Kiitos kuvamaistiaisista ;)

Uusi lukijasi :) (Ei varmistettu)

Moikka :) oon tosi innostunut sun blogistas, nykyään kokkailen joka päivä jotain sun ruokiasi :)

Mä oon kauhee suklaavanukasfriikki, ja keksin just 5 min. sitten sun inspiroimana terveellisen suklaavanukasreseptin!

Kypsä banaani muussattuna
Tummaa kaakaojauhetta (ei mitään Oboyta)
Pari rlk maitorahkaa (rasvaton)

Jos bansku on raaka tai haluat TOSI makeaa -> sokeria

Haluttaessa "perunajauhopaakkuja" muussaa bansku haarukalla jättäen muutamia paukkuja.
Itse lisäsin vielä auringonkukan siemeniä!

Muokkaa ihmeessä ja kokeile :)

kuu (Ei varmistettu) http://kuukatriina.blogspot.fi

Moikka, löysin sun blogin äskettäin ja oon ihan koukussa!
sellasta haluisin kysyä, kun oon nyt viimesilläni paksuna ja tarkotus olis hyvin pian alottaa elämäntapamuutos. Aluks en tietenkään voi ihan täysillä alkaa reenaamaan ( koska keho palautuu masun kantamisesta ynsyns), mutta ehdottomasti aijon heti vaihtaa ruokavalion terveellisempään.
kysymys on tämä : mitä noita perusaineita mun kannattaa ostaa kaappiin valmiiksi, kun haluisin sun resepteillö hellittää makeen nälkää. Kun sulla on niin monissa noita vanilja heraa, stevia-juttuja ja muita. Haluisin siis tietää, ettö mitkö on ne merkit mitö käytät ja paljon ne maksaa ja mistä ostat ?
kaikki noi mitä ei ehkä aina tälläsen normitallaajan ruokakomerosta löydy :D jos sul on jossain tällänrn lista jo valmiiks, niin voitko linkata. Se helpottais tosi paljon, kun ei aina tarvis mennä kauppaan ostamaan erikseen jotain vähän erikoisempaa tuotetta. Pystyis tekeen aina sun reseptejä, kun löytys kaapista kaikki kuivat jutut ainakin valmiina :)

The good good

Olin tänä vuonna ensimmäistä kertaa I love me -messuilla ja yllätyin todella positiivisesti. Ihan mahtavat messut tällaiselle superfood / luomuintoilijalle!
Sinuunkin törmäsin siellä ja tulin kurkkimaan blogiasi. Ihastuttava!

http://carefreecasualness.blogspot.fi/

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.