Tapasin tänään Expert Expo -messuilla huisin tyypin. Suomen ensimmäinen ja toistaiseksi ainoa mehuterapeutti Petra Sippola siellä surruutteli herkkumehuja mehupuristimella. Hengasin siinä Wilfan ja Dolce Guston osastolla sen verran pitkään, että ennätin maistella mehun (ja kahvin) jos toisenkin, mutta poimin teille jaettavaksi yhden simppelin reseptin.

Omenashotti – tappelee flunssapöpöjä vastaan, buustaa aineenvaihduntaa, notkeuttaa niveliä ja maistuu hitsin hyvälle.

Omenashotin resepti
1 vihreä omena kuorineen
palanen inkivääriä kuorineen

Survo omppulohkot ja inkivääriä niine hyvineen mehupuristimeen. Juo. Jäljelle jäävän kiinteän aineksen voi hyödyntää vaikka leivonnassa tai ruoanlaitossa.

(Kuvan mehu on punaista, koska puristimella oli aikaisemmin tehty punajuurimehua. Laite ei siis taianomaisesti muuta omena-inkiväärimehun väriä :))

Miksi sitten kannattaisi juoda omena eikä syödä sitä? Terapeutin mukaan ravinteet imeytyvät nopeammin ja tehokkaammin nestemäisinä.

Ihme mimmi se Sippola, muuten. Kaksi pientä lasta, toinen about viisi viikkoa vanha. Hurjat tutkinnot. Maatalon miniä. Suomen eka virallinen zumbaohjaaja ja pohjanmaalaisten sohvaperunoiden armoitettu liikuttaja. Mehuterapeutti. Ja hirvittävän positiivinen ja mukava ihminen, ei ollenkaan pelottavan kuivakka terveyskepukka (kuten vaikka teeveestä tuttu kakanhaistelija Gillian McKeith).

Mehuhommista voi lukea lisää täältä ja pohjanmaalaiset voivat hakea virtaa viikkoihinsa täältä. Onpa naista haastateltu syyskuun Kauneus & Terveys -lehteenkin. 

Onko teillä mehupuristin tai -linko? Keittiön vakkarivaruste vai turhake? Kannattaisko hankkia?

__________________________________________

I met Finland’s one and only juice therapist Petra Sippola today and got to taste some of the very healthy, yet tasty juices she made with a juice maker. Mmm. One simple recipe is to just squeeze one green apple & a piece on ginger with skins on through the juice maker and drink. Goodbye colds, stiff joints and saggy skin.

But why drink an apple and not eat it? According to the expert the nutrients absorb better & faster in liquid form.

Do you own one of these juice makers? Is it worth buying?