Tortillat on kivoja, helppoja ja aina onnistuvia. Niihin tarvitaan letut, soosit (smetana ja guacamole), paistettua lihaa ja kanaa sekä pikkusalaattia (sis. rucolaa, kirsikkatomaattia, paprikaa, salottisipulia, avocadoa, chiliä ja oliiviöljyä).
Mille kuulostaa pöytään, hymyn kanssa, tarjoiltu lounas ympäristössä jossa on helppo viihtyä ja rauhoittua kesken kiirepäivän? Kiasmasta saat deli-buffan tai oikean rafla-annoksen n.15 eurolla.
Valitsin deli-buffan ja keiton. Noukin lautaselleni kalan, jonka koostumus oli jännä mutta ihan jees, pesto-mozzarellaa, huippuhyvää chorizo-salaattia ja marinoitua zuccinia ja herkkareita. Keittona oli possukaalikeittoa joka kaikessa venäläisyydessään vaikutti epäilyttävälle vaihoehdolle, listalta kun olisi voinut tilailla vaikkapa homejuusto-pinaatti-filopiirasta tai haukifrikagelleja ja fenkolikompottia. Keitto oli kuitenkin niin kerrassaan hyvää, että lusikoin kulhoni kiltisti tyhjäksi.
Plussaa: iloinen palvelu, tasokas ruaka, tasokas mesta
Miinusta: maanantaisin kiinni
Kiasma | Mannerheiminaukio 2
