Helpot kurkku-tonnikalasushit

Miljoonien kissavideoiden lisäksi TikTokin FYP-sivuni on täyttynyt erilaisista resepteistä. Nyt kun yritän tiputtaa painoani, niin kaikki semiterveelliset herkut kiinnostavat erityisesti. Kun törmäsin tähän videoon, niin painuin siltä istumalta suoraan kauppaan. Voisin syödä sushia joka päivä, mutta kaikki se riisin mättäminen on juuri nyt pannassa. Siksipä koin löytäneeni oikotien onneen näistä herkullisista kurkku-tonnikala susheista.

Raaka-aineiden lista on lyhyt. Tarvitse vain kurkkua, tonnikalaa, chilihiutaleita, tuorejuustoa, majoneesia tai maustamatonta jugurttia, avokadoa, seesaminsiemeniä ja soijakastiketta. Aloitin siivuttamalla kurkun ja latomalla liuskat leivinpaperin päälle. Päälle laitoin tuorejuustoa. Omat kurkku-tonnikalasushini olivat pikkaisen paksut, joten ensi kerralla en käytä ihan niin montaa kurkkusiivua rullaukseen.

Sen jälkeen sekoitin tonnikalan, chilihiutaleet, seesaminsiemenet ja majoneesin tahnaksi. En noudattanut videon ohjeita vaan pistin näitä oman mielen mukaan. Valmis tahna levitetään tuorejuustolla voideltujen kurkkusiivujen päälle. Lopuksi siivutin vielä avokadot ja lisäsin ne vielä viimeiseksi. Rullaa koko komeus leivinpaperia apuna käyttäen mahdollisimman tiukaksi pötköksi.

Leikkaa valmis rulla haluamiksi paloiksi ja asettele palat lautaselle. Laita lautasen keskelle esimerkiksi soijakastiketta ja koristele koko komeus vielä seesaminsiemenillä. Ja sitten vain ääntä kohti. Supernopeaa ja herkullista. Jatkoon!

Oletko testannut näitä kurkku-tonnikalasusheja? Mitä muita täytteitä käyttäisit?

Tätä kirjoittaessa soi: The Tubes – Sushi Girl

hyvinvointi ruoka-ja-juoma suosittelen
Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *