Banaaniletut

Meiltä löytyy aina silloin tällöin vanhoja banaaneja, joita kukaan ei enää syö. Hyvin, hyvin harvoin heitän niitä pois. Usein miten teen niistä kuivakakun. Minulla onkin monta erilaista ohjetta ja hyviä ovat kaikki. Nyt halusin kokeilla banaanilettuja, koska minulla oli vain yksi mustunut banaani, se liian vähän kakkuun. Tämä oli muuten ensimmäinen kerta minulle.

Murskasin banaanin haarukalla. Lisäsin kaksi kananmunaa ja puoli teelusikkaa leivinjauhetta. Sekoitin kaikki. Paistamiseen oli pakko käyttää rasvaa, paistoin ne nimittäin valurautapannulla, koska halusin niitä pieniä lettuja.
Ostimme myös mansikoita koko 5 kilon laatikon, joten päätin tehdä kunnon ”ravintola-annoksen” kermavaahtoineen ja suklaakastikkeineen. Aika herkku siitä tulikin. Nam.
Tässä sama kuvina. Katso ja nauti 🙂