5 + 1 herkullista kesäcocktailia

Toimitus

Jaahas, se on perjantai! Heti aamusta onkin hyvä alkaa miettiä, millä kehoaan nesteyttäisi päivän aikana. Poimimme Lilystä ja internetistä ja sielujemme syövereistä 5 + 1 kesäistä drinkkiä, joita kannattaa maistaa:


1. Kesäinen vadelmadrinkki

muutama jääpala
pieni kourallinen jäisiä vadelmia
1/2 limen mehut
noin 4 cl vodkaa
1 dl lemonade-limua
muutama mintun lehti

Yhdelle. Laita jääpalat ja jäiset vadelmat lasin pohjalle. Purista limen mehu ja kaada lasiin vodka ja limu. Sekoita kevyesti lusikalla ja lisää muutama mintun lehti. Nautiskele.

Kommentti: Tämä kesäcocktail löytyi Uusia tuulia -blogista. Pakko kokeilla!


2. Hedelmäisempi Pimm's-cocktail

1 osa Pimm's-likööriä
3 osaa granaattiomenamehua
basilikaa
appelsiini

Kannullinen. Sekoita likööri ja mehu kannussa, jossa on reilusti jäitä. Lisää juomaan maun mukaan tuoretta basilikaa ja viipaloitu appelsiini. Halutessasi voit myös lisätä vaikkapa mansikoita.

Kommentti: Tämä kesäjuoma on Lilystäkin bongatun brittiläisen Pimm's -kesälimonadin mehuisampi versio. Heta margareta ja  Cloetta kokeilivat perinteistä versiota viime kuussa.


2. Sparkling sangria

1 dl appelsiinilikööriä
2 dl brandya
sokeria maun mukaan
hedelmiä (appelsiini, sitruuna, lime)
marjoja (mansikka, vadelma)
2 pll (kuivaa) kuohuviiniä

Kannullinen. Kaada kannuun likööri, brandy ja sokeri. Sekoita. Kippaa joukkoon viipaloidut hedelmät ja marjat. Lisää lopuksi kuohuviini. Tarjoile heti. Kuten muissakin sangrioissa, aineksina voi käyttää sitä, mitä kaapista löytyy.

Kommentti: Sparkling sangria on mahtava vaihtoehto perinteiselle sangrialle. Tykkään kutsua sitä nimellä sangria royale.


4. Avokado-mangomargarita

1 avokado
1 mango
8c tequilaa
8cl triple seciä
8cl appelsiinimehua
8cl limemehua
sokeria maun mukaan
+jäitä

N. 4 annosta. Surruuta kaikki ainekset blenderissä. Kaada laseihin. Koristele halutessasi limeviipaleilla.

Kommentti: Tämä drinkki on jo aineksiltaan hiukan vaativampi, mutta maku maksaa ehdottomasti vaivan. Inspiraatiota on haettu New Yorkin Nolitassa sijaitsevasta Oficina Latina -nimisestä ravintolasta.


5. Tinto de verano

punaviiniä
sitruunalimpparia

Sekoita oman maun mukaan. Itse sotken sekaan myös hiukan vissyä, jotta juomasta ei tule liian makea. Tarjoile runsaassa jääverhoilussa.

Kommentti: Edullinen, yksinkertainen espanjalaisherkku. Nimi on suoraan suomennettuna Kesäpunkku. Ihanaa!


+1: Calimocho eli köyhän miehen sangria

punaviiniä
colalimua

Calimochoa on varsin helppo kokeilla (tosin heikkohermoisimmat eivät ehkä uskalla pahoinpidellä viinejään tällä tavalla). Calimochossa on tarkoitus käyttää halpaa (jopa hiukan pahaa) viiniä. Sekoita oman maun mukaan.

Kommentti: Maistuu ihan sangrialta!


Kuva: Uusia tuulia

 

Kommentit

Mikä siinä muuttuu?

Uijuijui... pitääpä kokeilla - ainaskin tuota vadelmadrinkkiä ja Pimm'siä ja avokadomangomargaritaa ja ja ja... eiköhän se ole tässä se viikonlopun kauppalista :D

Vierailija (Ei varmistettu)

Calimocho kuulostaa niin epämääräiseltä että sitä on varmaan pakko testata seuraavaksi kun on hieman kehnompaa punkkua käsillä. :D

Toimitus
Toimitus

Suosittelemme kokeilemaan! Ja calimocho on tosiaan outoudestaan huolimatta kummallisen hyvää ja ihan totta maistuu sangrialta.

TiinaMariN.

Kiitos vinkeistä- alkaa jo tuo camparisooda tökkimään.

Ja edistystä elä hetkessä- aikuisuuteen tämäkin, teininä seuraavan viikonlopun suunnittelu aloitettiin tiistaina:)

Toimitus
Toimitus

Haha, no voimme myöntää, että tämän drinkkijutun suunnittelu aloitettiin jo alkuviikosta...

Calimocho tuli tutuksi reilu vuosikymmen takaperin, kun harjoittelin punaviinin juomista täysi-ikäisyyden kynnyksellä. Puolet colaa ja puolet Alkon halvinta ja kitkerintä viiniä. Pitäisiköhän sitä nostalgian ja perjantain nimissä kokeilla, vieläkö makuhermot kestäisivät punkku-colaa? :)

M.
Avec Mari

Hei kävipä mäihä! Huomenna juhlitaan valmistujaisiani ja ensimmäinen pääsee heti testiin! Tack tack!! :)

Myyti

En ole koskaan kuullut nimeä Calimocho, mutta Unkarissa punkkukola oli kova juttu :) 3 osaa punkkua ja 2 osaa colaa on hyvä suhde.

Kommentoi