Synttäritarjottavia

Puutalobaby

Viikonlopun synttäribloggauksessa joku kyseli tarjottavia - mitä oli pöydässä näin isolle (14 lasta ja 15 aikuista) porukalle, ja olisiko kenties kuviakin...?

Eeee äääää ööööö. Ehkä pitäisi vastata jotain ylimalkaista, mutta hemmetti vie menköön. Sanotaan nyt sitten etukäteen, että tämä ei muuten sitten ole ollenkaan blogiuskottavaa ja somehehkeää. Mutta silti ja juuri siksi - bloggaus synttäritarjottavistamme, olkaa hyvät. Olkoonpa vaikka esimerkkinä, että näinkin voi tehdä.

Kuvia räpsäisin pari vaan pöytäänlaiton alkuvaiheessa.

Onneksi meillä itsellämme ei ole sisäänrakennettuna sellaista "itsetehdyn juhlatarjottavan ideaalia"; emme osaa ottaa sellaisia paineita. Tällä(kään) kertaa uunia ei tarvittu kuin lämmittämiseen ja veistä pilkkomiseen. Ei siis perintöjuureen leivottua paleospeltticiapattaa tai lehtikaalikuorrutteisia luomuloukkuihin omalta pihalta itsepyydystettyjä vintage-etanoita. Sori.

Lämmintä tarjottavaa oli:
- lihapullia ja nakkeja (sekä lihallisia että vegeversioita) sinapilla & ketsupilla
- karjalanpiirakoita

Naposteltaviin oltiin tavallaan panostettu sillä, että ihan asiatatehden matkasin tirpan kanssa (no: oikeastaan oltiin menossa Tigeriin ja käytiin siinä samalla) Kaareen Eat&Joy Maatilatorille sillä ajatuksella, että katselen sieltä jotain kivaa ja suht terveellistä herkkua. Kyselin sieltä henkilökunnalta vinkkejä, ja sainkin yhden ihan jännän: tuollaisia kuivattuja mansikoita, joita napsaistaan cocktail-tikun päähän ja kastellaan ruusulimonadiin. No hitsi, kokeillaan. Oli aika... ...mielenkiintoista, ihan kivaa. Ne mansikat olivat kyllä ihan superherkkua muutenkin, menivät ensimmäisinä. Yhdessä 5 euron pussukassa oli vaan ihan minivähän - ostin kaksi pussia, ja vain tuollaisen pienen kupillisen sain...

Maatilatorilta tarjottavaksi ostin siis:
- kuivamansikoita
- kuivaomppuja ja -banskuja
- kaurakeksejä

...sekä juotaviksi:
- omppumehua ison pönikän
- marjamehua
- inkiväärimehua

Nämä kaikki siis luomua-reilua-lähituotantoa-taijotainnäistäkolmestataimuutavastaavaa.

Lisäksi pöydässä oli erilaisia Linkosuon RuisSipsejä, joita olin saanut blogin kautta juuri sopivasti kassillisen maisteltavaksi:

...sekä:
- iso kulho hedelmälohkoja (banaania, vesimelonia, omppua, viinirypäleitä)
- maissinaksuja
- paria maustevoita sekä Joelin turkkilaiseen jugurttiin tekemää mietoa kastiketta
- aikuisille lisäjuomina Pommacia ja paria erilaista kivennäisvettä

Kakkuna oli perus-Viennetta-jätskikakku; niitä olin ostanut jopa viisi, mutta vain kaksi meni. Aikuisille isoin herkku taisi olla kapselikahvit, joita huristeltiin keskisuuren ekokatastrofin verran.

Siinäpä se - ehkä muistin kaiken.

Isoimmat menestykset olivat kuivamansikat ja -omput, karjalanpiirakat, lihapullat ja nakit, hedelmät ja maissinaksut. Juomista inkivääri- ja omppumehut sekä se herkkukahvi. Aaaa ja jätskikakku tietty.

Miltäs kuulostaa...? :)

Kommentit

anicca (Ei varmistettu)

Oi, just hyvät tarjottavat!
Mä tykkään leipoa ja ehkä siksi on itsellä aina vähän sellainen muka-pakko, että jos kutsun meille porukkaa niin mun pitäis ainakin jotain leipoa itse. Vaikka synttärikemujen järkkäämisessä tuppaa aina olemaan muutakin puuhaa (kuten saada kämpästä edes jotenkin siedettävän näköinen;), niin se leipominen siihen päälle tuntuu olevan vähän liikaa...

Piiuli (Ei varmistettu)

Mä "en voi sietää" :) sitä, että juhlissa on aina sataa erilaista pikkunaposteltavaa, mutta ei mitään mitään "järkevää" tai siis kunnollista, järkevällä en tarkoita terveellistä :D - en siis omissa, enkä muiden juhlissa. Tulee syötyä hirveästi, kun nälkä on kuitenkin ja maha ei tule kuitenkaan täyteen ja maksaahan se kuitenkin myös aika paljon ja siinä on säätämistä. Ja lapsillekin musta on turha, että on kakkua JA karkkia JA popcornia JA tikkaria JA sipsiä JA sitä JA tätä. Meidän naperon 3v synttäreillä (about 15 aikuista ja 5 lasta) tehtiin kaksi isoa laaria lasagnea (sellaiseen valmiiseen settiin, eli ainoa mitä piti alusta tehdä oli paistaa jauhelihat, sitten vaan se kastikepussi ja maito tai vesi tms. ja vuokaan kerroksittain jne), vihersalaattia ja tilattiin iso suklaakakku. Olisko sitten ollut jotain pientä "pakollista" sälää, eli yksi irtokarkkipussi tai yksi keksipaketti tai vastaavaa. Lasagne upposi kaikille ja meni viimeistä murusta myöten (ja kun oli ne pitkänmatkalaisetkin ;) ja kakku ja keksit ja kahvit/mehut sitten jälkkärinä. Eli superhelppoa kun saa yhdellä helpolla lämpimällä ruualla suolaisen tarpeen, salaattia raikkaudeksi ja yksinkertaiset jälkkärit. Meinataan käyttää samaa kaavaa tulevaisuudessakin, toimii meille.

Vierailija (Ei varmistettu)

Ja mua surettaa siskoni joka on langennut just tähän kilpavarustelustressihelvettiin, ja vielä mua vastaan. Musta on ihan huippukivaa leipoa ja kokata ja testailla reseptejä, se on mulle tosi rentouttavaa ja olen aina ihan kikseissä kaikista juhlavalmisteluista. Meillä ei ole lapsia eikä kahdelle hengelle kovin usein rupea väsäämään vaikka Sacher-kakkua (vaikka kokeiltu tietenkin on, neljännen päivän aamupalana alkoi tökkiä) joten synttärimahdollisuudet pitää käyttää hyväksi. Ja sitten sisko ilkeilee että oliko taas pakko yrittää päteä ja nyt hänenkin pitää ja ei ole aikaa ja tulee niin kalliiksi ja jäkä jäkä. Ja oikeesti meillä on vielä sellanen suku ettei kukaan välitä, toinen sisko aina tilaa pitsat koko porukalle ja jätskiä päälle ja kaikilla on hauskaa. Olen joskus tarjoutunut tekemään sapuskat siskon juhliin, mutta ei uponnut hyvään maahan sekään idea. Onhan tämä nyt ihan älytöntä!

kat_ (Ei varmistettu)

Hyvä pointti tuokin: saa laittaa hienosti jos haluaa! Kyllä minustakin juhlaan tavallaan kuuluu se, että valmistaudutaan. Siinä pääsee juhlamielelle. Itse huomaan, että vaikka ruokapuoli stressaa, tykkään kovasti tehdä koristeluja ja varmaan joku pitää turhana, että esim. 1-vuotiaan juhlissa on teema. Mutta sitä oli vaan NIIN kiva tehdä! :)

Pages

Kommentoi