Fadosta, mahdollisuuksista ja vegaanisesta marengista
Jatkanpa vielä vähän samasta aiheeseesta, josta viimeksi jo vähän kirjoittelin: vegaaniudesta ja mahdollisuuksista. Kaikkihan tietää, ettei ruoka ole vain ruokaa. Se on muistoja, perinteitä, tarinoita. Rakkaiden kanssa vietettyjä hetkiä, nautiskelua. Siksipä vegaaniseen ruokavalioon siirtyminen oli minulle alkuvaiheessa välillä kuin fadoa. Tiedättehän sen portugalilaisen kaihoisan musiikin, sydäntäsärkevän ikävän jotakin menetettyä kohtaan. Vaikkei osaisi sanaakaan portugalia, musiikin […]