Vähän kivempi pizzasunnuntai

Viikonloppu oli puuhaa täynnä. Perjantaina kävimme pitkän pyörälenkin, ja sen perään leivoin herkullista omena-raparperipiirakkaa (ohje täällä). Lauantaina suuntasimme aurinkoiseen Naantaliin korat-yhdistyksen kesäbileisiin, ja sunnuntaina kurvasimme Muumimaailmaan. Kotiin päästyämme päätimme unohtaa vielä hetkeksi pyykkivuoret ja keittiöhommat, ja haimme pizzat.

pizza.JPG

Miehelle sallin pizzan tv:n ja urheilukisan äärellä, ja katoin minulle ja pikkuneidille ruoat parvekkeelle. Niin kodikasta, niin helppoa, niin hauskaa!

pizza2.JPG

pizza3.JPG

pizza4.JPG

pizza5.JPG

pizza6.JPG

Ja meidän parveke! Ah, minä rakastan meidän parveketta! Minun täytyy tehdä siitä ihan oma postauksensa tässä lähiaikoina. Parvekkeellemme voi rakentaa vaikka day span, kuten näette täältä.

pizz7.JPG

Ja minun tomaattini! Se piti jo latvoa, ja varkaita yrittää kasvaa lehtihankoihin koko ajan lisää. Ensimmäiset raakileet ovat pullistelleet vihreinä jo pitkään, kunpa pian pääsisi maistamaan. Ensimmäinen tomaatista ja sen parvekeviljelystä kertova postaus löytyy täältä, ja jatkoa seuraa varmasti jossain vaiheessa.

pizza8.JPG

Kesäisessä Suomessa reissaaminen on kivaa, mutta kyllä se oma koti on kullan kallis.

Suhteet Ruoka ja juoma Ystävät ja perhe

Helppo ja nopea omena/raparperipiirakka

raparperipiirakka3.JPG

Nappasin äitini pihalta muutaman raparperin, ja mitä muuta niistä voisikaan tehdä kuin piirakkaa. Kaivoin resepti-leikekirjastani esiin äitini piirakkareseptin ja aloin hommiin.

raparperipiirakkaohje.JPG

Sokeri ja (huoneenlämpöinen) voi siis vatkataan keskenään, sitten joukkoon sekoitetaan muut aineet. Taikina levitetään hiellä ja tuskalla leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Raparperit, marjat, omenhillo tai mitä haluatkaan käyttää lätkitään päälle ja paistetaan kypsäksi 175 asteessa.

raparperipiirakka.JPG

Suurin työ koko piirakassa oli raparperien kuoriminen. Voi luoja! Ei se silloin lapsena ollut näin hankalaa! Ehkä se vaikeus johtui siitä, että raparperien satoaika alkaa olla jo ohi.

raparperipiirakka2.JPG

Kihelmöikö suussa kun ajattelet näitä? 😀

raparperipiirakka4.JPG

 

Kenen alkoi tehdä mieli raparperipiirakkaa?

 

Koti Ruoka ja juoma