Nopea kääretorttu

Aurinkoista Hump Daytä!

Söin juuri päivällistä ja tässä samalla kun odottelen sen sulamista ajattelin että miksempä tulisi ihan pikaisesti jakamaan reseptiä tännekin! Aikeissa on siis suunnata lenkille kunhan tässä olo kevenee.

Jotta voisin selittää postauksessa esiintyvät ylivoimaisen huonot kuvat, on tunnustettava jotain. Mulla ei ole kameraa. Otan siis kaikki kuvat tänne blogiin iPhonella. Ja nyt kun olen leimautunut maailman surkeimmaksi bloggaajaksi, voin jatkaa vielä selittelemällä huonoja kuvaustaitojani.

Otan yleensä ruuasta monta kymmentä kuvaa. Eri kuvakulmista, eri etäisyyksiltä jne. No, näiden rullien kohdalla kävi niin että koko päivän kestänyt Instagrammailu koitui kohtalokseni ja akku simahti heti kahden kuvan jälkeen. No, luovutin kuvauksen suhteen ja kävin tietysti ruuan kimppuun.





Mutta onneksi sentään edes sain ruuasta kuvia!


Okei, tämän päivän illallinen/päivällinen mikä se nyt tähän aikaan onkaan oli kääretorttu mansikkarahkatäytteellä! Söin lounaaksi kasviksia ja kalaa eli jotenkin piti hiilarivarastot täyttää.



Helpot kääretortut pannulla

1 1/3 dl kaurahiutaleita
2 valkuaista
1 tl kanelia
hippunen leivinjauhtta
puolikas pienestä banaanista
3 rkl maitoa
joitain ruokalusikallisia makeutusta, riippuen sokerihampaankolotusasteesta

Blendaa kaikki aineet sekaisin, kunnes kaurahiutaleita ei enää erota taikinasta. Paista pannulla (öljyssä) 2 lättyä kummaltakin puolelta. Aseta sivuun jäähtymään.

Valmista täyte. Tarvitset puoli purkkia maitorahkaa (niitä pieniä purkkeja) ja muutaman mansikan (tai mitä tahansa muita marjoja/hedelmiä). Surauta rahka ja mansikat tasaiseksi soseeksi (Mansikoita/muita marjoja ei saa olla liikaa, ettei soosista tule valuvaa). Lisää makeutusta maun mukaan. Voit käyttää täytteessä makeutuksena myös proteiinijauhetta, esim vaniljahera sopii varmasti ihan mainiosti! Varmista että täyte on suht jäykkää eikä valu kun käännät kulhon ylösalaisin.

Sitten vaan täytettä letun päälle ja lettu rullalle (ite heitin päälle vielä paloiteltuja mansikoita täytteen levityksen jälkeen). Toista sama toiselle letulle ja leikkaa ne halutessasi keskeltä katki. Voila!




Jos täällä on mun lisäksi muita sormiruokafaneja niin tää on ihan superherkullista käsin syötynä!



Meikä liitää nyt ulos! Ihanaa illanjatkoa!



<3 kaisa

Kommentit

Jozella (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/17093329512446499738

Kuulostaa hyvältä ohjeelta, pakko testata tätä! :)Ihana ja inspiroiva blogi sinulla muuten! :)

XO
Jozella
http://jozellablog.blogspot.fi/

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Kiitos !! Toivottavasti maistuupi:)

Anonymous (Ei varmistettu)

Nammm!
Ei sul ois kiinnostusta kokeilla leipoa rahkapiirakkaa ? (terveellisillä aineksilla tietysti;))

Soofia (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/05607654798289257595

Mua kiinnostas kans hirveesti rahkapiirakka :P

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Hmm, kuulostaa kyllä kätevältä idealta.. Musta kyllä tuntuu et täällä ei tuu hirveesti enää vehnäisiä reseptejä esiintymään, sillä oon huomannu etten pysty yhtään syömään vehnää ite :( Mutta kattellahan!

Laura (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/08978584742785656163

Ihan tosissaanko oot kuvannut kaikki kuvas iPhonella?! Mun mielestä sun kuvat on aina hyvälaatusia ja muutenkin just selkeitä :D Pitää varmaan itekin ostaa iipuhelin... :-D

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Haha, no joo! :D iPhone on kyllä mulle se ainoa oikea <3

Airi (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/13968143998448081926

Oi vau! Taas taitaa joutua kokeilemaan tätäkin herkkua, on vaan ihan pakko :D Tää sun blogi on kyllä mahtava! :)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

hiH,ihanaa kuulla!! :) Toivottavasti maistuu.

Anita (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/05041235934682166602

Täytyy koklaa joku kerta!! Kuulostaa hyvältä, mm:)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Toivottavasti onnistuu&maistuu! :)

Lope (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/13441697380615295593

Kiitos hirmuisesti :) Näitä kokeilen huomenna! nam

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Eipä kestä. Onnistuikos? :)

Lope (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/13441697380615295593

Voi, todellakin onnistui... Huomenna pitää tehdä uudestaan, ku äitiki tykästyi kovasti :--) Lisäsin taikinaan vielä vaniljajauhetta (luomu) :)

Anonymous (Ei varmistettu)

Olisi älyttömän kivaa, jos tekisit joskus tänne ruokapäiväkirjan, eli kirjaat kokopäivän syömisesi! Ja kuvien kanssa mieluiten ;)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Haha :D Sitä postausta saatte kyllä odotella! No ei vaan. Mutta rehellisesti sanottuna musta tuntuu että en oo tekemässä sellaista postausta, vaikka joka toinen kommentti sitä toivookin :D :)

Kaisa Salonen (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/05636099595009233997

Voi hyvä luoja kaimaseni, mitä herkkuja oot taas väsänny! Oot kyllä luojan lahja kaikille 'fit instead of fat' -immeisille! <3

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

HAHAHA ;) No voi kiitos! :) That's why I'm here <3

mirkkumirkku (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/01270640343026599423

Tässä mutustan kääretorttua lounaaksi :) Nerokas ohje! Pelkäsin että tosta pohjasta ei tuu tarpeeks kestävää, mut toi on aivan täydellinen! Paksu taikina oli aika vaikee (evo:D) levittää pannulle nii lisäsin toiseen lättyyn vielä yhen valkuaisen, ja toimi niinki. Kaurahiutaleet kannattaa varmaanki blendata etukäteen? Ootko muuten laskenu makroja? Mahtava ohje, jää kyllä käyttöön :)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Voi toki blendata etukäteen, mutta musta ne menee kätevästi siinä taikinan seassa! :) Ja en oo laskenu makroja. Ja ite levitin sen paksun taikinan ihan lusikalla siihen pannuun :D Kiitos!!

Anonymous (Ei varmistettu)

Kuinka isob satsi tulee jos tekee ton ohjeen mukaan? Yhdelle? Vaikuttaaa mahtavalta reseptiltä:)!

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Yhdelle joo mikäli ateriana haluaa syödä! :)

Anonymous (Ei varmistettu)

Olis kiva jos kertoisit mitä blogeja tykkäät ite lukee! :)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Mä en oikeestaan lue hirveesti muita blogeja. Saan kaiken inspiraationi ympäri maailmaa Instagramista :)

Karitab (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/16532680459706217706

Sattumalta eksyin sun blogiin ja pakko sanoo että ihan uskomattomia ohjeita oot kehitelly! Ihan pakko kokeilla heti, nää pelastaa mun elämän 8) :D Aivan loistavaa :)

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

Kiitos paljon :) Ja tervetuloa joukkoon !

Anonymous (Ei varmistettu)

ootsä tos? voisiks kertoo vähän enemmän tosta ja noist tanssihommist muutenki :D

Kaisa Minni (Ei varmistettu) http://www.blogger.com/profile/03108337373730753599

:D Voi, tuonki videon joku kaivanut! Kyllä olen videossa ja hmm.. Mitäs mä kertoisin tanssijutuista. Oon siis tanssinut pienestä pitäen ja mulla on tanssiduo, joka esiintyy videolla sekä myös tanssiryhmä, jonka kanssa ollaan oltu SM-kisoissa jne. Saliharjoittelun myötä kylläkin tanssi jäänyt vähän vähemmälle, mutta kyllä edelleen tanssija olen! :) Mistä löysit videon? :D

Ansu (Ei varmistettu)

Sormiruoasta puheenollen, oon nyt leivoskellt noita kaikkia uudempia herkkuja ja todennut että yksi mun lemppariasia ehdottomasti vielä puuttuu täältä. Nimittäin cookiet!

Tein tossa joku päivä itse ihan normeja epäterveellisiä versioita, joihin heitin sit lopuksi mangososetta ja proteiinijauhetta. Toimii ja mietin ettei ois ehkä hirveen hankala kehiteltävä. Esim. täällä oli jonkin sortin reseptiä, http://enskis.blogspot.com/2013/07/goodbye.html
mut kaipaisin kyllä sun versiota :)

Saanu (Ei varmistettu)

Super iso kiitos Kaisa! Sun blogia on huippu kiva lukea ja tänään päätin kipeänä ollessani tehdä tota kääretorttua "lounaaksi" ku mikään ei tunnu oikein maistuvan tänää. Onnistui huippu hyvin. Oma vatsani ei siedä yhtään vehnätuotteita Ni blogisi reseptit auttavat tosi paljon,jos aikomus on leipoa jotain hyvää ja suht helppoa! Iso kiitos vielä!:)

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.