Suomen mestari!

BY RACHEL

Tajusin sen vasta eilen illalla nukkumaan mennessäni: mä todellakin vein voiton Suomen ensimmäisessä mehun ja smoothien SM-kilpailussa!!! Koko juttu tuntuu vieläkin ihan uskomattomalta ja joudun oikeesti nipistelemään itteäni edelleen. On ihan semmonen olo että mitä tässä oikein tapahtui?!

Lähdin eilen siis I Love Me -messuille, jossa mehun ja smoothien SM-finaali myös käytiin. Sain yhden mun parhaimman ystävän mukaan kannustusjoukkoihin, jonka kanssa käytiin ensin lounastamassa ja sitten suunnattiin messukeskukseen. Me lähinnä palloiltiin terveys- ja hyvinvointiosastoilla ja maisteltiin kaikkea vastaantulevaa :D Mm. Foodinin ihan taivaallista (!!!) piparkakun makuista raakasuklaata, kookosjugurtteja ja inkiväärikarkkeja. Istahdettiin myös nauttimaan Pure Heron pisteellä Tomi Kokon 5AM kahvit ja pala Snickers-raakakakkua. 

Kahden kieppeillä lähdin backstagelle, jossa tavattiin muut finalistit ja tuomaristo. Pidettiin briiffi tulevasta ohjelmasta ja täytyy myöntää, että tässä vaiheessa alkoi jännittämään. En tiennyt yhtään mitä odottaa kisalta, mutta en tosiaankaan sitä, että meidän oli tarkoitus kisata lavalla masterchef -tyyliin! Ennen lavalla siirtymistä saatiin valkata astiat ja käydä kurkkimassa raaka-ainepöytä, josta löytyi todella monipuolisesti kaikkea: oli kasviksia, paljon vihreää, yrttejä, hedelmiä, marjoja, siemeniä, pähkinöitä, superfood -jauheita, jogurttia, luonnollisia makeuttajia, sekä pähkinä- ja kasvimaitoja.

Jokaisen oli siis valmistettava mehu ja smoothie, kutakin kaksi kappaletta. Mehun valmistusta varten oli aikaa käytettävissä 10 minuuttia ja smoothieta varten 15. Siinä pienen paineen alla siis juostiin raaka-ainepöydän ja oman työpisteen välillä, leikattiin, kuorittiin ja paloiteltiin valittuja aineksia niin nopeasti mehustaja ja blenderiin kuin pystyttiin. Mehuja olin ennen kisaa ehtinyt tehdä huimat 3 kappaletta, niin aika newbiena lähdin mehupuristinta käyttämään.. Mehua varten mulla oli kuitenkin yllättäen heti selkeä visio, kun näin myskikurpitsoja pöydässä; halusin tehdä syksyisen oranssisen mehun, josta tulikin ihan mielettömän hyvää! 

Smoothie-osiossa ajattelin lähteä soveltamaan omaa lempparia, eli mustikkapiirakkasmoothieta. Aika paljon jouduin improvisoimaan, kun niitä tuttuja tarvikkeita ei ollutkaan saatavilla.. Sekottelin, maistelin, juoksin hakemaan lisää aineita, blendasin, ja maistelin taas. Kun koostumus ja maku oli riittävän kuohkea, paksu ja jälkkärimäinen, kaadoin seoksen kulhoon ja koristelin sen Suomen värit mielessäni. Viimeisen mulperin asettelin bowliin samalla kun summeri soi ajan päättymisen merkiksi.

Tässä vaiheessa mulla oli todella epävarma olo omista suorituksistani, sillä muiden kilpailijoiden tuotokset näytti ihan törkeen mielikuvituksellisilta ja upeilta! Yritin muistaa hymyillä, vaikka jännittikin edelleen. Tuntu ihan hassua olla siinä, kisalavalla, kameroiden ja tuomareiden edessä, tehden sitä mitä oon tehny päivittäin omassa kotikeittiössä jo monen, monen vuoden ajan. Tuomarit (Wilfan maahantuoja, Mehuisan perustaja, huippukokki ja ravitsemusasiantuntija) arvioi tuotoksia maun, käytettyjen raaka-aineiden ja ulkonäön mukaan, painopiste kuitenkin maussa. Palkintojen jako alotettiin neljännestä sijasta...

Oli ihan uskomatonta että mun nimi lausuttiinkin viimeisenä, koko kisan voittajana. Ihan totta. What just happened??! 

Siitä heti soitto kotiin, jossa mies ja tytöt oli seurannu livelähetystä, halaukset ja ilonkyyneleiden vuodatukset kannustusjoukkojen kanssa, ja siitä Wilfan ständille vielä loppuhaastatteluun. Lienee sanomattakin selvää, että aikalailla leijuin messuilta kotiin matkalahjakortti mielessä :) Valitettavasti mun haaveilema treeni/hyvinvointiloma onkin peruttu, mutta päätettiin että karataan koko perheellä auringon alle vielä tämän vuoden puolella. 

Täytyy kiittää vielä Wilfaa ja Mehuisaa ihan mielettömästä kisajärjestelystä! Nää oli siis tosiaan ensimmäiset kisat laatuaan, niin siihen nähden kaikki oli ihan todella hyvin järjestetty! Myös kanssakilpailijat oli kaikki ihania naisia ja oli hauskaa tavata ihmisiä, jotka on samanlaisia smoothie-hörhöjä kuin itse on ;) Oli todellakin ilo ja kunnia olla koko kisassa mukana, enkä olisi koskaan, siis KOSKAAN villeimmissä unelmissanikaan, kuvitellut kantavani jonakin päivänä SM-titteliä. 

PS. Mehun ja smoothien ohjeet ajattelin kuvata videolle ja jakaa myös blogiin. So stay tuned :)

Kommentoi