Lounassalaatti
Pienenä olin kuulemma ollut lähes kasvissyöjä, äitini kertoman mukaan. Jos ruokana oli jauhelihakeittoa, olin syönyt kaiken muun, mutta jättänyt itse jauhelihan syömättä. Nuorempana taasen välipalalla saatoin vetästä jääkaapista salaattia tullessani koulusta nälkäisenä kotiin. Nykyäänkin jos menen vanhemmille, otan suuren annoksen äitini tekemää salaattia lautaselle. Äiti valmistaa aina todella ison kulhon salaattia jääkaappiin, jotta sitä myös […]