Ladataan...
Janita Johanna

 

Kaupat menevät kiinni järjettömiin aikoihin. Täällä Tilburgissa suurin osa kaupoista sulkee ovensa arkisin jo kuudelta(!). Jotenkin ihan käsittämätöntä, onneksi muutama ruokakauppa on vähän pidempään auki.

Tyynyt ovat isoja. Haha, tää on aika random, mutta meille selvisi Ikea- ja Jyskvisiiteillä, että Hollantilaisten standardityyny on 60x70cm kun taas Suomessa pää painetaan iltaisin 50x60cm kokoiselle tyynylle.

Kukaan ei käytä kypärää. Siis kirjaimellisesti kukaan (poikkeuksena onneksi sellaset urheilijapyöräilijät). Polkupyörissä on usein tankoon kiinnitetty lastenistuin, eikä edes kaikista pienimmille matkustajille pueta täällä kypärää. Sama pätee myös kaikkiin skootterilla ajaviin. Kontrasti Suomeen on tässä todella suuri ja ottaen huomioon pyöräliikenteen vilkkauden, jotenkin todella järkyttävä.

Tavallisimmat maksukortit eivät toimi. Tämä pätee ainakin lähes kaikkiin paikallisiin ruokakauppoihin, suuremmissa ketjuissa toimii yleensä onneksi myös MasterCard ja Visa. Täällä asuvana oli kuitenkin välttämätöntä hankkia paikallinen pankkitili. Täällä käytetään edellämainittujen sijaan siis Maestroa tai paikallisten pankkien omia kortteja.

Lounaskulttuuri (etenkin yliopistolla). Suomessahan ollaan totuttu syömään lounaalla lämmintä ruokaa tai vähintään ruokaisaa salaattia jo kello 11 aikoihin. Täällä lounaaksi on tarjolla pääsääntöisesti erilaisia leipiä, jogurtteja ja smoothieita ja lämmintä ruokaa saa yliopiston pääruokalasta vasta kello 16 alkaen(!!).

Kuntosalietiketti on hukassa. Tätä en luonnollisestikaan voi yleistää koko Hollantiin tai edes Tilburgiin, mutta pisteidenvähennys tästä keskustan Basic Fitillä kävijöille :-D. Painoja jätetään ympäri salia ja silloin kun ne palautetaan, ne palautetaan väärille paikoille ja usein ilman paria. Huolimatta siitä, että ko. kuntosali on vuorattu henkilökunnan tulostamilla lapuilla joissa kehoitetaan palauttamaan painot, tuntuu tämä olevan ylitsepääsemättömän vaikeeta.

Missään ei ole mäkiä. Tää maa on kirjaimellisesti flat. Ymmärrän tämän ansiosta paremmin, miksi pyöräily on niiiin iso juttu täälläpäin. Super helppoa ja nopeeta polkea paikasta toiseen kun suurimmät mäet on autoteiden hidastuskorokkeet :-).

Talot on eristetty huonosti. Tästä meitä varoiteltiinkin jo etukäteen. Ammattitaitoisesti eristetyt talot vaikuttavat oman kokemukseni perusteella olevan suomalaisten etuoikeus, täällä asunnoissa on kesällä järkyttävän kuuma ja heti syksyn tultua todella kylmä. Ilman sisätossuja tai lämpimiä sukkia täällä ei pärjää.

Jätehuolto. Kaikilla kotitalouksilla on kaksi erilaista roskista, joita säilytetään esim. meidän tapauksessamme lukitulla sisäpihalla. Tiettyinä päivinä viikosta tulee ne itse siirtää kadulle, josta jätehuolto noukkii ne.

Kuvituksena toimii Amsterdamin _ihanat_ kaupat. 

 

xx, Janita

Ladataan...

Ladataan...
Janita Johanna

Löysin tänään blogin luonnoksista huhtikuussa kirjoitetun luonnoksen, joka ei jostain syystä ole koskaan nähnyt päivänvaloa..? Tässä se kuitenkin nyt tulee:

Yhtenä lauantai-aamupäivänä poikaystäväni totesi ihan yhtäkkiä että "tehdäänkö raakaporkkanakakku"? Ai mitä? En vieläkään tiedä mistä tää ehdotus kumpusi mutta sellainenhan me sitten tehtiin.

Oon aiemmin syönyt raakakakkua ruhtinaalliset kaksi kertaa. Ekasta en tykännyt yhtään ja tokasta tykkäsin ihan sikana. Jälkimmäinen oli muuten Paulig Kulmassa, suosittelen maistamaan! 

Koko raakaruokaskene on itselleni melko tuntematon, joten etsin mahdollisimman yksinkertaisen ohjeen ja se löytyi täältä. Kuten linkin postauksenkin kirjoittaja sanoo, on tätä tosiaan riittää pieni määrä kerrallaan :-D.  Resepti on tosiaan prikulleen sama kuin linkissä ja tulee myös alla:

Pohja:

  • 2 keskikokoista porkkanaa
  • 4dl saksanpähkinöitä
  • 1,5 dl rusinoita
  • 1,5dl kookoshiutaleita
  • 3rkl appelsiinin mehua
  • 2-4rkl hunajaa, mulla loppu hunaja kesken eli laitoin ehkä just yhden rkl
  • 1tl vaniljauutetta, käytin vaniliinisokeria
  • 1tl kanelia
  • 0,5tl kardemummaa

Kuorrutus

  • 2dl liotettuja cashewpähkinöitä
  • 2rkl sulatettua kookosöljyä
  • 2rkl sitruunan mehua
  • 2rkl hunajaa, eli ne ihan loput jämät mun purkista
  • 1tl vaniljauutetta, jälleen vaniliinisokeria
  • 1tl appelsiininkuoriraastetta
  • tarvittaessa 1rkl vettä, käytin​

​Pese ja paloittele porkkanat, heitä blenderiin ja hurauta silpuksi. Lisää sekaan muut aineet. Levitä taikina tasaisesti elmukelmulla vuorattuun, noin 17cm vuokaan. 

Lisää kaikki kuorrutteen ainesosat blenderiin ja sekoita tuorejuuston näköiseksi, levitä vuokaan pohjan päälle.

Huomaathan, että pähkinöiden, porkkanoiden sun muiden murskaamiseen saa olla melkoisen tehokas blenderi. Mikäli käytössäsi on joku vähemmän tehokas yksilö, suosittelen pilkkomaan ainesosat mahdollisimman pieniksi ennen blenderiin laittoa.

Pidin kakkua pakastimessa noin kaksi tuntia, jonka jälkeen annoin vähän sulaa ennen ensimmäisiä maistiasia. Loppukakun jätin yöksi pakastimeen ja seuraavana aamuna se tuntui olevan parhaimmillaan.

Kiitos Vilmalle kolmen vuoden takaisesta vinkistä :-)!

 

 

 

-Janita

 

Ladataan...

Ladataan...
Janita Johanna

 

Ehdottomasti ihanin paikka (ja näitä oli paljon), jossa käytiin Dameissa oli coffee&coconuts niminen kahvila. En oo varmaan koskaan nähnyt a) niin isoa b) niin ihanasti sisustettua kahvilaa. Jättimäisestä koostaan huolimatta mesta oli ihan täynnä ja kesti hetki löytää vapaata pöytää. Syötiin vuohenjuusto-bataatti sandwichit ja osa seurueesta tilas ramenia. Lista oli siis vähintäänkin monipuolinen ja ruokien lisäksi menusta löyty toinen toistaan ihanempia mehuja ja smoothieita. 

Paikka sijaitsee alueella nimeltä Pijp, joka on pullollaan ihania kauppoja ja kahviloita ja pyörittiinkin siellä tovi vaan ihastelemassa. 

Mitään kummempaa asiaa mulla ei tosiaan ole, halusin tulla jakamaan vaan nää ihanat kuvat :-). 

 

 

xx, Janita

Ladataan...

Pages