Uunimunakas

Teen todella usein myöhäiselle aamupalalle tai iltapalaksi uunimunakasta. Uunimukas on helppo tarjottava myös vieraille. Se on nopea tehdä ja valmistuu itsekseen uunissa. Ei tarvitse paistaa ja käännellä mitään.

Lisäksi siihen löytyy lähes aina aineet. Munien ja maidon lisäksi joukkoon voi laittaa mitä milloinkin jääkaapista löytyy! Kesäkurpitsaa ja porkkanaa raastettuna, kinkun jämät ja nahistuneet yrtit. Tai pakkasesta, hyvin sopii myös pakastevihannekset.

TÄYTEVAIHTOEHTOJA

100g kinkkua – 1 punasipuli- 100g tomaatteja – tuoretta ruohosipulia

100g pakastepinaattia – 100 g fetaa kuutioituna

100g kylmäsavulohta – 1 punasipuli – tuoretta tilliä

1 paprika – 100g fetaa – oliiveja – tuoretta ruohosipulia

Uunimunakas

Ainekset (4 annosta)

6
kananmunaa
4 dl
kauramaitoa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
haluamiasi täytteitä
45 min
{
AKTIIVINEN 15 min
PASSIIVINEN 30 min

Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Sekoita maito, munat ja mausteet keskenään.

Kaada seos vuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.

Pilko haluamasi täytteet ja tuoreet yrtit. Ripottele ne vuokaan ja paista uunissa noin 30 minuuttia.

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *