Suolaiset letut

Hettinen

Makeat letut ovat yksi mieluisimmista brunssitarjottavista, joilla hemmottelen yökyläileviä kavereita. Eilen päätin tekaista päivälliseksi suolaisia versioita muutamilla eri täytteillä. 

SUOLAISET LETUT (satsista tulee n. 4-6 isoa lettua, riippuen pannun koosta ja siitä kuinka paksuja lettuja teet)

  • 3,5 dl maitoa
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1dl ohrajauhoja
  • 1 kananmuna
  • ripaus suolaa

Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja anna taikinan turvota vartin verran. Paista kuten tavallisetkin letut. Suosittelen tekemään näistä letuista mahdollisimman ohuita, jotta täytteet pääsevät oikeuksiinsa. Itse tein kaksi eri täytettä lettuihin, julkaisen toisen huomenna ja toisen ylihuomenna, stay tuned! Luvassa sekä kalaisampi että kasvisversio :)

Kommentoi