MAAILMAN PARAS VEGAANINEN SUKLAAMOUSSE

DSC03287.jpg

DSC03296.jpg

Helmikuuta elellään jo hyvää vauhtia – eka viikko jo takanapäin! Helmikuu on aina ollut yks mun lempikuukausia, kun talvi on monesti silloin parhaimmillaan, päivät jo selvästi (!!!) valoisampia, on ystävänpäivää ja laskiaista, sekä loppukuusta vielä omat synttärit. Vähemmästäkin innostuu 😉 Tänä vuonna helmikuuhun mahtuu ja on mahtunut kaikkea muutakin spesiaalia, kuten kummipojan syntymä (<3), muutto ja pikkuladyn päivähoidon aloitus. 

Mutta tänään on pakko laittaa jakoon resepti, joka sopii iiiihan loistavasti vaikka ystävänpäivän herkutteluhetkeen. Maailman helpoin, nopein ja herkullisin suklaamousse – vegaanisena. Voin kertoa, että suklaamoussella on ihan erityinen paikka mun sydämessä, se on ollut aikoinaan mun lempiherkku nro 1 (ruotsinlaivan buffat oli tästä syystä ihan unelmien täyttymys :D), ja osaan olla todella tarkka siitä, millaisen suklaamoussen kuuluu olla. Oon testannut lukuisia erilaisia terveellisiä vaihtoehtoja aina avokadopohjaisesta banaani- ja chiapohjaiseen, mutta mikään niistä ei vastannut odotuksia. Tämä resepti on itseasiassa muunnelma maailman parhaasta suklaamoussekakusta ja niin, NIIN hyvää. Kutsu siis ystävä kylään, yllätä puoliso romanttisella iltapalalla, tai pitäkää lasten kanssa yhteinen leipomistuokio – ja nauttikaa! 

PS. Muistakaa nuolla kulhot. 

DSC03298.jpg

MAAILMAN PARAS VEGAANINEN SUKLAAMOUSSE

1 prk kookoskermaa (jääkaappikylmänä, vain valkoinen osa)

1/2 prk Planti kauravispi (jääkaappikylmänä)

1 levy maidotonta tummaa tai raakasuklaata

1-2 rkl vaahterasiirappia

ripaus suolaa

 

Sulata suklaa. Vispaa hetki kauravispiä, lisää sitten muut aineet ja vatkaa hyvin sekaisin. Annostele suoraan tarjoiluastioihin ja laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. 

DSC03290.jpg

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *