5 + 1 herkullista kesäcocktailia

uusia_tuulia_0.jpg

Jaahas, se on perjantai! Heti aamusta onkin hyvä alkaa miettiä, millä kehoaan nesteyttäisi päivän aikana. Poimimme Lilystä ja internetistä ja sielujemme syövereistä 5 + 1 kesäistä drinkkiä, joita kannattaa maistaa:

1. Kesäinen vadelmadrinkki

muutama jääpala
pieni kourallinen jäisiä vadelmia
1/2 limen mehut
noin 4 cl vodkaa
1 dl lemonade-limua
muutama mintun lehti

Yhdelle. Laita jääpalat ja jäiset vadelmat lasin pohjalle. Purista limen mehu ja kaada lasiin vodka ja limu. Sekoita kevyesti lusikalla ja lisää muutama mintun lehti. Nautiskele.

Kommentti: Tämä kesäcocktail löytyi Uusia tuulia -blogista. Pakko kokeilla!

2. Hedelmäisempi Pimm’s-cocktail

1 osa Pimm’s-likööriä
3 osaa granaattiomenamehua
basilikaa
appelsiini

Kannullinen. Sekoita likööri ja mehu kannussa, jossa on reilusti jäitä. Lisää juomaan maun mukaan tuoretta basilikaa ja viipaloitu appelsiini. Halutessasi voit myös lisätä vaikkapa mansikoita.

Kommentti: Tämä kesäjuoma on Lilystäkin bongatun brittiläisen Pimm’s -kesälimonadin mehuisampi versio. Heta margareta ja  Cloetta kokeilivat perinteistä versiota viime kuussa.

2. Sparkling sangria

1 dl appelsiinilikööriä
2 dl brandya
sokeria maun mukaan
hedelmiä (appelsiini, sitruuna, lime)
marjoja (mansikka, vadelma)
2 pll (kuivaa) kuohuviiniä

Kannullinen. Kaada kannuun likööri, brandy ja sokeri. Sekoita. Kippaa joukkoon viipaloidut hedelmät ja marjat. Lisää lopuksi kuohuviini. Tarjoile heti. Kuten muissakin sangrioissa, aineksina voi käyttää sitä, mitä kaapista löytyy.

Kommentti: Sparkling sangria on mahtava vaihtoehto perinteiselle sangrialle. Tykkään kutsua sitä nimellä sangria royale.

4. Avokado-mangomargarita

1 avokado
1 mango
8c tequilaa
8cl triple seciä
8cl appelsiinimehua
8cl limemehua
sokeria maun mukaan
+jäitä

N. 4 annosta. Surruuta kaikki ainekset blenderissä. Kaada laseihin. Koristele halutessasi limeviipaleilla.

Kommentti: Tämä drinkki on jo aineksiltaan hiukan vaativampi, mutta maku maksaa ehdottomasti vaivan. Inspiraatiota on haettu New Yorkin Nolitassa sijaitsevasta Oficina Latina -nimisestä ravintolasta.

5. Tinto de verano

punaviiniä
sitruunalimpparia

Sekoita oman maun mukaan. Itse sotken sekaan myös hiukan vissyä, jotta juomasta ei tule liian makea. Tarjoile runsaassa jääverhoilussa.

Kommentti: Edullinen, yksinkertainen espanjalaisherkku. Nimi on suoraan suomennettuna Kesäpunkku. Ihanaa!

+1: Calimocho eli köyhän miehen sangria

punaviiniä
colalimua

Calimochoa on varsin helppo kokeilla (tosin heikkohermoisimmat eivät ehkä uskalla pahoinpidellä viinejään tällä tavalla). Calimochossa on tarkoitus käyttää halpaa (jopa hiukan pahaa) viiniä. Sekoita oman maun mukaan.

Kommentti: Maistuu ihan sangrialta!

Kuva: Uusia tuulia

 

Kommentit (8)
  1. En ole koskaan kuullut nimeä Calimocho, mutta Unkarissa punkkukola oli kova juttu 🙂 3 osaa punkkua ja 2 osaa colaa on hyvä suhde.

  2. Hei kävipä mäihä! Huomenna juhlitaan valmistujaisiani ja ensimmäinen pääsee heti testiin! Tack tack!! 🙂

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *