Pala joulua lokakuussa: hamppuprode-pannarit

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aluksi luulin, että se oli vahinko, mutta kolmannella kerralla vakuutuin siitä, että kyllä nämä pannukakut vain joululta maistuu. Joko olen joulu-mindsetissä tai sitten tässä on käynyt perinteinen ”kaneli maistuu joululta” -assosiaatio tai sitten macan, kanelin ja hamppuproden yhdistelmä todella on uuden ajan joulumaustehitti!

Sori neilikat ja inkiväärit, te olette yksinkertaisesti liian mainstream.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nämä ovat rehellisesti parhaita prodepannareita, joita olen tehnyt pitkään aikaan. Joskus pannukakut maistuvat pelkältä banaanilta, mutta näissä on luonnetta! Luulen, että se johtuu hamppuproteiinista. Siinä on ihana maku.

Ja parasta näissä pannareissa on tietysti se, että ne ovat täysin puhtaat ilman mitään keinotekoista ja myös maidottomat sekä gluteenittomat.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pohja on se perinteinen; yksi banaani ja kaksi munaa. Sitä pannaripohjaa voi muuten varioida ikuisuuksiin asti. Näissä pannareissa variaatio on seuraavanlainen:

Joulunodotus-pannarit

1 banaani
2 munaa
3 rkl maustamatonta hamppuproteiinia
1/2 – 1 tl kanelia
1/2 tl kardemummaa
1 tl macaa
1 tl psylliumia
pari hyppysellistä suolaa
3 tippaa vaniljasteviaa

Paista kookosöljyssä ja nauti haluamiesi lisukkeiden kera.

Varioi:
-Vaihda hamppuproteiini toiseen proteiinijauheeseen tai vaikka raakakaakaojauheeseen
-Käytä macan tilalla esim. spirulinaa
-Vaihda kaneli toiseen mausteeseen, kuten neilikkaan
-Skippaa psyllium ja sakeuta taikina parilla ruokalusikallisella kaurahiutaleita

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tällaista perjantaiaamua vietettiin täällä päässä. Kohta aion lähteä vetämään päivän treenit Motivukselle mutta sitä ennen nautiskelen kupin teetä ja tuijottelen sadetta. Ja lisäilen uusia biisejä treenisoittolistaan, jotta varmasti on fiilis kohdillaan salilla.

Mukavaa viikonloppua!

Kommentit (15)
  1. Näyttää tosi herkulliselta mutta noi vadelmat (muutkin ulkomaalaiset marjat mutta varsinkin vadelma) täytyis kuumentaa koska niissä on norovirus ja hepatiitti A vaara.

    http://www.evira.fi/portal/64508

    1. Mutta jos on suomalaisia marjoja niin ei tarvitse kuumentaa

  2. Meidän sunnuntai aloitettiin näillä.. Olipa hyvä ohje! Kiitos

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *