Lakritsinen raakasuklaalevy

Näin tänään instagramissa jonkun laittaman kuvan Fazerin uudesta Travel-sarjan suklaalevystä, Rasberry and liquorice. Olen siitä lähtien himoinnut jotakin makeaa. Teinpä siis vaihteeksi raakasuklaata ja tässä teille samainen ohje.

Päätin myöskin, että ostan kyseisen Fazerin levyn matkaevääksi pian koittavalle lennolle, sillä pakkohan sitäkin on testata. 

 

IMG_3818.JPG

 

LAKRITSINEN RAAKASUKLAA

1,5 dl raakakaakaovoita

1,5 dl kookosöljyä

0,5 dl raakakaakaojauhetta

3-4 rkl latritsijauhetta

1 dl mantelijauhetta

noin 2 rkl makeutusta, esim. hunajaa tai agavesiirappia

Sulata kaakaovoi sekä kookosöljy matalassa lämmössä. Sekoita joukkoon jauheet ja makeutus. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun laakeaan vuokaan (noin 15 x 20cm) ja laita jääkaappiin jähmettymään. Voit koristella levyn haluamallasi lisukkeella ennen jääkaappiin laittoa. Kun levy on jähmettynyt kunnolla, voi sen paloitella veitsellä suuhunsopiviksi paloiksi.

Itse halusin kopioida hieman Fazerin uutuuslevyä, joten omatekoista levyäni pääsi koristamaan pakastekuivatut vadelmat. Näitä saa muun muassa Punnitse & Säästä-liikkeistä. Mikäli en olisi käyttänyt loppuja lakritsijauheitani tähän suklaaseen, olisin ripotellut sitä vielä hieman jäähtyneen suklaan päälle tuomaan lisää lakritsisuutta. Lakritsia pitää laittaa itseasiassa melko paljon, mikäli haluaa, että se maistuu kunnolla.

 

IMG_3820.JPG

IMG_3817.JPG

 

Helppoa ja herkullista! Ja mikä parasta, makeanhimo kaikkoaa tällä suklaalla nopeasti. Pari pientä palaa riittää todella hyvin. Mutta otinpa vielä yhden palan kiellon päälle.. 😉

 

– R –

Koti Ruoka ja juoma DIY

Keikkaperjantai

Musiikki on yksi tärkeimmistä asioista elämässäni. Ja on aina ollut. Se rentouttaa, nostattaa fiilistä, motivoi, parantaa, piristää ja tuo myös mieleen ihania muistoja. Kun minuta kysytään, millaisesta musiikista pidän, vastaan usein että olen kaikkiruokainen sen suhteen. Se riippuu niin hetkestä, ajasta ja paikasta, fiiliksestä ja melkeinpä kaikesta. Voin poissulkea musiikkityyleistä oikeastaan vain todella rankan huutohevin, kaikkea muuta voin ja tykkään kuunnella. Ja näistäkin tyyleistä saattaa joskus löytyä yllättäjiä.

Rakastan käydä myös keikoilla ja festareilla. Tänä keväänä ja alkukesänä odotan innolla muun muassa Mumford & Sons:n sekä Musen keikkoja, joille on jo liput takataskussa. Musen muutaman kesän takainen Olympiastadionin keikka on ehkä yksi elämäni parhaista keikoista, jossa olen ollut.

Eilen pääsin taas todistamaan yhtä tiivistunnelmaista ja mieletöntä keikkaa Semifinal:ssa, kyseessä hieman tuntemattomampi yhtye nimeltään The Soundstrippers. Suosittelen tutustumaan ja tulemaan seuraaville keikoille, toivottavasti kesällä taas muun muassa Hankoon. 

 

IMG_3789.JPG

 

Kyseessä siis kolmen koplan (Teemu, Kafu ja Roope) muodostama akustinen trio, joita keikoilla säestää välillä ystävä jos toinenkin. Kolme akustista kitaraa ja kaksi miessolistia ja tyylinä folk. Mitäs sitä muuta tarvitseekaan! Enkä kehu heidän musiikkiaan vain koska satun olemaan toisen solistin avopuoliso, vaan koska oikeasti nautin kuunnella kolmikon biisejä. 

 

IMG_3793.JPG

 

Eilisen keikan kruunasi kyllä upean Sirjan feattaus osassa biisejä. Ensimmäistä kertaa (kai) heillä oli viulu mukana jammailussa ja toimi kyllä niin upeasti! Sirja & Konfuusio oli myös lämppärinä ennen kolmikkoa.

 

IMG_3794.JPG

IMG_3791.JPG

 

Mikäli kiinnostaa kuunnella The Soundstrippersien biisejä ja levyä Ordinary People, löytyy ne Spotifystä ja pari musiikkivideotakin Youtubestä. 

Kiitokset siis vielä Strippareille ja Sirjalle! 🙂

 

– R –

 

Kulttuuri Musiikki Suosittelen