HAMPPARI-BBQ

BY RACHEL

Pidettiin viikonlopppuna kavereitten kanssa hampparibileet. Eikä mitkä tahansa hampparibileet vaan itsetehdyt sämpylät, pihvit ja kastikkeet -hampurilaisjuhlat. Kyllä grillikesään kuuluu ainakin yhdet kunnon mättöburgerit, vaikka en mikään burgerityttö ookaan! Jos ihan totta puhutaan niin grillauskertoja on kerääntyny tänä kesänä säistä ja miehen töistä johtuen harmillisen vähän, ja mulla olisi kova hinku päästä testailemaan kaikkia uusia grilliruokia (esim miten olisi ribsit, pekoniin käärittyä parsaa tai grillatut hedelmät?). Pitää vissiin vaan ite opetella käyttämään hiiligrilliä :D Hamppareiden kylkeen tein salaatin herneenversosta, jäävuorisalaatista, babypinaatista, päärynästä, vuohenjuustosta ja paahtamistani manteleista. Laitan myöhemmin ohjeen noihin liotettuihin ja paahdettuihin manteleihin, koska ne on jotain niin vastustamatonta! Liotus+mausteet+paahto tekee niistä niin paljon herkullisempia ja rouskuvampia, ja meillä ainakin mies ja ladykin syö niitä ihan kourakaupalla.. BBQ menun jälkkärinä toimi maailman helpoin no-bake-cheesecake, jossa siis kerroksittain digestivejä, tuorejuusto-kuohukermaseosta ja mansikoita. Tämän setin jälkeen oli kyllä lievää ruokakoomaa havaittavissa ;)

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.