Iltapalaa ;p
Täytetyt kesäkurpitsat
ainekset:
- kesäkurpitsaa
- sipulia
- valkosipulia
- jauhelihaa
- sulatejuustoa (oman maun mukaan maustamatonta tai maustettua)
- suolaa
- pippuria
- juustoraastetta
1. Puolita kesäkurpitsat ja raaputa pehmeä sisälmys pois. Jätä sisälmys kuitenkin talteen.
2. Pienennä sipuli ja valkosipuli.
3. Ruskista sipuli, valkosipuli ja jauheliha pannulla.
4. Lisää ripaus suolaa ja pippuria
5. Lisää kesäkurpitsan sisälmykset ja pari ruokalusikallista sulatejuustoa.
6. Täytä kesäkurpitsat.
7. Lopuksi lisää juustoraaste päälle.
8. Paista uunissa 200 asteessa kunnes juuston pinta on kauniin ruskea.
BON APPÉTIT ! =)